农家小日子(67)
屋外大雨倾盆而下,喜哥儿洗了盘葡萄,“小爹,家里的桃子也都下来了,你之前说的桃罐头,咱能做吗?”
喜哥儿记性好,之前在饭桌上顾筠提了一嘴,这果子大多数都能做罐头吃,他便记心里了,如今桃子下来,多的杂货铺品相不好,不要的,便想着做罐头来吃。
不料顾筠摇了摇头,遗憾道:“没专门的密封性好的瓶子,没法儿做。”
喜哥儿闻言,蔫了下,“咱家如今还有五六十斤的桃子,有的被虫子咬了,有的长的有些歪,吃也吃不完,这可咋整?”
周宵闻言,想了想,道:“我记得小时候,小爹做过蟠桃饭给我吃,味道很好。”
顾筠笑道:“小孩子爱吃那玩意儿,还能做紫苏桃子姜来喝,消暑,上京的人夏时最爱喝。”
喜哥儿眼睛一亮,冲顾筠撒娇道:“小爹,你就教我怎么做紫苏桃子姜吧,趁着天热,我估摸着在村里卖都能卖完,不用跑镇上去。”
顾筠想了想,着紫苏桃子姜拿上京那块儿说,几乎家家户户都会做,已算不得什么秘密,“行,咱就做紫苏桃子姜来卖。”
喜哥儿顿时从疲劳中来了劲,闻言便想着去灶房那儿,被顾筠喊住了,“今儿下雨,前段日子忙活这么久,先歇息两日再说。”
喜哥儿闻言点了点头,和顾筠周铭他俩闲话了会儿,便穿上蓑衣和周宵一起回自己小院儿了。
夏时的雨总是来势汹汹,去的也快,一场大雨解了连日的闷热,雨过天晴后的树叶上,挂着晶莹的雨滴,空气中弥漫着雨后特有的味道,喜哥儿最爱闻这个味道了。
“小爹,味道真好闻!”
喜哥儿一大早儿吃过早饭,便黏着顾筠要他教做紫苏桃子姜。
顾筠无奈,和喜哥儿折腾了一上午,桃子切片儿,煮紫苏水,把弄好的桃子姜片放清洗干净的坛子里,倒入紫苏水,盖上坛子盖,沿着盖沿加水密封起来,放进冰窖里冷藏起来。
“行了,等明天午时便能喝了。”顾筠笑道,条件有限,做出来的味道和上京还有在他之前的那个年代定会有些差别,但味道想来应是不错的。
等到了次日午时,喜哥儿吃过午饭,便急不可耐的从冰窖里抱出一坛,给家里每人舀了一碗,尝了一口,惊喜道:“小爹,好喝!”
喝上一口,沁凉,有紫苏和桃子特有的香味,暑气一扫而空,喜哥儿连连喝了两碗才停下来。
周宵和周铭也是头一次喝,从两人喝完一碗又加一碗的动作上,也能看得出,很是喜欢了。
“小爹,咱们若是咱村里卖,昨儿做的两坛,估摸着不用多久便能卖完,咱们要不要今儿多做几坛,明儿拉去镇上卖?”
顾筠笑道:“这饮品须得凉着喝才好,拉去镇上,没这股凉气儿了都,咱们也不靠这东西挣大钱,在村里卖卖就行了。”
主要是镇上人多眼杂,那些个富户可能是会做这饮品夏时喝,但没拿出来卖,猛的在平民百姓里出现一新的东西,定会引人注目,这不是他想要的。
今儿下午,看来他还得和周铭去趟镇上,和白家说声儿,让他们在酒楼,茶楼做这道饮品,这样他们在村里卖,也不会太过显眼了。
第35章
喜哥儿要卖紫苏桃子姜的消息像一阵风一样传遍了谷家村的角角落落。
“紫苏桃子姜,啥玩意儿哦,听都没听过呢。”
“喜哥儿说是解暑的冷饮,就在村口那棵大树下卖呢。”
“走走走,瞧瞧去,还真是个新鲜玩意儿。”
来光顾喜哥儿冷饮摊的便是冬哥儿和棉哥儿,两人一听到消息便来了,喜哥儿还特意带了块儿冰块儿来,放在紫苏桃子姜旁边,饮品没那么容易变凉。
“喜哥儿,来一竹筒,多少银钱?”冬哥儿一到这儿就被这清清凉凉中带着丝丝甜味的味道给俘虏了。
“三文一竹筒。”喜哥儿边回边给冬哥儿和棉哥儿一人舀了一竹筒。
“嚯,这样贵的。”一在旁边看了许久,没掏铜板的夫郎惊讶道。
“叔么,这已是很便宜了,里面加的糖和桃子呢。”喜哥儿笑道。
一听到里面加了糖,众人倒是觉得三文钱还算能接受了,如今糖比肉都要贵一些,寻常人家除了过年舍得买些给家里的娃娃们甜甜嘴,其他时候都不舍得吃呢。
“嘶,太好喝了,喜哥儿,这味道真真是透心凉,酸酸甜甜的还带着些紫苏的味道。”冬哥儿喝了一口,不由赞叹道。
“喜哥儿,帮我再装上三竹筒,我带去家里给他们尝尝。”棉哥儿喝了一口,眼睛一亮,立马多要了些,带回家给云齐他们尝尝去。