八零胡同小饭馆(256)
这个夏天,狠狠给了南城人亿点点震撼!
什么家庭餐厅、海X捞式的贴心服务、标准化快餐出品流程、图文快餐……
随便一个拿出来都是王炸, 宋明瑜就跟不要钱似的, 一股脑往总店上面加。
一套组合拳,险些把南城人的眼睛给闪瞎,新鲜的东西太多, 光靠两只眼睛根本看不过来。
总店生意火爆,店里人人都高兴。
宋老板赏罚分明,在这群员工里头早已传开了。
只要对店里尽心尽力,给福利,发奖金,她从来不皱眉头,但如果谁拖了后腿,上班偷懒不认真,她也会处罚。
所以店里,所有人的精神面貌都非常积极,哪怕极个别的人没那么勤快,在这种氛围下也会受到感染,不知不觉就“眼里有活”了。
而员工们眼中,最拼命的还要数后厨的诸慧英。
她十分低调,也从来不参与员工们的闲聊,常常一个人坐着发呆,可工作的时候又像是另一个人,高峰期一站就是三四个小时,眼睛都不眨一下!
也不知道老板上哪儿找的厉害角色,激发得其他人也跟着一个个打鸡血。
诸慧英感觉自己好像又回到了年轻的时候。
她已经太久太久没有这么拼命工作过了。
累是累的,每天回到家,几乎沾到枕头就能马上睡着。
可心里却一点不累,心里默默算着自己这个月能挣多少钱,她不仅不累,还想更加拼命地工作。
只有站在厨房里的那个她,能自己挣钱的她,才是有价值的。
讽刺的是,开业那天明明她忙到最后一刻才走,丈夫一家却没有任何人关心她到底跑到了哪儿去。
还是隔了半个月,他们发现她每天都会出门,婆婆才象征性地问了一句她干什么去。
而她十月怀胎,辛辛苦苦才生下来的儿子,只是依偎在他奶奶身边,不耐烦地催促:“奶奶,我要看电视!”
甚至没有看她一眼。
诸慧英没有回答,只是在婆婆一声声“乖孙孙”中,面容平静地离开家门去上班。
她脑袋里,关于这家人的所有记忆都被压在了深处。
诸慧英现在只关心和工作有关的一切——
昨天哪些菜品客人反映不够完美今天要再着重注意,哪些菜可能卖得多要提前备料,流程上有没有什么有些模糊的地方要及时去问毛小静……
赚钱,赚钱,赚钱!
……
“明瑜酸辣粉”总店引领着南城新风尚,一时间,去总店吃饭竟然变成了一种赶时髦的做法。
总店顺势推出了新的套餐。
比如说一份任选小吃,配一份饮品的小吃单人餐。
或者是小吃换成盖浇饭,再加一份小菜的单人盛享餐。
双人餐自然不能少,经济实惠的套餐可以选两份小吃,再配上两杯饮料。
如果是带对象来,那就必须要再添上一份漂亮又美味的夏日甜品。
家庭套餐也按需上了新,重点就是多了好几种给小朋友准备的餐点。
饮品都是冰汽水,很符合吃小吃时想解辣的心情。
甜品则是因时制宜,夏天炎热,冰粉凉虾凉糕这些,都是南城人的最爱。
宋明瑜还在门口的招牌上写上“本店饮品甜品每月上新,欢迎进店品尝”。
简直是把南城人的注意力紧紧地固定在了总店身上。
秦小莉就在这时找上了宋明瑜。
“宋老板,能不能请你帮个忙?”
“南城电视台和锦城电视台现在在搞双地合作,拍了一部叫《街坊邻居》的电视剧,不知道宋老板听说过没有。”
宋明瑜颔首,她当然听过,这个《街坊邻居》算是南城电视台这大半年来最火的一个电视剧。
胡同里头大家都爱看,晚上一到放电视,高彦芝第一个端小板凳到宋家集合。
“《街坊邻居》这边,想请你来客串一集,就演厨师!”
秦小莉是因为工作原因,如今才会常驻南城。
开业那天她还和好姐妹祝秋秋一起来店里吃过,当时就惊为天人。
她回了电视台,还不忘向认识的锦城朋友推荐这家总店,“现在这家店都算是我们南城的名片了。”
结果这句话正好被电视台听到了,编剧正抗议呢,说现在情景喜剧能演的桥段都演得七七八八了,接下去又重复没什么新意,问台里打算怎么办。
荧幕上没新意,《街坊邻居》肯定不受欢迎,但是辛辛苦苦把节目做成了“黄金档”,南城锦城都爱看,要放弃这个香饽饽,电视台又舍不得。
领导听到秦小莉提起“明瑜酸辣粉”,拉着她问具体情况。
等了解了这个品牌如今在南城特别火热之后,领导大手一挥:“你去和老板谈谈,我们电视台请她来客串一集!”