[红楼]改嫁林如海后(181)+番外

每日收支分开记，结算里头，还有分类支出，和每日剩余，每一页都空出两页，方便她抽查的时候做表格用。

上面有她模仿着做出来的红色表格，填充了数字后，单价、数量和折扣，再加上总价格，清清楚楚，再核算采买和剩余，一周一张表，更是清清楚楚用了多少，方便她去盘点库存。

那一样多了少了，都要问清楚，问不清楚，那便一笔笔算，拿着那些盖了章的单子来，哪个有问题，那就罚哪个人。

她需要做的，只是核算表，半月一次，填上数字，看看有什么问题没有，没有问题盖个章，有问题就用红笔记录下来什么问题。

大多数情况，甚至不用她自己算，对不清楚账在账房那里都要天塌了一样，他们也会算这个表，一日一清是必须的，一日想偷懒，后面账乱起来，就得扣银子。

当然，活多了，月例提了三倍，一月五两银子，年节还有不少赏赐，额外盘算一次外头铺面的账，能多得十两银子，每年的银子绝对不算少，比原先到处克扣下来的还多，关键心里花着也安心。

这些月例发下去，也都是记着账的，绝不会抵赖不给，自然也算他们自己的积蓄，买点好东西给自家带上，主家也不会说什么。

王熙凤看着这账本，眼瞳都瞪大了许多：“我的好乖乖，我也没见过这等记账的法子。”

“是啊，这是太太想得，我父亲已经用这种方式记过账，非常好用，抄家后的账本就是这种的，如今已经送去户部，户部的大人就算不会采用，也不会说什么不好的话来。”

探春惊讶地围观两种账本，最终还是选了黛玉的，她这个上手极快，管得也妥帖，什么时候弄都可以，只是麻烦一些，若嫁到大户人家，这种账却也是必须的。

“这个格子里的是什么？”探春好奇，“他们又是怎么算的数？”

在这里的没一个是蠢人，简单的数字和千以内的加法，有心要学，连迎春都不会错过，听得仔仔细细，包括她们身边的丫鬟，往后都是要陪嫁管家的。

原本是王熙凤要来教导大家管家，现在成了黛玉来教，黛玉倾囊相授，一下子关系就拉近不少，隐隐成了人群中厉害的那个。

端上来的糕点也不重样，屋里有丫头专门端茶水，换茶盏不需要人吱声，规规矩矩的屋子里，没有丫头们随意走动和出声，各有各的事忙。

哪里有了问题，林笙家的就专找那人去，或打或罚没得辩解。

这里头的门道，平儿里里外外看过，原先黛玉不在瞧不出来，现在却心惊肉跳，这些门道估计是林太太想的，懒是懒点，但一语中的，知道怎么做能让自己偷懒，别人还无话可说。

平儿还真的想用这账本子对大厨房下下手，一月用鸡用鸭几百只，是疯了吧。

你还别说，黛玉还真有厨房专门的账本，练手多少东西，做菜多少东西，多少个菜，原料是什么，清清楚楚，用了就得有东西出来，想拿一整只出去玩耍那不可能，厨房被他一分为三，管食材的、做饭的、出菜的，第一种要对账房，第二种自己做，第三种要对主子，做手脚容易，吃落挂也是三家一道。

让丫头婆子们人管人，互相监督，其实比主子一个人去管要强得多，也规矩许多。

像迎春那种，被奶娘拿走银钱的事，管银钱的丫头第一个要吃落挂，她又岂会让那奶娘得逞？那奶娘干了那种事情，赔回来是小事，被名正言顺因为偷拿东西赶走才真的颜面无存。

说什么要养家糊口，每月也没少给银子，府上吃喝都是包的，生活不会太苦，想吃酒赌钱绝对不能够。

正聊着，林笙家的进来，说窑厂那边有主事的来回话，需要去堂间商议，屏风已经架好了，可要请琏二爷来坐镇？

第80章 新的部署

“不用，就在院子里见。把屏风放在门口的位置。”黛玉不是第一回见窑厂的人，隔山差五得检查一下，可别让他们以为是姑娘家的产业，便没了顾忌。

王熙凤也是一道要做事的人，这还是她第一回见到窑厂的管事。

来人有三，为首的是穿着还算周正的老人家，后面跟着两个怯生生的汉子，扛着她要的账本子上前来。

林笙家的把账本递给王熙凤和林黛玉，林黛玉冲林笙家的给了个眼神，林笙家的意会道：“都坐着吧，我们姑娘要好好看看。”

账本都是按照要求做的，村子里的人不会做，是薛元娘把府里一个账房安置过去，专门在窑厂做账，顺便看顾一下郊外庄子的情况。

账做得不错，林黛玉瞧见数量不少，说好的一月一结算，那便是得给银子的。点了头，林笙家的将准备好的银子再数数，交到他们手里时，写了个明确的数量。