穿回大秦开食肆(170)

“来都来了，就没有退缩的道理，李卉加油！”

这样在心底自我建设一番后，就开始片鱼。这个很考刀工，但她实在是手拿把掐，最难的是肥肠，耆老们的神色看上去似对它并不感冒。

凡事第一印象很重要啊，李卉甚至有些怀疑自己做的这个决定。

但她没时间再去挑一个食材了，“万物存在即合理”，她又用前世所学安慰自己。

肥肠煮熟切段，舀上两勺猪板油，在釜中化开，再把切好的肥肠倒进去。

鱼片裹上豆粉，抓起来时滑腻腻的，像极了她此刻没着没落的心。

不过好在，灶上的火越烧越旺，她就越得心应手。

釜中的水烧得滚开，肥肠煮得溜耙，酱汁也完全融进了汤里，揭开釜盖的一刹那，香气飘满了整个灶屋。

阿姳照例是帮着烧火，起初她时不时地抬头看，自家掌柜的神情。

在把肥肠鱼盛出来时，李卉紧皱的眉头终于舒展开来——

“卉姐姐从前多少关都过了，这回也一样能过的！”

等那肥肠鱼端上桌时，包括斗叔在内的诸位耆老，一开始都是鄙夷的。

好像说，搞这样大的阵仗，就做出了个这？

下人们给他们分别夹了一块鱼片和一小截肥肠到面前的碟子里，碍于有考核任务，他们勉为其难地下口。

可就是这一口，李卉站立在旁边，把他们吃下去后的表情尽收眼底。

多是惊喜和意外，其中还有一位竟主动向她提问：

“掌柜娘子，这道菜倒是巧思，前些时候的立冬宴过后，内人便跟我

说起过你。还去贵店买了几回店里的菜品吃，如今这道可有名字？莫不是肥肠鱼？”

李卉轻轻颔首，她心下轻松了一些，看来这位老者的一票是收到囊中了。

最后她这道菜获得了五票，“十拿九稳”，李卉和阿姳刚交换完眼神，却听坐正中的斗叔发问了：

“这些菜肴在平时坐下来细细品尝，自然味道是不错。可商会中多是跋山涉水的长路商队，还和行军之人打交道，有没有可能让他们的路上餐食风味更佳一点？”

李卉稳了稳心神，因为她没想到斗叔还能有亲自的考评。

不过，这道考题顺利做出，是不是就意味着，进入梧郡商会就没了门槛？

便道：“时下酱已经很多，若想在风味上做文章，不如多加些佐餐小菜……”

她顿了顿，又道，“行路行军之人，在路上风餐露宿，胃口一般都不会太好，若有些味道较重的下饭小菜，说不定他们能多吃几碗麦饭……”

斗叔目光里的质疑，在不经意间变成了欣赏，他提及了公子幸，“我就说能得他推荐的，定是不错。你也是个有仁心有大爱的，那……依你看，可以做些什么呢？”

第82章 山葡萄酒全文完

因这人来时，李卉和阿姳已经吃得差不多。

她俩便撤了自己的食案，让他一人清静地吃饭。

“对了，阿姳，把你自己做的账本拿来，我们对一对。”

阿姳应了声，便将自己准备好的账本拿过来——

说是账本也很是简陋，就是李卉在安县时教阿侪的那样，先从最简单的“结绳记事”开始。

阿姳从跟着李卉到梧郡，就被要求学识字看账。

因为之前没有基础，所以格外吃力了些。好在她啃吃苦，所以还是有些进益的。

这也是她前世的因果照进了这一世。

前世时，她借由书本和知识，看到了超级丰富的世界；到了大秦，她就总想力所能及地去帮助她身边的女生，让她们能一定程度地摆脱困境。

她是不会教她们风花雪月的无病呻吟的，教的都是立身处世的本领。

那人吃完后，还在桌上坐了会儿才走，便亲见时鲜居掌柜教伙计看账的这一幕。

“小娘子真是宅心仁厚，这些看家本领，说教就教了”，他顿了顿又道，“我算是知道我那老友为何一直力荐，让我与你合作。种善因便能得善果，掌柜高义。”

被这样直接的夸赞，弄得有些不知所措的她，看向了阿姳。

回头又跟那人道：“我做事不求什么高义，只求心安。您过誉了。”

她不想让阿姳一直背负太多的负罪感而过活，就转了话题道：

“您们的商队自九原郡而来，一路上都还好吧？”

她知道商队走南闯北的，走得远，消息就灵通，故而有此一问，“王书倒是贴过好几回，上头都说是大捷……”

而且老秦人普遍好战，老百姓们知道这是一场立国之战，各地的商会也都自发组织捐款捐物，李卉都量力而行，捐了不少的布匹和银钱。

当然，她这样做还有个更重要的原因就是心安——大哥和公子幸可都在前线呐。