偷听萌宝心声后，长姐杀疯了(188)

可以这么说。

三楼包间一道菜的价格。

是大厅的两倍。

李书娘也没客气。

把《全福酒楼》目前所有的菜都给候公子给安排了。

正好把那一袋银子给用的光光的。

不是不差钱吗？

等候公子吃饱喝足下来结账的时候。

听到账单直接傻眼了。

那一袋银子最后只剩下几文钱。

“你们这是坑人吧！什么菜竟然用了一百两银子？”

那侯公子不可理喻的嚷嚷道。

“这位候公子，你们一共点了二十八道菜。这是账单。”

李书娘一脸平静的说道。

“一盘水煮白菜就要五两银子。这不是抢钱吗？”

“侯公子，我们这个是开水白菜，而开水其实是高汤，这高汤主要由鸡、鸭、猪肘、火腿和海贝熬制而成的，看的是水，其实都是精华。”

“我记得干贝不是海边的吗？”

有客人说道。

“是的，这位客人的记性真好，这海贝就是海边的。”

大庆朝的海边在琴岛。

离长平县都要几个月的时间。

而且新鲜的海贝光运过来，路上就要死去一大半。

所以价格特别高。

那是有钱人才舍得吃的。

而《全福酒楼》只是用海贝做一道菜的底汤。

有些人不得不怀疑，当初听到的八卦。

说《食为鲜》背后的人其实当今的皇帝。

新鲜的海贝想要运到长平县的成本是很高。

但是李书娘让杜家搞来的都是已经晒干的海贝。

海贝缩了水之后。

那成本就低很多了。

而且路上也没有别的损失。

只需要拉车的运费就行了。

“那这价格不高啊！那海贝想要运到长平县，可要花不钱呢。”

“这五两的开水白菜，我也要尝一下，一开始我还以为是水煮菜呢。”

开水白菜本来只是三楼的包厢才能点的菜品。

所以一楼的菜单里面并没有。

毕竟一楼的人舍不得花五两银子吃一道水煮白菜。

但是现在知道，这开水白菜的做法如此复杂。

让他们的产生了猎奇心。

还有不少看起来有钱的客人点了这道菜呢。

李书娘当然乐意了。

甜甜说的菜品很多都要用到高汤调味。

所以后厨的高汤多的是。

候公子一行有十几人。

那组庵豆腐李书娘是按人头给上的。

光组庵豆腐就卖了十几两银子。

候公子此番讨了个没趣，那剩下区区几文钱，他也实在不好意思伸手去拿，只得灰溜溜地离开了。

李书娘看着候公子背影心里冷哼道：这只是利息而已。

早晚有一天会让你付出代价的。

“李掌柜，你这包间的菜是不是和大厅的菜不一样啊！”

有客人问道。

“确实是，因为包厢不光需要包厢费，而且还有最低消费，我们当然要对得上包厢的客人了。”

“那除了这开水白菜，还有别的吗？你能不能让我们也看看菜单？”

“当然可以。”

李书娘让人把菜单拿过来递给那客人。

那客人扫了一眼，发现上面除了招牌菜还有好多菜都是一楼大厅没有的。

而且价格都是按银子起步的。

“这个组庵豆腐，不就是豆腐吗？怎么也需要一两银子。”

那客人看了菜单惊讶道。

“这个组庵豆腐其中的一味原材料也是海贝。”

李书娘说道。

海贝做那价格自然也就贵了。

“不行，你这勾起了我的好奇心，这一两银子的组庵豆腐的，给我来一份。”

“好的，没问题。”

“不过组庵豆腐的制作时间比较长，可能需要你等上一等。”

“没事，我有的是时间。”

因为后厨房高汤是一直有的。

所以制作组庵豆腐的时间少了五个时辰。

一个时辰后。

李子轩端着一个精致的盘子上来了。

盘子上面还扣着一个碗。

李书娘把盘子上面的碗揭开。

上面只有一块豆腐。

“这就是组庵豆腐？”

客人不信邪的问道。

“是，这就是组庵豆腐。”

“这看起来不就是一块豆腐吗？哪里值一两银子？”

“值不值，客人你亲自尝了就知道了。”

那客人用筷子夹起组庵豆腐放到嘴里。

瞬间，眼睛瞪得溜圆，脸上满是难以置信的神情。

起初，豆腐入口即化，如丝般顺滑，那细腻的口感仿佛在舌尖上跳起了轻盈的舞蹈，带着一股淡淡的豆香，瞬间唤醒了味蕾。

紧接着，一种浓郁醇厚的鲜味在口腔中散开，那是多种食材长时间精心熬制后融合而成的独特味道。

火腿的咸香、鸡肉的鲜香、瑶柱的海味鲜，层层递进，又完美交融，每一丝味道都在舌尖上绽放出别样的光彩。