盛唐一只统(40)
不行,这可是个心里有成算的啊!不能不防。
想到这里,金七娘也打起精神,认真听起748讲解养鸡要点。
听着听着,金七娘竟然也听出了一些趣味。她自己在家也有养鸡鸭鹅,但却从没有人把养殖的经验这样完整地向她传授,顿觉打开了一扇通往新世界的大门。
原来是这样!
不单金七娘,兆鹏程也听的津津有味。但除此之外,他在748的话里也听出了一些弦外之音。
“所以你准备养许多许多的鸡?”
兆鹏程斟酌了一下措辞。
“如此一来,丰岳的酱园怎么办?可是太常寺另行派人过来打理?”
748一愣。
但它稍微琢磨了一下就想通了,兆鹏程应该是怕它沉迷养鸡耽误了酱园的事,便笑着摇头。
“鸡场有了规程,只要一切按照规程办理,倒也不会占用过多的精力。”
“何况这鸡场要是能经营好了,村里的禽蛋就能宽裕不少,我的豆油炸鸡也不愁来源了。”
豆油炸鸡?
这回轮到兆鹏程兆大人愣了。
豆油他知道,鸡他也知道,但这豆油炸鸡……?
看出了县令大人的疑问,于是748当即决定留兆鹏程吃饭,顺便向这位丰岳县最高行政长官安利一次特味炸鸡。
同样的油锅,同样的大灶,同样油香四溢。
金七娘看懂了,这和她之前炸油锤有异曲同工之妙。只是她的油锤没这么多味料,那深褐色的浆水应该就是仨儿之前说的酱油,当初他还拉着她男人一起做酿酱生意来着。
啊,半年回本,一年暴富,当初听着话只觉得可笑,可现在看,这分明是老天爷送来的发财良机啊!
这边748已经将炸的酥脆的鸡条放进了盘中,端到兆鹏程的面前,还递给他一小碟秘制酱料调味。
“可以直接吃,也可以根据自己的口味蘸食酱料。”
748从锅里捞饿一些卤味出来装盘。
“炸食我建议趁热,这样口感会更酥脆。可惜我这里没有酒,不然就着这些炸物卤味下酒更合适。”
它给宋王送的就是卤味套餐。炸货不需要748做,宋王府自有高明的大厨做得外酥里嫩。但卤味就不一样,一家一个配方,要不要献方子也要宋王品尝了之后才做决断,不过肯定不会亏待了它就是了。
748说这话的时候,兆鹏程已经夹了一根鸡条送进嘴巴。牙齿刚刚触碰到炸鸡条的瞬间,一股鲜香的肉汁先挤破香酥的外壳浸润出来,令他的眉毛都不自觉地扬了起来。
软嫩、酥脆,混杂在一起,搅拌出独特的口感和咸鲜的味道。兆鹏程出身豪强大族,日常饮食起居自有一番规矩。但他却从没吃过如此霸道丰富的口味,丝滑柔韧的肉丝裹挟着疯狂分泌的口水一并进了胃袋,脑子还来不及反应出评价,手中的筷子已经夹了新的肉条填入口中。
好吃。
好吃!
太好吃了!
第21章 糕?什么糕!?
炸鸡好吃,是真的好吃。尤其是对于油脂选择并不宽裕的时代,高油高盐的油炸食物完全符合了人类对于能量追求的本能,即便是出身富裕的兆鹏程兆县令,也无法拒绝这种油炸香气的诱惑。
他忽然就明白了748养鸡的初衷——豆油炸鸡这样好吃,怎么可能不宣扬,鸡不够用可不行啊!
“所以你这个鸡场,一共能养多少鸡?”
关于兆鹏程的这个问题,748之前早有规划,听到被问起他便直接回答了出来。
“开始的时候先要熟悉要磨合,我觉得养个七八十只就可以了。等第一批肉鸡长成,要是鸡场进展顺利,那就扩容到200只。”
“我这个鸡场属于圈养,一亩地最高600只就差不多了,再多人力也供应不上。”
600只!?
兆鹏程一脸匪夷所思的表情。
不是薛三郎你知道你在说什么吗?!600只鸡就那么轻松一说,还一副不甚满意的模样。
《列仙传》里面的祝鸡翁,据说养了一百多年的鸡,那才养出了1000多只,怎么你觉得你围个院子就想养几百只鸡是件很简单的事吗!?
都说了748是只白目的统,这边兆鹏程还在被它的狂言妄语震惊,那边748已经跟它的新员工讲解起鸡场运行的基本规则。
金七娘听的尤其认真。
就这短短的功夫,她已经下定决心,要去给748的鸡场帮忙了。
“什么!?你要去鸡场做工?!”
薛大奎一脸惊愕地看着妻子。
“为什么啊?是家里的花销大了是吗?那我……我去码头拉纤,我……”
他话还没说完,就被摇着头的金七娘打断了。
“不是因为银钱。”
金七娘平静地说道。