八零胡同小饭馆(85)

租给夏娟母子并在一起的两间屋子位置都好，不点灯白天也亮堂，穿堂风凉快，又透气，距离大门还远。

平时没那么吵闹，相对安静，背后套了一个小后院，虽然平时没人打理长了不少青苔植疏，但清理出来正好给夏娟放石磨，母子俩特别满意，千恩万谢地送走知青办主任，母子俩趁着小饭馆休息那天迅速搬了家。

“我说不急着买石磨，小绍却说给你供货，咱们得保质保量，硬是拉着我去买了个大一些的，不便宜！”嘴巴上虽然是嫌弃儿子破费，夏娟眼里却全是笑意，“我也闲不住，现在住得近，我早上能多推些豆腐，到时候用板车送过来，放在店里卖也好，还是你做麻婆豆腐也好，都够的。”

这下真是双喜临门，宋明瑜也没想到夏娟会同意搬家，眼前这个目光炯炯的女人哪里还看得出之前的唯唯诺诺，她背也挺直了，说话都充满了力量，这是精神头充足才会有的样子，宋明瑜干脆趁这个机会和夏娟多说一点之后的安排。

“不仅是豆腐，马上夏天也快到了，夏阿姨你可以做一些豆腐脑、豆花之类的，到时候咱们做菜也行，做成小吃也可以，肯定都能卖！”

宋明瑜的话给夏娟打开了思路，“其实这豆腐能做的特别多，我还能做豆腐干，豆腐皮，能磨豆浆……还能发腐乳！”她越想越是心潮澎湃，幸好自己勇敢地走出了这一步，“我回头都试试，看看咱们能做的菜能不能再多些。”

“行，反正这事儿不急。”

这年头也没有打印店，宋明瑜想了想没纠结，干脆去旧货市场找盛凌冬说的那个摊位，盛凌冬不在，严鸿飞倒是在摊位上，一见她就特别热情：“宋同志，你想买什么，直接跟我说，我能安排都给你安排！”

他哪还不知道面前这个一身装扮平平无奇的年轻女孩刚和盛凌冬签了合同，人家可不是机械厂那些扶不起的阿斗，她开的小饭馆前头还在张罗锅碗瓢盆，这才过了多久，都跑去江阳进货了。

宋明瑜找他的理由也很简单，她要买一块大的黑板，还要请个会写印刷字体的来帮忙写价目表，这种人好找，学校里头多，印刷厂出来挣外快做兼职的职工更多，严鸿飞很快就给她找到一个，是个年轻女人，戴着眼镜，说话调子颇有些婉转：“你好，我叫杜清，你想写一幅字是吗？”

“价目表，写在黑板上，放小饭馆里头的那种。”宋明瑜提要求，“左右分开，左边是菜名，右边有两列，一列是盖浇饭，一列是炒菜，价格分开写。”

这不难，那女人点点头，又迟疑着问：“能……给我多少钱？”

“要是写得好，三块钱。”宋明瑜对待会技术的人一向大方，这字换她自己可写不了，“以后要是还有需要，优先找你。”

以后的事儿现在说不了准，可那三块钱却足以让杜清心动，她默默地在袖子底下攥紧了手指，不让自己看起来像个生手：“没问题，一定让你满意。”

写字的人好找，黑板就更好找了，宋明瑜当场结了黑板的钱，旧货市场没什么方便写字的地方，她干脆带杜清回了店里，她和夏娟准备着开张营业，让杜清找张没人的桌子放黑板，慢慢写。

杜清应了一声，安安静静地待在一旁，却不急着下笔写，而是慢慢在黑板上描摹，还时不时比划一下大小和间距，感觉胸有成竹了，才开始缓慢地落笔，宋明瑜看在眼里，对这个严鸿飞推荐来的人又多了几分好感。

小饭馆歇业了一天，宋明瑜走的时候就在门上挂了“明日营业”的提醒，今天刚张罗着准备好，还没到饭点，门口就连续进来了两桌客人，还都是熟客，一桌是灯泡厂的大刘和董辉，一桌是黄燕燕几个嘉陵厂的女工，但回回都和黄燕燕挽着手出现的于荣芳今天却不在。

“荣芳今天相亲看电影去了，咱们几个过来下馆子，回去馋死她！”

几人进门就注意到了正在一旁写价目表的杜清，大刘和董辉顾及着男女有别，黄燕燕可就没这烦恼，径直凑了上去，一边嘴巴里就问起来：“小宋老板，怎么换菜单啦？”

“新加了点菜，想着干脆就重新写一份，以后要是还有新加的，就全部往这个板子上写。”宋明瑜一边剥蒜，一边跟客人们提前公布了新菜单，“今天就能点新菜了，回锅肉和姜爆鸭，对了，要是不想吃盖浇饭，现在可以单点，贵一点，但份量多一些。”

单点，那不就和国营饭馆一样？

在场几个都是不缺钱的，一听就心动了，于是除了店里的销冠招牌麻婆豆腐以外，黄燕燕那桌点了姜爆鸭，董辉大刘这桌点了回锅肉，都打算试试新菜的味道，要是好吃，以后又多了选择不说，单点这种形式还特别方便打包，不像盖浇饭，想着回家当个添菜吧，自带的那份饭又感觉有点多。