偷听萌宝心声后，长姐杀疯了(186)

李子轩赶忙上前，亲自引领老先生到一个靠窗的位置：“老先生，您这边请，您能来是我们酒楼的荣幸，有什么想吃的尽管吩咐。”

“先上几个招牌菜。”

老饕说道。

“好的，你稍等。”

这老饕可是《食为鲜》的忠实客人，那是每日必来的。

随着时间推移，酒楼里的客人越来越多，大厅坐满了人，人声鼎沸。

不管大厅，二楼，和三楼的包间也已经坐满了。

三楼的包间，其中有一间正是每天都到《食为鲜》坐后院的女子包的。

还有一间是李书娘留给杜婶子一家的。

其余的都被长平县的有钱人提前定下了。

服务员们穿梭在餐桌之间，上菜、倒酒，动作麻利。一道道色香味俱佳的菜肴被端上桌。

大厅里，不时传来对酒楼菜品的议论声。

“这道金榜题名的红烧肉，色泽红亮，肥而不腻，我还没有吃过这么好吃的红烧肉呢，以后吃饭就选这儿了！”

“一看你就是会吃的，这可是我们大庆朝的状元最喜欢的吃的红烧肉。除去禁荤期间，每天都要吃一碗呢。”

身边的服务员顺嘴接道。

其实这不是普通的红烧肉，而是经过改良的东坡肉。

相传苏轼在杭州任知州时，因疏浚西湖有功，百姓抬猪担酒来感谢他，苏轼便指点家人将肉烧成红烧肉回赠给民工，这道菜因此得名“东坡肉”。

历经岁月变迁，东坡肉不仅没有在历史长河中消失，反而愈发声名远扬，深受食客喜爱。

它能流传至今，正是其美味经得住时间检验的有力证明。

所以李书娘把东坡肉定为了《全福酒楼》招牌菜之一。

当然，在甜甜的心声下，李书娘开发了不少做菜的方法。

第133章 不差钱的候公子

不像之前，大庆朝对于食物的烹饪做法一般只有蒸和煮两种方法。

而经过李书娘经过甜甜的指点后，对食物的烹饪做法进行了改良。

又增加了，炒、爆、熘、炸、蒸、煎、烧、焖、煨、焗、扒、烩。

而李书娘又把这些全部都教给了慧娘。

所以《全福酒楼》的菜品那全部都是独一无二的。

当然现在用来炸食物的油，全是用白肉提炼出来的猪油。

为了今天的开业，李书娘可买了不少猪。

之所以没有直接买白肉回来提炼猪油。

也是怕别的能猜测出买白肉的用意。

可谓也是用心良苦。

她现在还要靠着《全福酒楼》的菜品赚钱呢。

所以这方法暂时还不能传给别人。

但是等以后，她可以把这方法全部公布出去。

这份源自甜甜独特方法的馈赠，不应只藏于自家厨房。

让更多的人，都能够吃到更美味的食物。

犹记得李书娘第一次用甜甜教的方法提炼出猪油。

那晶莹剔透、香气扑鼻的猪油，仿佛开启了一扇通往美食新世界的大门。

用来做菜之后。

更是惊叹万分。

尝过的人都是满口好评。

再对比以前做出来的食物，那简直连猪食都不如。

她相信，有了这做菜的手艺。

《全福酒楼》肯定是名动大庆朝。

旁边的客人听后夹起一块金榜题名红烧肉放到嘴里。

刹那间，浓郁醇厚的香味在口腔中爆开，软糯的肉块入口即化，咸甜交织的酱汁恰到好处地包裹着每一丝纤维，刺激着味蕾。

客人的眼睛瞬间亮了起来，不禁发出一声满足的轻叹。这味道，竟似有魔力一般，将他的思绪拉回到多年前那个炎热的夏日。

彼时他正为了科举考试日夜苦读，母亲便是在这样的午后，端出一盘精心烹制的红烧肉，满是期许地看着他吃下，那是家的味道，也是当初的她梦想起航的味道。

“怪不得叫金榜题名红烧肉，这名字真是名副其实。似乎让我回到了当年为了参加科举努力的那些日子，甚至有种家的味道。”

“等以后，我天天让我家几个小的来，也来沾沾这状元的福气。”

还有客人指着面前的狮子头：“这道叫做小三元狮子头，是因为里面有狮子肉吗？”

服务员笑着应对：“客人，这小三元狮子头，里面可没有狮子，那是我们大庆第一状元，每当写诗没有灵感的时候，便会吃一个这小三元狮子头，吃完之后，顿时文思泉涌。顺利拿下解元，会元，状元。”

“怪不得叫小三元狮子头呢。这名字起的好。以后我每天也来吃个小三元狮子头。”

这都是李书娘他们提前培训的，谁要杜四郎是个名副其实的真状元呢。

李书娘还不知道，杜四郎就像甜甜说的代言人。