瞧见程时端着饭菜走过来,何连州问他:“程时,我这里有冬菇肉酱,来点试试?”
何连州原先和隔壁团的副团长程时不熟。
他是在老家报名参军,一步步从靠赚军功升迁的,如今才副连级。程时则是出生军人家庭,又是军校毕业,来部队时级别就高,能力又强,几次出任务优秀完成,赚下军功,接着升为副团级。
小妹要自行车票,他问了一圈相熟的人都没问到,最后还是程时和他换的,没有多要什么东西。所以这会何连州才会主动和人打招呼。
程时身旁的男人先一步应道:“那敢情好,我们还正说着训练这么累,中午却没有肉可以开荤呢。”
何连州挖了一勺肉酱给这个战友。
程时原本想拒绝,见好友都接了,这冬菇肉酱味道闻着确实香,也就干脆道:“那就谢了。”
两人顺势在这张饭桌坐下吃起饭来。
何连州吃过饭回到宿舍,想起方才程时吃那冬菇肉酱时的反应,应该是喜欢的。
对方乐意换自行车票给他,到底是欠了一个人情,何连州想了下,干脆从抽屉里拿出一罐冬菇肉酱来,起身去对方宿舍。
程时本来要午休了,听到敲门声过来开门,见是何连州还有些疑惑:“有事?”
何连州:“这是我家里自己熬煮的冬菇肉酱,送一罐给你。”
程时是挺喜欢冬菇肉酱这滋味的,但他和何连州不熟:“不用,我中午尝过就好了。”
何连州:“要的,上回你换给我的自行车票帮了我大忙,我小妹也是买到了自行车才想着寄这冬菇肉酱过来的。”
知道对方惦记着这事,不收的话怕是一直放在心上,程时这才坦然收下:“那行,谢谢你了。”
何连州见他收下,这才回宿舍休息。
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何素素这边,顺利把欠陈姐的四个休息日给还上,也稍微安心些,想休息时好意思和她说一声。
老实说,上一整天的班还是有些累的,晚上回到家里洗澡后,她都是倒床就睡。第二天还差点没能按时醒过来。
何素素觉得得犒劳下自己才行。她还惦记着上回在国营饭店舍不得吃的冬菜焖排骨,于是在下班后骑着自行车快到村口时,打开购物系统在里头兑换了一斤排骨和一斤冬菜。
原本以为冬菜这种腌制的菜,购物系统里可能会没有,得去供销社买才行。何素素下班前特意上购物系统查看一番,看到一斤冬菜只需1点勤劳值兑换后就放下心来。
想着一斤排骨很快就能吃完,何素素又多兑换了一斤猪肉。
将这些东西都提出来放在背上的包裹里,她才骑着自行车回家。
将自行车放好后,何素素提着包裹到厨房,将里头的东西拿出来:“二嫂,我买了一斤猪肉、一斤排骨和一斤冬菜,今晚先做个冬菜焖排骨吧。”
钱春和看到小姑买了斤排骨难得皱了皱眉头,倒也没多说什么。
家里还从没买过排骨,实在是肉票难得,买肉时都尽量买能炸出猪油的肥肉,再不济也是瘦肉。这排骨里头骨头就占了大半的斤两,买了不是平白浪费钱和肉票吗?
不过小姑花钱乐意买这排骨,估计也有她的原因,排骨好歹也是肉,能有肉吃就很不错了。
钱春和问:“小姑,这冬菜焖排骨是不是先把排骨焯水下锅焖煮,差不多时再下这冬菜下去提味?”
冬菜是腌制菜,虽然没吃过,但她以前去供销社时有看到,听说用来炒肉什么的提味很不错。
何素素也琢磨不清,想着从这菜名上看应该是这样子的。她点头:“就这么煮吧,以二嫂你的厨艺做的肯定好吃。”
钱春和听到夸赞高兴:“小姑你太高看我了,行我这就来煮。”
等何素素出了厨房后,她先将一斤猪肉放到水井里冰镇着,又回到厨房来拿刀将一整条排骨切块,再起锅烧水,把排骨放进去焯水。
等到何家人下工回来,闻到淡淡的咸香味,像是肉的味道,又有菜的味道。
何母一问知道闺女买了斤排骨回来,也是忍不住念叨:“这排骨光骨头就占半斤重,太不划算了,素素你下回别买这排骨。”
她替闺女心疼钱啊。
何素素笑着解释:“也就偶尔买回来尝一下。我上回在国营饭店看到有供应冬菜焖排骨,闻着味道可香了,当时就惦记着回头买回来家里煮,大家一起吃。”
这话听得何家人都感动了,小妹上夜班才去国营饭店吃饭,居然都还惦记着自己。
钱春和听了也觉得惭愧,自己之前不该有嫌弃小姑买排骨回来的想法,小姑肯定也知道买排骨不划算,但还是想让大伙都尝尝冬菜焖排骨的味。