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七零懒小姑有购物系统(186)+番外

“那就好。”苏玉笑道。

很快汽车过来,排队上车找了位置坐好。路上又聊了会,等汽车驶进军区最先到一家属区的下车点,何素素站起身:“嫂子,我就先下车了哈。”

“行,去吧。”苏玉挥挥手。

何素素下车,和吴嫂子、方嫂子一起往回走。她家最先到,于是告别吴嫂子、方嫂子,开门进屋。

采购回来不少东西,她全部背进厨房,分门别类放到对应的柜子去,两条鲫鱼放入装了水的桶里。接着打开购物系统,将早先兑换好的东西拿出来。

这就是自己当家的好处了,借着去县城买东西的名义从购物系统里拿东西出来,却不用在县城那提前拿出来背重,反正她比程时回来得早,这会在厨房直接拿出来刚好。

二十个鸡蛋、一斤紫菜加六两虾皮、两斤苹果、五斤精米、五斤面粉、一瓶酱油、半斤盐、一斤白酒,酱油是直接装进家里现有的瓶子里的。

将东西归置好后,何素素又在身上带的钱里扣去买这些东西该付的钱,虽然说程时不会注意到这些,她也细心些免得露馅。

忙完后,她抬手看了下时间已经快十一点半了,索性开始备菜。中午吃紫菜鸡蛋虾皮汤、豆腐焖肉沫、炒大白菜。

紫菜鸡蛋虾皮汤简单,待会直接煮就是了。

她拿出一块豆腐来切小块备用,剩下一块豆腐留着晚上煮鲫鱼豆腐汤,又从后腿肉那切出中午的量,拿菜刀在案板上剁成肉糜,大白菜掰成菜叶洗净放着。

备好菜后,何素素干脆拿出那条足有三斤的五花肉来,切开约莫一斤留着平时炒了吃,剩下两斤腌制下风干,等过些时候其它肉都吃完了再吃。

她将两斤的五花肉放入一个盆子里,倒入白酒搓洗着五花肉。来回几次后,将盆里的白酒倒掉,再开了煤炉灶将事先备好的香叶、八角、陈皮等香料炒香倒入盆中,倒入足量的酱油,将这条五花肉勉强团在一起,反扣个盘在上面盖好。

因为这里没有水井,她只好拿个更大的盆装水,再将装了五花肉的盆放在其中,借着水勉强降点稳。

等她搞定这些,程时也就回来了。

他打了声招呼先去洗了把脸,直接走进厨房。

何素素走进去:“我早上去县城碰巧遇上有紫菜买了一斤,还买了六两虾皮,中午可以煮个紫菜鸡蛋虾皮汤,再做个豆腐焖肉沫和炒大白菜。”

“好,紫菜汤挺好喝的。”程时见到有紫菜也是高兴。

他开了煤炉灶,先将肉沫倒进去炒香,再加入豆腐进去,加水放酱油、盐,盖锅开始焖煮。同时拿了另外一个锅加水烧开,放入紫菜、虾皮,再打个鸡蛋进去搅拌散开。

忙碌间隙,他笑问,“今天去县城还顺利吗?”

何素素点头:“顺利啊,多亏了嫂子上车后帮我占了个座位,我才有地方坐。到了县城,我们先去副食品店买东西,接着嫂子又带我去屠宰场认个门路,买了些五花肉和排骨,之后我去图书馆办了借书证借书。这下子在家我也不无聊了,有书可以看。”

先前就听她说过要借书了解钢铁厂的事,好写第三个长篇故事,程时笑了笑:“顺利就好,一次性买十天要吃的东西确实辛苦。县城里的图书馆比起别的地方小一些,但该有的书还是有的,能借到想看的书就好。”

“是啊。多亏我机灵把身份证给带上了,不然还办不了借书证,那样就借不到书了。”何素素庆幸道。

程时闻言笑了:“你办事素来妥帖,不打无准备的仗。”

说话间,紫菜鸡蛋虾皮汤煮好,铁锅里豆腐焖肉沫也煮好装盘,程时接着炒大白菜。

何素素则去拿碗筷用热水烫过,装白米饭。

和往常一样,程时煮过饭先去洗澡,何素素不算饿也就等他一起吃。

夫妻俩很快开饭。

豆腐焖煮过是滑嫩的,外皮带着些酱香味,往里咬还能尝出黄豆香味。肉沫焖煮得入味,勾芡过淀粉水同样鲜滑,再舀上点汤汁浇到白米饭上吃起来更是喷香。大白菜多汁,炒出味道吃起来也很香。

将碗里白饭吃完,何素素拿汤勺舀了一碗紫菜鸡蛋虾皮汤。

鸡蛋搅散开飘荡在其间,紫菜丝丝缕缕纠缠在一块,还点缀着些许虾皮,她尝了口很是鲜甜。

程时同样喝着紫菜鸡蛋虾皮汤,感叹道:“这紫菜煮汤就是好喝,多亏了你买的这些虾皮,煮开后鲜甜不少。”

“确实很不错。”何素素很是赞同。自家这伙食,顿顿有肉有菜,还时不时添些海鲜干货,比多数人都要强。

她吃着滋润,感觉要胖不少,还得多走动才行。

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