神医家的小夫郎(64)

江清淮突然插了一句，“其实荷叶鸡才是最妙的。”

江云月和林竹齐刷刷看向他，四只眼睛都亮了。

江清淮忍不住笑了一声，“以前在军营的时候，我们负责抓山鸡，伙夫负责烹制，香得很。”

言下之意，别看他，他也不会。

江云月：“……”

可恶啊，大哥真是坏透了。

大哥还有更坏的，他虽然不会做，但他会说啊，他把荷叶鸡的味道描述的细致无比，什么流油的鸡皮啊，汁水四溢的鸡腿啊，说了一大堆，连香味都没放过。

江云月拼命吞咽口水，连走在前面的江云野都不嘚瑟了，三个人巴巴地跟在江清淮屁股后头听他说这些。

四个人一进家门，周红花就乐了。

“怎么回事，跟丢了魂儿似的？”

江清淮笑而不语，卸了背篓就去屋里倒茶喝。

剩下后面的三人一脸幽怨。

林竹还好些，他忍耐力强，但两个小孩就不行了，口水都要流到地上去了。

江云月双眼发着亮道：“娘，我们今日杀鸡吃吧。”

江云野疯狂点头，“大哥说荷叶鸡香得很，娘你看，我们荷叶都摘好了。”

周红花：“……”

她抬起手，照着他俩的脑袋瓜一人来一下，“还想杀鸡吃，想的美。”

两个小孩捂着脑袋，眼泪和口水一道流了下来。

周红花瞪江清淮，“你跟他们说什么，下回不许说。”

江清淮笑的不行，他把杯子里的茶水喝干净，然后拍了拍手，笑道：“端午那日我带你们去镇上，买烧鸡给你们吃，如何？”

两个小孩差点没跳起来，一人一个冲过去搂住他们大哥，高兴坏了。

周红花也笑的不行，她这个大儿子啊哪哪都好，就是惯会戏弄人。

“竹子，下回你管管他。”

“啊？”林竹一愣。

在周红花笑眯眯的视线中，他害羞地垂下了头。

第37章

端午临近， 第二天江家就开始忙活起来了。

前一天掰来的竹壳已经浸泡了整整一夜，还有糯米也都浸泡过，今日直接用就好。

院子里摆放着一张小桌，江云月早就把家里所有的小凳子都搬了过来， 到时候一家子围坐在一块儿包粽子， 热热闹闹的。

需要的东西全部端上桌， 周红花坐在最中间的位置，林竹在她右手边，方便学习。

临南村这边原本是习惯包白粽，里头什么都不放或者放一颗红枣， 煮熟以后直接吃就好， 日子过的好些的人家就蘸糖吃。

但后来有一年老秀才家给送了些肉粽， 两个小孩特别喜欢， 于是周红花就开始两种口味的粽子一块儿包了。

慢慢地，村里也有学的。

不过肉贵， 做起来比白粽也要复杂些，所以一般也就只做那么几个，紧着孩子们吃。

但今年周红花买了很多肉，往年他们给老秀才家送白粽， 人家就回肉粽，他们过意不去第二年便刻意地多送一些， 结果人家回的也多了，弄得更加过意不去了。

今年日子还不错， 周红花就想做些肉粽送过去。

听说镇上那些大户人家还有很多花样， 里头搁什么莲子、桂花、栗子，肉也有不少花样，听着着实让人好奇。

江云野问江清淮， “大哥，我以后能去大户人家当教书先生吗？”

江清淮好笑道：“教书先生？你怎么忽然生出这么远大的志向？”

江云野嘿嘿笑，“我就想尝尝大户人家的粽子嘛，听说花样可多了，而且他们都只尝尝味儿就扔了。”

江云月给他出主意，“二哥，我觉得不用这么麻烦呀，你可以去翻他们的馊水桶呀。”

江云野想捏一粒米丢她，又舍不得，最后只能翻了她一个白眼，“我才不去呢，馊水桶多臭呀。”

江云月笑得不行，“总比当教书先生快些。”

“去去去。”

林竹虽然眼睛盯着周红花的动作，但耳朵一直听着这边的动静，听到这里也是笑的不行。

周红花正在处理肉，买的时候特地选的肥厚的五花肉，一块一块切成均匀大小，然后往里头搁各种配料，拿筷子拌匀。

为了让口味更好，糯米里也要搁些配料。

弄好以后就可以开始包了。

周红花一边包一边给林竹讲解，所有人都安静下来。

“把竹壳撕开，像这样先捏出一个角来，再往里头加一勺子米，米上搁一块肉，再加米，这个量多量少你自个儿看，只要不裂开，大些小些都无妨。”

林竹一边跟着做，一边应声，他脑子很聪明，又是做惯了活的，没一会儿就会了，包出来的粽子齐齐整整很是漂亮，周红花只夸他能干。

江云野和江云月都会，两个小孩闷声闷气地包的飞快。