偷听萌宝心声后,长姐杀疯了(232)
周会上会让所有的员工都说下,这周遇到了哪些问题。
然后他是怎么解决的。
对于处理的方法和结果,客人满不满意。
这样可以节省时间。
万一以后遇到一样的问题,大家都可以照着做。
还有员工们觉得《全福酒楼》有哪些需要改良的地方。
有什么意见和想法大家都可以提出来。
当然员工们提的意见也不是直接采纳。
具体会不会采纳,还需要看提的意见和想法,对酒楼的发展有没有用处。
如果确定了对酒楼有莫大的好处,提建议和想法的人,就会到收到三到一两银子的奖励。
当然银子具体奖励多少,是看员工提出的想法的建议,能为《全福酒楼》带来多少收入。
这种方法,极大的提高的员工的积极性。
一个月200文,但是只要自己的建议和想法被采纳了。
就会收到三文到一两银子的奖励。
这种好事哪里去找。
第166章 三哥这是害羞了呀!
李书娘看着大厅里面的众人们各抒己见。
说着自己建议和想法,包括遇到的问题及解决办法。
李书娘欣慰极了。
还是天上的神仙厉害。
竟然想出这么好的管理办法来。
这些都是甜甜的心声说的。
说什么一个好的领导,最重要的不是累死自己。
而且如何管理好下属,让他们分工合作,为了一个目的而努力着。
有了这些个奖励,这员工们的积极性明显提高了。
每一个月还会有评比。
0差评的,0投诉的。
都会有额外的奖金。
但是如果一个月差评超过五次的。
不好意思,只能,全福酒楼这里庙小,只能请你走人了。
当初合同可是写的明明白白的。
如果在职期间被投诉的太多,给全福酒楼造成实际损失和名誉损失的。酒楼有权提交解约。
别看李子轩虽然只有八岁。
主持起会议来还是有模有样的。
各个部门都说完后。
李子轩还做了最后的会议总结。
李子轩说了散会。
让员工们最后收拾收拾就可以离开了。
李慧娘带着厨房的几个人到找了个地方开小会去了。
李子轩回头便看到的长姐回来了。
一脸惊喜的问道:“长姐,你什么时候回来的?”
“子轩,干的不错。”
李书娘没有回答,反而先表扬了子轩。
李子轩都被表扬的不好意思了。
脸刷一下就红了。
【三哥这是害羞了呀!】
【看来长姐以前的表扬的太少了。】
【这可不行,三哥的这脸面也薄了。】
【这要以后被好多人表扬可怎么办啊!】
李书娘一听也是。
还是她以前表扬的太少了。
以后她要没事的时候,就表扬弟弟妹妹们。
每个离开的员工见到李书娘回来了。
都打了一声招呼才离开。
等着李慧娘和李窈娘出来后。
这才看到李书娘。
纷纷上前和李书娘打招呼。
“长姐,你回来了。”
“窈娘,慧娘,辛苦你们了。”
至于外祖母和舅母,表妹,在《全福酒楼》稳定之后,也回了《食为鲜》了。
这几天《食为鲜》突然来了很多预定的客人。
《食为鲜》有规定预定的人数,但是没有规定,一个人能预定多少。
所以,这几日,《食为鲜》忙的那是不可开交。
每天预定的人比之前增加了十倍多。
窈娘也去后厨帮忙了。
管账的就变成了李子轩。
“长姐,正好你回来了,这是我这几日记的账,你看下。”
李子轩把账册取来。
李子轩如今用的记账方法,是甜甜教给他们的。
继甜甜教给他们阿拉伯数字和九九乘法表之后。
又教了李书娘他们记账的方法。
左边是每日收入。
右边是每日支出。
只需要把左边的收入减去右边的支出。
那一天的收入就出来了。
别提有多简单了。
有了这个记账方法。
李子轩这种不爱读书的也学会了记账了。
虽然字写的还是有点丑。
但是账册看上去一目了然。
“今天这么早就打烊了吗?”
李书娘翻了翻这段时日的账册问道。
李书娘去之前,《全福酒楼》打烊的时间,一般是戌时晚上7点。
但是今天还不到戌时晚上6点多,这就打烊了。
“是啊!长姐,这几天酒楼突然来了很多外地的客人。几乎每天我们备下的菜在戌时的时候就已经卖完了。”
“一连几天都是如此吗?”
“恩,刚开始我们也不敢多备菜品,还和之前一样,但是连续三天都这样,所以我把菜品的量又多备了一倍。结果,来酒楼吃饭的人更多了,我打听过,好多都是拖家带口的。”