八零胡同小饭馆(76)
宋明瑜眼疾手快地给它挪了个位置,麻鸭不甘心地嘎嘎叫了两声,终究还是偃旗息鼓,堂屋里头却传来了桌子板凳碰撞的声音,宋明瑜正纳闷大白天的谁会在家,里头就钻出来一个小脑瓜。
“姐!”
宋言川噔噔噔地跑了过来:“姐,你出门去了好久,怎么那么久呀!”
“办了点事,耽误了。”宋明瑜有些疑惑,“你怎么在家里,没去林姐家……”
宋言川赶紧扯了一把姐姐的袖子,用力做了个“嘘”的表情,小脸憋得通红,剩下的话宋明瑜吞了回去,小不点这才松了口气,悄悄咪咪地对她努了努嘴,让她看西厢房的窗户。
里头一大一小,一男一女,不是陈景行陈念嘉兄妹俩又是谁,不知道是不是因为习惯了宋言川四下乱窜,哪怕这会儿他不在,兄妹俩表现得还是一如往常,低着头一看就是在做题。
宋言川又拉了拉姐姐的袖子,让她微微半蹲了下去,他一只手捂着嘴巴,靠在她耳边说悄悄话:“姐,你不在的时候出了大事儿……林阿姨和陈叔叔吵架啦!”
第25章 万字爆更~收藏2000……
“林姐?”宋明瑜压低了声音问弟弟, “知不知道怎么回事儿?”
“就是陈叔叔买了好多布回来,林阿姨忽然就生气了,说这种破布,就是丢给狗, 狗都不肯穿, 林阿姨就让我们到这边来做作业, 然后就吵架了……”
宋言川目光迷茫,小不点显然还处于一头雾水的阶段:“姐, 为什么买布会吵架呀?”
“没事儿, 等会姐问问,你不用管。”宋明瑜安抚地摸摸弟弟的脑袋,“饭吃了没?”
“中午吃过啦, 林阿姨给我们做了豌豆杂酱面, 我们还一人分了一个煎蛋!”宋言川砸了砸嘴巴,显然还在回味那碗喷香的面条, 随即肩膀落了下来,“就是吃过午饭之后,他们就吵起来了……”
宋明瑜中午在江阳镇吃了个饭, 又等了会货车才跟车回来南城, 这会儿已经是下午四点多, 转眼就是吃晚饭的时间,她思忖了一下:“晚上想吃什么?”
“都行!”宋言川摸了摸自己瘪进去的小肚子——尽管其实没有瘪,小不点脸上露出讨好的笑容, “嘿嘿, 姐,我就想吃你做的饭,什么我都想吃!”
宋明瑜心里一动:“行, 你跟念嘉景行玩去吧,姐换个衣服去给你们做饭。”
宋言川欢天喜地回西厢房去了,做作业是要做的,但是这会儿他姐回来了,小不点在座位上扭来扭去,怎么都静不下心,干脆拉着陈景行和陈念嘉去院子里看稀奇。
“景行哥,陈念嘉,这是鸭子,这是鹅!”
……
除了家里这三只小的,不用说,林香和陈继开两口子肯定晚饭也没着落,宋明瑜心里默默算了一下人头,庆幸自己今天买菜足够多。
她先开了东厢房到门头的那道锁,既然是两家人一起吃饭,她就打算做一大桌子家常菜,正好安抚一下三个小不点,还有林姐的情绪。
甑子里头蒸上米饭,南城和江阳一样都爱吃辣椒,这一席菜里头,辣菜首先就不能少。
尤其是林姐,本来心里就有火气,南城人不像是江南水乡那边喜欢清淡口味,也不像沿海地区崇尚养生去火,这边的饮食习惯就和南城人的性格一样,直截了当,有火当场就得发,不发出去,那一口气憋在胸口,能大半个月都睡不好吃不香。
宋明瑜果断把买回来的猪肉翻出来,肥瘦适中,带一点油花的梅花肉切成细细的薄片,一部分用来做水煮肉片,一部分多放些红薯淀粉抓匀上浆,用来做豌豆尖滑肉汤。
鱼香肉丝用的就不是梅花肉而是里脊肉了,前世宋明瑜见过很多鱼香肉丝的版本,但实际上最地道的南城做法却是不加什么胡萝卜丝,也不会出现木耳这些配菜,反而是得用到泡姜、泡辣椒这些泡菜。
宋明瑜不缺泡菜,蒋晓霞之前卖给她那一坛子,除了偶尔家里做稀饭用泡姜下饭以外,其他都还没怎么动,又在泡菜坛子里多泡了一段时间,一掀开盖子,整个厨房里头都是那股让人口水直冒的酸味儿。
另一个鱼香肉丝不能缺的,就是大葱,葱青留着炒个鸡蛋,宋明瑜把葱白切成小段,放进去跟泡姜、泡辣椒和肉丝一起炒。
香味儿一下窜了出来,宋言川眼巴巴地跑到厨房门口看了一眼,又被陈念嘉拉了出去,“你不要打扰宋姐姐,她好忙的。”
陈念嘉很有自知之明,她妈说了,小孩子帮不上忙的时候,至少不能添麻烦,她哥哥还在屋子里,他快要考初中了,现在每天都有好多好多作业要做,她也乖乖的,不去打扰哥哥复习。