[红楼]改嫁林如海后(107)+番外

“是太太的意思，要重开酒楼，让你做掌柜的？”柳氏一看她身后一流的媳妇和丫头，“酒楼里大多数都是男厨子，小厮有得是，姑娘却没几个，倒也不是说你不行，就是怕闹出不像话的事来，你也镇不住场面。”

柳氏上下打量着张厨娘：“我观你也是个厨子，手艺必然不错，才会被太太指派出来，不如这样，让你家男人来做个副掌柜，原来的掌柜被主家叫了回去，我做主又从外头找了个，准备过几日重新开张，你呢，带着这些人依旧做厨娘，等明年这个时候，我再细看看怎么调动。”

张厨娘还在犹豫，毕竟他们是领了卖身契出来的，没有退路可言。

柳氏微微一笑：“你们既然从府里出来，就该知道，外头的生意不是靠跟东家的人情就能上位的，没几把刷子，把酒楼带到沟子里去，一样会被卸任，若是你们没有这个自信，那请回林府去，或者另谋高就吧。”

“我愿意的。”张厨娘咬牙同意，“副掌柜就副掌柜。”

“嗯，在我们太太手底下干活，好处是多多的，手脚一定得是干净的，副掌柜一月五两银子，厨娘按等级，掌勺的一月十两，大厨一月五两，其他一月二两，帮工一月半两，若是错了差事，弄出道不像话的来，端上桌被退回来的，谁做的谁原样赔。”

柳氏话音一转，又笑道：“不过，若是没出过差错，咱们年底拿出两成利润来，给各家都分一分，干得好的多分点，干得一般的也能分到些，都买几身新衣，过个好年。”

这话里话外的，柳氏基本说了算，薛元娘插手的地方已经很少。

人是可用的，交给柳氏，能用得上的才是人才。

徐嬷嬷带着她干儿子又言明要来查账，柳氏半点不慌张，将她手里这几日的账还有各个铺子庄子的账都交给她。

薛元娘的规矩她比徐嬷嬷更懂。

独自支撑的这么几日，柳氏已经习惯带着人去找牙婆买屋子，谈供货和招人都轻车熟路的，至少不会再害怕。

她本明艳大方，完全不惧怕走到人前，只等时日一长，人手用得顺手，就能按部就班地干下去。

唯一还需要等待的，便是薛元娘为她重新安置个身份，能走上台前跟人谈生意而不被人嘲讽的身份。

第48章 再结交新势力

林府之中，薛元娘看话本子看得天昏地暗，吃着果脯烤着鹿肉，喝口果酒，日子不知道多潇洒。

林小宝那娃子初到林府，撒丫子欢乐地探索着偌大的府邸，跑起来哼哧哼哧的，呵呵呵笑得满府的下人都忍不住驻足观望，仿若在看什么稀罕宝贝。

最后还是黛玉觉得不像话，带在身边说是培养感情，实则提前带着他学习如何行走坐卧的基本礼仪。

这种事情，当然是黛玉比薛元娘要强，要论文学修养方面，几百个薛元娘加一块也比不上才学了几个月不到的黛玉。

贾雨村这个西席还在，黛玉读书之时，便让林笙家的带着林宝儿在旁边一边听一边玩玩具，其他时候黛玉自个也走动走西，林宝儿跟个小尾巴似的，看得出对一切都很好奇。

黛玉也会把他当个大人，五岁的孩子言传身教一个两岁的孩子，林笙家的笑得合不拢嘴，偏偏黛玉的确乖巧懂事，林宝儿也喜欢她，愿意听她的。

受了薛元娘的点拨，黛玉身上总有股大彻大悟之感，不干活就难受，东西还没收拾完，自领了年节的节礼，说是要学会如何走礼。

好家伙，这东西薛元娘尚且要问林如海，对于这些人的喜好她未必明白，听林如海说的去做，可能还会出差错，更多的还是翻阅旧历，看林老太太如何走礼。

黛玉要学，昔年陪绑在林老太太身边的老嬷嬷们就有了用武之地，连带着又从她们几家挑了几个二等丫头从旁教导着，不管往后是跟在薛元娘身边，还是跟着黛玉离开，都有人可以用。

这事薛元娘表示了解后，林笙家的自己做主将事情办妥贴。

府外，徐嬷嬷将张厨娘她们安置好，带着一堆账本回来，让长房的几个小厮先盘查一遍，若没什么大问题，后面继续慢慢看。

“嬷嬷，柳氏如何了？”薛元娘还是很好奇的，“她应该能做主许多事了吧？”

“嗯。”徐嬷嬷对柳氏印象之深刻，主要还是来自她的装扮和做派，“柳氏那做派……”

“你这样子，我就知道她肯定又是老本行的样子。”薛元娘也服她能豁得出去，“她一个年轻姑娘，就得这样才能镇住场面，你跟张厨娘被她唬住没有？”

徐嬷嬷抿着唇，哪敢说这个，再稍微应慢一点，就得卷铺盖回来。