全家穿70,没有系统怎么行(248)
陈晓蔓走进院子,笑呵呵的和老人家打招呼。
黄奶奶正在搅拌院子里的大酱缸,听到声音回过头。
“哟,是小蔓蔓来啦,呵呵,想吃豆腐了?”
“嘻嘻,是呀,黄奶奶你家做的豆腐最好吃了。”
黄奶奶笑呵呵的去洗了洗手,“走,奶奶屋里给你切去。”
陈晓蔓俩人跟着她进了厨房,里面的桌子上放着一板豆腐。
黄奶奶掀开盖着豆腐的布,露出地下有点微黄的嫩嫩的豆腐。
豆腐下面垫着的屉布都还有水在上面,她们这边的水豆腐和其他地方那种干干的,上面有很多眼儿的豆腐口感是不一样的。
她们这边的水豆腐含水量很高,吃起来不会觉得干,只会觉得口感细滑鲜嫩。
“丫头,你要几块?”
陈晓蔓把自己带的盘子递过去,“黄奶奶,我要两块。”
“好,奶奶给你切啊。”
黄奶奶动作很快的切下两块正方形的豆腐放在盘子里,又帮着把盘子小心的放进竹篓里。
陈晓蔓把手里的鱼递过去,“黄奶奶,这是我下午抓的鱼,用鱼换豆腐行不?”
黄奶奶看着她手里的鲫鱼,哎呦的一拍巴掌,
“行,咋不行呢。我家小孙子昨儿还嚷嚷着想吃鱼呢,今天你就带着鱼来了,呵呵呵。”
陈晓蔓也笑了,“你看看,这不巧了么。”
黄奶奶看她小大人的模样,笑的不行,“那可不么,这不是巧了么。”
陈晓蔓换好了鱼,和黄奶奶说了两句话就回家了。
回到家她把两块豆腐分开,一块炖鱼,另一块她打算做小葱拌豆腐。
她不承认,是她看见豆腐之后自己就馋了。
“小梅,帮姐姐去园子里拔些小葱来。”
“哎,我这就去。”
小梅高兴的应了一声,就跑去后院薅葱。
等王凤芝她们回来,鱼都已经炖进锅了。
王凤芝闻着鱼香味,把大孙女抱起来亲了一口。
“我家乖孙儿真是越来越能干,现在都会做鱼了。”
陈晓蔓咯咯笑着,“我看奶奶做,我就跟着学会了。”
于巧凤也笑着道:“我们蔓蔓就是聪明,什么东西都是一学就会。”
她又指了指桌子上那一盆看不出来是啥的东西,“蔓蔓,这是啥?”
“大伯娘,这是鱼肉剁成的泥,我一会儿要做鱼丸汤用。”
她们这边很少有这种做法,做鱼几乎都是用炖的。
“鱼丸汤?就和肉丸子似的?”
王凤芝过来看了看问道。
陈晓蔓点头,“嗯嗯,和肉丸是一个道理的,但是鱼丸比肉丸还要鲜。”
于巧凤摸摸她的小脸,“听蔓蔓说的我都馋了,那我们可就等着了。”
陈晓蔓拍拍胸脯,“大伯娘你就等着吧,肯定让你鲜掉舌头。”
于巧凤大笑,“哈哈哈哈,好好,要是好吃,以后咱们家买鱼就这么做。”
接下来就是俩人给陈晓蔓打下手。
看着一个个白白的鱼丸子在锅里飘起来,于巧凤感觉她都闻到香味了。
鱼丸汤不用加特别多的调味料,就加点盐和香菜,还可以最后加几滴香油。
等全家人都回来就可以摆桌子吃饭了。
听说今天是小妹做的饭,陈云庆两兄弟早就在厨房门口探着脑袋等着了。
要是老妈没在里面,陈云丰其实是想进去的。
小妹每次做好吃的,都会给他先尝尝味道的。
今天看来是没指望了,不过小妹做饭好吃,他晚饭一定要多吃两碗。
第184章 小梅要回去了
小梅也早就馋了,抱着小猫坐在院子里的板凳上乖巧的等着。
“哥,摆碗筷吃饭啦。”
陈晓蔓把鱼丸汤盛出来,对着门外的俩小哥喊道。
“哎,来啦来啦。”
兄弟俩激动的应声,超速度的数好碗筷往桌子上拿。
这边在做一个小葱拌豆腐,就可以开饭了。
小葱拌豆腐的酱是她新做的,刚炸熟的肉酱味道特别香。
撒上一些在豆腐上,再把小葱撒在最上面。
吃的时候直接半开就可以,酱少了再放酱,葱少了放葱。
王凤芝笑呵呵的指着桌子上的几道菜,“今天这可都是我大孙女做的菜,咱们快尝尝好不好吃。”
陈云丰吸溜口水,“肯定好吃,我小妹做饭比我妈做饭都好吃。”
于巧凤笑骂道:“嫌我做的不好吃,你以后别吃。”
陈云丰嘿嘿笑着,“不吃是不行滴,小妹她又不天天做饭,不吃我就该饿肚子了。”
于巧凤伸手拍了他一下,“行了别贫了,赶紧闭嘴吃饭吧。”
陈晓蔓给小梅盛了一碗丸子汤放在她面前,“来,尝尝姐姐做的鱼丸子好吃不。”