足球明星背后的男人(151)+番外

整天无所事事，把旅馆附近的路都踩遍了，住的地方又没法开火，这附近也是实在没什么好吃的，德国物价又高，是时候为生计做打算了他想。

既然暂时没有想好去哪，就在这适者生存也好。

他打算盘下离市区比较近的一家快倒闭的铁板烧小店，小店不景气是因为位置不好，靠近农村价格偏高客流量少得可怜，又挨着市区不定价高点付不起房租。

他本来无心经营，也不想凭借自己的头衔抛头露面，蹭球队球星的流量，他只想找个营生不至于吃老本，正好人少清净，还不用给别人打工。

于是他低调的盘下小店，装修成清冷的深灰地窖风，一个海报都没有，就挂了个牌子，中式铁板烧。

附加一块揽客黑板，上面写着：

“本店为放题自助，厨师做什么你吃什么，不接受点单。”

走进去还会看到黑色的墙上用灰白粉刷笔潦草地写着的广告语，都是克里奇利不想好好经营的骚话。

“恋爱走心，食物走胃，别爱上厨师什么都好说。”

“猛火爆炒，一回生二回熟，三回的别来了，让让别人。”

“告诉厨师你的忌口，别端上去这不吃那不吃的，厨师会掀桌。”

一切准备就绪，果然如他所料，每天就来那么三桌，应付下来绰绰有余，还可以维持店里一个助手一个收银一个服务员的开支。

没想到，就这样在德国慕尼黑这个大都市的角落里有了一个栖身之所。

可是不想好好经营也架不住口碑一传十十传百，很快这家名为“随便吃吃”的中式铁板烧就迎来了排长队的场面。

吓的克里奇利手抖，他说这样不行，我是来消遣的又不是来创业的，但把饭做难吃他又做不到，只好改预约制。

店里的两个小哥还有一个收银员大姐很纳闷儿，为什么老板不喜欢赚钱呢？

时间长了他们才发现，这个老板很任性。

他每天只出现3个小时，通常下午采购，7点到10点供应，其他时间手机一关谁也找不到他。

再就是老板身体状况不好，站久了会晕，精神状态也堪忧，来了不说话就是干活，走了也不打招呼，好像店不是他的，人也不是他的。

佛系开店，生人勿近。

有点让人怀疑老板还有其他主业，而这个店只是他掩饰主业的一个据点。

但大家还是按部就班的上班，自觉维系着这个平衡。

其实克里奇利一方面是想低调生活，另一方面确实是在养身体。

那段时间把身体造坏了，总觉得自己中招整天胡思乱想导致植物神经功能紊乱，并由患上了内耳平衡失调，头晕耳鸣恶心，伴随着抵抗力下降经常发热腹痛。

现在静养了一段时间好点了，才有开店的打算。

小店不大，每天预约1桌vip，15个卡座，vip包间99欧一位，卡座88欧一位，属于价格昂贵的小破店，但天天爆满，预约app已经排到两周后。

对普通人来说这个价位有点高，但实际上店家赚的并不多，每天提供最好的食材，都是克里奇利亲自选购，再辅以简单的烹饪技巧，工作量不大，还可以维持收支平衡，就像他要保持健康，必须达到一种类似能量守恒的规律。

这就是他为什么选择铁板烧，因为简单好玩不累。

这天，他的小店依旧爆满，可他在采购途中有些晕车来的晚了些，右眼皮还像被蜜蜂蛰了似的跳的他心烦。

一进门，助理迈尔就风风火火地跑过来帮他拿东西，他一看，店里已经坐满了嗷嗷待哺的客人，还好他们只是在安静地刷手机等待，没有像饿的哇哇大叫的婴儿使他更头晕。

食材都是生鲜非常好料理，基本上原汁原味供应，所以没用十分钟，就让卡座的人先吃上开胃菜了。

vip的客人似乎来头不小，一直在跟服务员确认忌口和过敏原，由于是慕名而来，又是隐藏菜单，沟通了十多分钟，服务员才把记的潦草又繁冗的小本子拿过来。

克里奇利看了一眼，说了句看不懂，翻译一下。

助理一边翻译他一边制作，他听见花生、大豆、芒果、花椒、百合过敏，葱姜、香菜、墨西哥辣椒、肥肉、香菇忌口。

说了这么多他也得耐着性子记下来，关系到客人的身体健康，可不是闹着玩的。

其实vip和卡座待遇差不多，菜品也一样，只是vip隔着一道暗色玻璃门，可以拉上窗纱，看上去比较隐蔽，有服务员上菜到桌，一般来的都是些政要、明星和单位聚餐。

克里奇利撸起袖子，带好口罩，猛猛地开始制作正餐。

大厨手法熟稔精湛，游刃有余地操纵着各类食材在铁板上偏偏起舞，一会像变魔术一会像作画，手底下的火苗时不时地窜出半米多高，猛火和食材碰撞激发出阵阵香气，极具诱惑和观赏性，引得卡座上的人像看一场演出似的频频发出惊叫。