规则怪谈,欢迎来到8号公寓(128)
看了验顾盼盼的工牌。
“顾盼盼你可以赔个脑花吗?”
诡异没有动手。
就说明她还在规则保护里面。
明明客户已经向她动手了,主管一进来,客人没再动手,反而要求主管亲自动手。
顾盼盼开口:“脑花的钱可以从我工资里面扣,不够的话我可以额外给钱,王坤你说你怎么向客户道歉吧,表个态。”
王坤黑着脸:“又不是我的错,是厨师……”
“啊!”
王坤话都没有说完,就被苗玲伸手把他的脑花取下,放在桌上。
“新鲜现挖的脑花,请客人们品尝。”
传菜员没有了脑花,脑子后面空空的。
苗玲带着顾盼盼跟王坤出门,在门口教他们做事。
“客人是对的,你们没有服务好客人是你们的不对,辩解就更加不对了,要是客人错了,只要没有意识到错了,那也是对的,不能指责客人的不是。
顾盼盼,下班后你去把该补的钱补上,王坤你要注意跟厨师的沟通,他们不听就告诉我,我跟厨师长说,让客户满意是我们的工作要求,明白吗?”
“明白了。”
“明白了。”
苗玲见两个员工没有露出怨愤的表情,对着王坤说:“少啥吃啥,补一个就是了,好好工作,以后什么都有。”
“我知道了,主管。”
等苗玲一走。
王坤就开始低声骂骂咧咧了:“去她的,用老子脑花赔,咋不用她自己的赔偿,自从上班后,肝不好了,肾不好了,现在连脑花都不好了,去她的好好工作。”
顾盼盼赶紧附和道:“你小声点说,别让人听到了,也就我不会乱说,口风密得紧。”
王坤脸上更加气愤了:“我说得也没错,还不让人说,谁还不知苗玲就是个马屁精就是靠着拍经理马屁上位的,不然哪里轮到她,每天就在二楼晃荡,轻轻松松工资是我十倍,我跟你说她肯定跟经理有一腿,就是他们把店长都搞走了。”
消息来得有些劲爆。
“你说主管跟经理搞在一起了?这不可能吧,听着不像是真的。”
王坤急了:“怎么不可能,我都看到了,他们搂搂抱抱的,肯定是情况。”
“经理是男的还是女的?”
“废话,是男的,叫王泉,我都看过他好几次,你说黄泉餐厅是不是破餐厅,净搞这些事。”
顾盼盼停顿了一下。
王坤也停了下来,幽幽地看着她。
顾盼盼打了个哈哈:“我得先转正才知道啊,刚上班3天,要深入了解才能评价。”
说餐厅坏话是不可能的,反正自己不会说。
“也是,你就是个临时工,跟你说不到一处去。”
王坤觉得没趣,拿着托盘就往传菜部方向走,他要往脑子里塞脑花,不能让同事知道自己脑花都没有保住。
4号包间的客人就算再怎么维护,走的时候还是给了顾盼盼一个差评。
19双眼睛带着恶意地看着她,等着她开口求着他们改评价。
要是这样,他们就能开口要点特殊的东西了。
嘻嘻嘻。
顾盼盼看着评价单,没有说要求改的话,只是简单说:“感谢客户的光临,欢迎下次再来。”
大肚便便的男人一身焦炭都没有烧毁他的黑心开口:“只要你把脑花给我们都嗦一口,我们马上给好评。”
顾盼盼微笑脸:“客人,请问你们是还想下单点什么食物带走吗?你们请讲,我马上让厨房安排。”
无辜脸。
听不懂。
“哼。”
“服务态度太差了。”
“走,我们去投诉她。”
“再也不来这里吃饭了。”
19个客人骂骂咧咧走了。
顾盼盼把东西收好,自己带下去。
二楼走廊、一楼大厅都没有看到要找的小孩,现在时间已经来到6点,她只剩下一个小时找人。
朱霞已经安排过,4号包间不会再进客人,她现在的时间都可以用来找小男孩。
餐车收好东西,推了下去,到了进厨房的第一道门里,洗碗阿姨有三个,一个过第一次水,一个过第二次水,第三个过第三次水。
洗完三次就会去消毒。
第一个阿姨忙得飞起,要把残渣倒掉,才能洗第一次,第二个阿姨则帮忙推一下脏盘子过去,眼看活多就开始忙活自己的,不会再帮第一个阿姨,第三个阿姨则是洗完碗后还有去把碗餐具放进消毒柜里面消毒,消毒完后还要拿出来。
从活上面观察,最可以摸鱼的是第二个阿姨。
顾盼盼把东西放好后没有马上走,而是帮忙把残渣倒掉后,去到第二个洗碗阿姨旁边。
边上手帮忙边问:“阿姨,有没有看到个3岁小男孩进来过啊?”