成了举人家的恶毒夫郎(275)
“不过,芋泥卖的极好,特别是那个芋泥饼,食客们是十多张二十多张的打包,连东家都开玩笑说今后要改行卖饼。”
“那么些芋泥,申时就没了。”
“东家特意遣人去了野枣坡,好告知你们夫夫,明个儿的芋泥,能加些就再加些吧。”
这一长串的话,叫叶厘、江纪惊讶了一番:“一百八十斤芋泥,申时就没了?”
下午三点就卖完啦?
而且,一张饼的价格可是十四文,快赶得上猪肉了。
这要是打包二十张,那可就是二百八十文!
两人的惊讶,叫张副掌柜颇为骄傲:“可不是,甭管是饮子还是芋泥饼,哪个都是又新鲜又可口。”
“还有人想直接打包芋泥,但东家没同意。”
“你们二位若是感兴趣,明日可以过来瞧瞧,明个儿的生意肯定更好。”
“嗯……成,如果来得及的话,我们就过来看看。”
叶厘点头。
明日他还真有空。
原本他是打算做些核桃粉的,可刚才他一说他身上还疼,江纪就让他明天休息。
如此一来,他就又清闲了。
正好明个儿要送江纪回县学,那就到半闲居逛逛吧。
两人没有多留,在日渐浓厚的夜色里出城回家。
到家时,天已经黑透了。
水井旁放着好几个篮子、背篓,里边放着的是洗好的芋头。
叶阿爹也已将晚饭做好了。
今个儿下午,余采的人来时,叶阿爹正巧从作坊那边回来。
听完伙计的话,叶阿爹便喊上同样不用炸豆腐泡的梁二香、江柳、江榆过来清洗芋头。
江大河正好没事,也过来帮了会儿忙。
将芋头先洗出来,明天一早只需要上锅蒸就行了。
他们几人一共洗了三百斤芋头。
炼乳这个太贵重,叶阿爹不敢乱指挥,准备等叶厘回来了叫叶厘拿主意。
叶厘听完叶阿爹的话,他瞅着水井旁那三百斤芋头,心跳不由加快了许多。
好家伙,余采的原话是能多些就多做些,可叶阿爹一下子将一百八十斤给提高到了三百斤!
三百斤哇!
果然是亲阿爹,可真会他惊喜!
想到其中的利润,他当即道:“阿爹,你们做的好,如今活计翻倍,那工钱就提到一日三十文。”
“至于炼乳,这个也能提前做出来,只放一夜,不会坏的。”
自制炼乳因为没有添加剂,保质期有些短。
即便放到冰箱冷藏,也只能保存一周。
但他不需要一周,提前一晚做好就可以了。
叶阿爹听了他的话,颇为高兴:“那以后就提前一日将芋头、炼乳准备好,第二日就省事了。”
“但工钱就不用加了,你给的够多了。”
作坊那边一日是三十文。
加上芋泥的,那一日可是六十文了。
太高了!
叶厘摇头,坚持道:“阿爹,你就拿着吧。”
“都是自家人,又没便宜了外人。”
咳,主要是吧,芋泥的利润特别高——如果按照一日三百斤来算,那每日利润比豆腐泡的利润还要高不少。
帮他做芋泥的,也不是外人,全是至亲。
大冬天的洗芋头,这活儿多辛苦啊。
所以,即便是这个数字,他心里依旧发虚呢。
这等到过年,他肯定要发大红包的。
看叶阿爹还要再劝,他又补充道:“而且,大哥饴哥分居两地,不就是为了挣钱?”
提起叶两刘饴,叶阿爹不吭声了。
可不是嘛,自家家底太薄了,以至于这俩人都顾不上造娃,只想挣钱。
唉,也不知道他的乖孙何时能出生……
愁死了。
于是,第二天负责做芋泥的几人省事了不少。
比昨日提前半个时辰将芋泥给做好了。
一共三百斤,装了好几个木桶。
叶厘起床后,便宣布了涨工钱一事。
梁二香、江柳、江榆推让一番,见他是真心要给,就高高兴兴应了下来。
除了给这几人涨工钱,早上负责运芋泥的,也得再寻个人。
这不是一百二十斤,这是三百斤,可以单独装一车了。
而且,这是额外的任务,不该叫运输队的人免费干。
他和江纪去了作坊那边,同负责运输豆腐泡的员工商议此事。
谁肯运送芋泥,那一日有十文的工钱。
这种额外收入,叫那几个员工颇为高兴。
虽说现在家家户户都挣了些钱,可十文也不算小钱,他们愿意挣!
而半闲居这边,昨晚几个厨子发了好几大盆面,准备用发面做芋泥饼。
其实,半闲居厨子们的工作量挺大的,他们除了熬各种锅底、煮变蛋瘦肉粥,还得做一些主食。