八零胡同小饭馆(410)

不都说烈女怕缠郎么，只要他追女仔够殷勤，还没有他追不到的呢？

郑嘉佑定了定思绪：“你亲自点，我自然好。”

宋明瑜应了一声，一连报出了好几种菜，都是南城本地的特色菜，哪怕到几十年后也是最畅销的那几种。

黄喉、鸭肠、牙梗、豌豆尖……宋明瑜滔滔不绝，郑嘉佑听得心里打鼓。

这都是些什么，这些能吃？！

但面对宋明瑜，他自然是不可能说不要，郑嘉佑忽然想起他哥的话。

“内地保守，要和他们做生意，要令他们感到亲切，你是真心同他们要好。”

的确，别说内地做生意的，就连内地的靓女都和大哥说的一样保守。

香水玫瑰都打动不了靓女芳心。

郑嘉佑觉得自己虽然不是在做生意，但总归大差不差，左想右想，恐怕只有撒钱这条路是最不会错的。

宋明瑜开门做生意，他上门送钱，这总没问题吧！

郑嘉佑大手一挥：“你刚刚说的那些，全部都要！”

“全部？”宋明瑜压了压旁边正要记下来的服务员，有些犹豫，“郑先生，这份量恐怕有些多——”

“没关系，我——”郑嘉佑正想说吃不完就算了，话到嘴边赶紧收回来，“我不止一个人吃。”

“阿诺，还有你们几个，都过来坐下，陪我一起。”

保镖都是郑嘉佑大哥，郑嘉和派来保护弟弟的。

几人闻言都懵逼地看向管家阿诺，阿诺深吸了口气，明白这是他们几个被二少爷当成了“挡箭牌”。

能怎么办？谁叫大少爷让他跟着二少爷，他也只能硬着头皮听了。

“少爷叫你们坐，你们就坐。”

这下人是多了，一桌子坐得满满当当，郑嘉佑挑了挑眉毛：“这下你不担心了吧，写。”

最后一个字是跟记录的服务员说的，宋明瑜无奈地点点头，让身边这个姑娘把点菜单子给记下来。

其实她只是想让郑嘉佑先少点一些，但看这位大少爷脸上就恨不得写“我很有钱”的样子，她理智地把话咽了回去。

行吧，她可能是不太明白港圈人的想法，这倒也不关她事。

“那郑先生，锅底要什么辣度？”

郑嘉佑甩甩手，“你定啦，都行。”

宋明瑜又想沉默了，她发现自己刚刚的推测好像有点问题。

顶套的贵客，从来吃粤菜不肯点辣。

唯独一次，她只是在配料里下了一点点辣椒，饭店那边就打电话，说客人觉得有点辣。

郑嘉佑却跟她说随意，这……宋明瑜谨慎地问道：“郑先生，你吃得了辣吗，如果不行的话，试试鸳鸯锅？”

南城本地分微辣、中辣和特辣，宋明瑜还是先一步把鸳鸯锅也安排上了。

清汤对外地人友好，而且多一种锅底选择，也可能多一些客源。

对这事儿最熟悉的就是阿诺，平时兄弟俩点粤菜配送就是他负责在联络。

郑嘉佑是个不折不扣的港城胃，一点吃不了辣。

可他刚要说话，郑嘉佑就是一记眼刀，摆明了是不让他说。

男人不能说不行！

这么重要的场合，他坚决不能让宋明瑜看扁：“点解唔得？我都能吃——要特辣！”

第101章 双更合一

陪着郑嘉佑把菜点了, 又说了几句场面话，以茶代酒敬了一杯，宋明瑜这才离开包房，去了后院。

郑嘉佑倒是还想她留下来, 可他想一想又觉得过犹不及。

加上菜品也陆续上桌, 他矜持地点点头：“你忙就好。”

这花孔雀开屏开惯了, 自觉这次非常收敛，丝毫不知在宋明瑜心里他的行为跟“矜持”扯不上一点关系。

包房这边有夏娟亲自看着, 宋明瑜想了想, 又交代夏娟几句，这才回了后院。

红汤九宫格锅底咕嘟咕嘟地小火沸腾着，旁边的竹架上已经摆了一些菜品。

盛凌冬动作自然地帮宋明瑜布置好碗筷：“不知道你还想吃什么, 先点了一些, 你看看？”

“差不多，咱们先吃吧, 等会想吃什么再加。”

宋明瑜应了一声，拿过小碟子里头盛放的热毛巾擦手，盛凌冬正好帮她把茶倒上, 把肉丸、牛肉这些耐煮的食材下到锅里。

宋明瑜在中间那格翻腾滚沸的汤中, 涮下去一片毛肚。

南城火锅的特色之一, 就是涮菜，每种菜下锅要多少秒，常吃的老饕们都记得。

像是这毛肚, 就是七上八下——提着筷子上上下下十五秒, 毛肚的形状微微卷曲的时候，那就是刚刚好。

油碟简单，麻油里头滚一圈出来, 咬一口下去，口感脆嫩，麻油的清香中和掉牛油锅底浓烈的辣香。

“嘶——”

宋明瑜烫得遮了一下嘴巴，发出小声的吸气声，她拿过旁边的茶杯，抿一口温热的茶，这下平和了下来。