盛唐一只统(443)
“肯定能。”
748对自己的椰浆咖啡十分有信心。
“除非你们是不喜欢咖……巧克力的味道,说不定她喝一次就迷上了呢?”
它这样说,毛伊头领便越发心里没底。
什么叫不喜欢这个味道啊,谁能喜欢又酸又苦的味道啊?再说巴利鲁是个十分自律的人,就没见过她特别沉迷于一样东西。
不过事已至此,她跟着着急也没用,只能等着看结果了。
客观的说,748冲咖啡的手艺非常一般,工具也做得十分简陋,整个过程毫无美感。
但架不住它做事严谨认真,咖啡豆的烘焙完全按照指导手册中的步骤进行,甚至还想法设法自制了一个建议温度计,把技术统的细节控发挥到了极致。
这样烘出来的咖啡豆,即便是品种没有后世精挑细选的那样优秀,但在加工工艺上已经完全合格,完全可以入口。
“来,尝尝吧,这就是……巧克力。”
748硬着头皮指鹿为马。
毛伊岛上没有咖啡杯,喝水用的都是瓦罐,它混着椰浆和糖浆的咖啡液在灰扑扑的瓦罐里显得越发灰扑扑,看着一点儿都不诱人。
巴利鲁一脸犹豫,她嘴里还泛着之前酸苦味道,有点不想再尝试一次。
“我有放很多的糖。”
748贴心地说道。
“虽然还是会有点苦,但这就是巧克力的风味,我还加了你喜欢的椰浆,希望你会喜欢。”
它都这样说了,巴利鲁也不好意思再推拒。
强大的女人不怕吃苦,巴利鲁伸手接过那只盛着灰扑扑液体的泥瓦杯,豪气干云地一饮而尽。
咦?
回味竟然不是苦的呢?
不不,还是能尝到苦味,但这种苦在甘甜和焦香的衬托下,竟然一点都不难喝,甚至还格外诱人起来了?!
巴利鲁迷惑了,捏着杯子陷入沉思。
她其实是做好了再次尝到酸苦艰涩的思想准备的,但却尝到了出乎意料的滋味。
这种滋味怎么说,苦中带甜,甜中带香,香甜浓醇,入口流畅丝滑,稍不留神就滑进了嗓子里。
但与单纯的果味香甜相比,“巧克力”隐藏其中的苦涩感反而冲淡了单一味道对味蕾的麻痹,这是令人完全不会厌倦的丰富,越回味就越上头。
巴利鲁从来没有喝过这么神奇的饮料,她已经开始后悔刚才咽的太快,没能细细品味这其中的滋味了。
“能再给我做一份吗?”
巴利鲁向748递出了空空的杯子。
748略有些犹豫。
“这种饮料十分提神,一次不能喝太多,不然精神会过于亢奋导致晚上睡不着觉的。”
“而且一次喝太多对心脏也不好,你是第一次尝试,还是少喝一点适应吧。”
巴利鲁点头,说那就再来半杯。
748琢磨着半杯应该也没什么事,毕竟它这“巧克力”里大部分都是椰浆和糖浆,咖啡原液就是个调味的配角。
统也是很鸡贼的,统怕咖啡的味道巴利鲁接受不了,就主要放她喜欢的口味,少加一点咖啡液就算是个意思了。
巴利鲁又得到了半杯“巧克力”,这次她是一口一口抿着喝的,尽量让液体在味蕾上停留,细细砸吧着其中的滋味。
见她这样,周围看热闹的人也都纷纷向748讨饮料,748来者不拒,现榨现做,但每人只限制一杯的量。
开玩笑,要真是晚上全员失眠可咋整?!
于是这一天,无论是毛伊人还是哈瓦一人,在毛伊岛上都尝到了美味的“巧克力”。
因为制作现场是公开的,大家也都看到加入椰浆和糖块的“巧克力”与之前的黑水汤完全是两种东西,所以有些脑子灵活的人立刻开始举一反三。
加椰浆好喝,那加刺刺果呢?
放面包果怎么样?还有咸鱼和干贝,咸鲜才是海岛风主流口味嘛!
一场对“可可豆”的展示,最终演变成了两个部落间的美食大聚会。
大家纷纷拿出自己喜欢的食物组合,尝试着与“巧克力”进行叠加,碰撞出更新鲜的味道。
当然,糖砖是必不可少的,即便是咸党也不得不承认,放入蔗糖的咸味巧克力味道更加丰富。
椰奶是大家公认的最适合基底,748说用牛奶也可以,但是毛伊岛和哈瓦一岛都不养牛,牛奶远不如椰浆容易获得。
剩下的就是各种热带水果的添加,有了椰奶和咖啡液的搭配,其实加入什么果味都别有风情。
但这其中也有独树一帜的声音,比如高仙芝就建议放茱萸和胡椒。
“按照胡辣羊汤的法子去做巧克力,热乎乎的一碗下肚,冬天喝着肯定舒服!”
顶着咸甜大战的战火,高仙芝自信地为辣味爱好者发声。