八零胡同小饭馆(313)

“我可是“明瑜”的老顾客，肯定待遇不同！”

大话说得早，要是今天不能让小姐妹们一个个露出羡慕的表情，黄燕燕总感觉跟自己矮了荣芳一头似的。

黄燕燕这边还胡思乱想呢，其他几个小姐妹也到了，小饭馆里出来个高挑身影，竟然是宋明瑜亲自迎了出来。

“明瑜！”

“燕燕姐。”宋明瑜笑吟吟地，伸手引导她们进包房，“我还说给你打个电话，再对一对菜单呢。”

“明瑜”现在做得风生水起，黄燕燕没想到宋明瑜会特地迎接她们，她心里熨帖得很，大手一挥。

“没关系，你安排的，一定没问题！”

夏娟带着几个店员进了包房，现在搞上预约制，店里每天有多少客人大概也有数，服务这块宋明瑜又进行了一次改良。

客人的餐具要用开水消毒，清亮淡口的大麦茶倒进杯子里，夏娟臂弯里提着竹篮，木头夹子将热毛巾分发给客人们擦手。

宋明瑜一套流程下来，将众人照顾得周到。

小姐妹们夸个不停，黄燕燕也露出了笑容。

于荣芳左顾右盼。

和上次她来订婚的时候相比，这会儿的装修又好了一些，不仅仅是墙上的壁纸重新更换了更漂亮淡雅的风格，而且窗帘也更换成了更加保暖隔音的双层。

外头传来脚步声，一阵浓郁的香味儿传来，其中一个小姐妹眼睛睁大了些：“诶，燕燕，你定的火锅？”

黄燕燕一怔，帘子掀开，一口古朴沉重的大锅就已经搬了进来。

还真是火锅！

于荣芳颇有些惊讶：“燕燕，你这是转性儿了？”

黄燕燕之前还和她抱怨呢。

“也不知道现在的火锅是怎么了，清汤寡水的，一点滋味都没有，上面漂几根辣椒，底下就是汤汤水水的，看了都没胃口。”

黄燕燕当然不能说自己也是刚刚才知道，她梗着脖子应下来：“我点的，怎么啦，明瑜做什么都好吃，天气这么冷，吃火锅当然是最好。”

话这么说着，黄燕燕心里也慢慢安定下来了。

火锅怎么啦，明瑜就没让人失望过！

之前那么多人质疑过明瑜手艺不好，现在不还是啪啪打脸，没看隔壁明瑜酸辣粉吗，快餐都快做成大牌子了。

连生日会都要排队！

火锅最不能缺的就是荤素菜色，一盘又一盘新鲜食材送上了桌，黄燕燕一挥手：“都别傻坐着，开动开动！”

她自己“身先士卒”，先就涮了一片毛肚进去。

南城火锅讲究七上八下，十几秒钟之后筷子捞出来，在油碟里过一遍，黄燕燕一口咬下去，眼睛就亮了。

——还真的和其他家的味道不同！

第一个冲上天灵感的就是麻！

花椒的麻，从舌尖一路开始，到充斥着整个口腔，仿佛都被那股麻给“震”了一下。

紧接着就是滚烫的辣，和食材的鲜。

毛肚一吃就知道是鲜货，十几秒涮烫之后，口感仍然保留着极致的脆。

和香醇的汤底配在一起，让人忍不住“嘶哈”“嘶哈”地大口呼气。

黄燕燕一连吃下去好几片，总算是从眼前的碗中抬起头来。

店员适时送来解辣的冰汤圆，酒酿醪糟的甜配上小汤圆糯叽叽的口感，黄燕燕忍不住长出一口气。

“好辣，好过瘾！”

没人回应她，黄燕燕左右环顾，好么，小姐妹们一个个全都吃得头都不抬。

就连荣芳也没时间和她逗笑了，这妮子还偷偷烫起了豌豆尖，正要一网打尽——

“等下！”

黄燕燕连忙伸出筷子，抢了一半回来，这才嘿嘿一笑，“豌豆尖烫着最好吃了，给我一半！”

一屋子人吃得热闹非凡，先是你争我抢，为了一个肉丸子也能在空中大战三百回合，没多久，又开始你一言我一语地闲聊起来。

宋明瑜听着里头咋咋呼呼的动静，默默在帘子后看了一会儿，确认没什么问题，这才带着笑意，轻轻掩上了包厢的门。

最快乐的事情就是可以一边吃饭，一边和三五老友一起闲聊吐槽。

天气转凉的季节，还有什么比火锅这种，小火咕嘟咕嘟煮着，菜不会冷，大家还能聊得热火朝天的更适合呢？

她伸了个懒腰，“夏阿姨，我去歇会儿，等会有什么事你记得叫我。”

炒料还真是累，要做出这么美味的一锅汤底，确实是个体力活儿。

宋明瑜回小院休息。

林香不在，还记得嘱咐宋明瑜不要忘了多喝点养身体的，今天她干脆趁着下厨的工夫，炖了一锅竹荪鸡汤。

秋冬天喝汤是最爽的，等早上再拿这个鸡汤做底，煮面来吃，一天精神都会很好。

这会儿不忙，宋明瑜端着一边喝一边听随身听。