姚厨娘的悠闲生活(31)

韩泽努力克制着自己，起身回屋，房门“啪”地关上。姚轻雪吓一哆嗦，悄悄问曹叔：“我是不是说的过分了？”

曹叔点点头，“少爷脾气虽差了些，但向来对事不对人，对府中下人也很好，你这话确实有些过了，伤人呐。”

姚轻雪蔫蔫地说道：“那怎么办？我跟他道歉，他不会把我打出去吧？”

“要不你给少爷做顿吃的哄哄？”曹叔给出主意。

“这么晚了，大人还没吃晚饭？”她在隔壁待的时间不短，这会儿天都要黑了。

“人回来后，我要去找你，少爷不让，吃没吃过我没敢问。但看少爷脸色那么差，应该没吃。”

姚轻雪觉着韩泽那么凶，多半是没吃，吃了也没吃饱。“行，我这就去做。”她把书放回房间就进了灶房。

回到房间韩泽越想越气，肚子还饿得难受，即便如此他也不想叫人做。

过了大约两刻钟，在房里独自生闷气的韩大人动了动鼻子，他忽地起身，这个味道很像香辣鱼，但又有些不同。不过他可以肯定姚轻雪在做菜，旁人做不出这个味儿。

等了一会儿也不见那人来叫他，韩大人有些坐不住了，开始在地上踱步，在他耐心告罄前，终于有人来敲房门。

“大人？睡了吗？大人、韩大人！”

韩泽故意拖延了一会儿才去开门，姚轻雪站门口笑眯眯道：“大人，我做了水煮肉片，您要不要尝尝？”

韩泽不情不愿地去了厅堂，只见桌上的白瓷碗里有汤有肉，还有数不清的花椒和茱萸，与香辣鱼异曲同工。

“您尝尝合不合口，若是不喜欢我重新做。”姚轻雪把一碗新蒸的白米饭放到他面前。

韩泽勉为其难地夹了一块肉放进嘴里，而后慌忙低头扒了口饭，之后筷子就没停过。

姚轻雪在一旁小心地伺候着，“大人，您喝点汤解辣。”青瓜鸡蛋汤。青瓜翠绿、鸡蛋金黄，入口清香，韩泽吃几口水煮肉片就喝一口汤。

姚轻雪发现韩泽不喜欢气味过重的食物，但却喜欢吃辣，这道菜算是做到韩大人心坎上了。姚轻雪在心里给自己竖了个大拇指。吃了她做的东西，还好意思生她的气？

看在这顿饭的份上，韩泽没在跟姚轻雪计较，她都答应隔壁了，若是这边反悔，会让宋筠觉得他小气。大理寺少卿才不是小气之人。

第二天姚轻雪自己买了纸和笔，都是最便宜的那种，从这天开始她除了买菜做饭便在房间里练字，有不认识的就去隔壁问宋筠。

宋筠说话算话，教得很认真，他惊叹于姚轻雪惊人的记忆力。“你若是男子，去考科举定能高中。”

第17章 骂完她，还吃她东西？要……

有一次宋筠跟韩泽说姚轻雪聪明过人，韩泽很好奇，宋筠是他们那个州府秋闱的解元，有状元之才，得他一句聪颖，那得是多聪明？

真聪明还是伪装出来的，现在还不能确定。但韩泽认为姚轻雪是认字的，大费周章弄这么一出，应是想借宋筠之手把认字这件事摆在明面上，毕竟识字很多事做起来好解释。她房间里那些缺胳膊少腿的字符便是证明，那些看不懂的字怕是北齐探子的特殊符号。

姚轻雪还不知道她写的简体字都让韩泽抄去大理寺了，她一边练字，一边想卖什么吃食。姚福卖包子太累，半夜就得起来和面、包包子、蒸包子，这么大岁数实在不应该这么操劳。而且最近有新加入的包子摊，姚福的生意大不如前。

琢磨了几天，姚轻雪决定做卤味，万物皆可卤，可卤肉、鸡鸭鹅等，也可以做蔬菜。做卤味一是做起来没那么麻烦，还有最重要的一点是卤味配方不易泄露，不知道配料，光是模仿是没有用的。

某日姚轻雪趁韩泽不在家，买了调味料和很多中药。只用日常调料做不出好的卤味，她手上的配方调料与中药加起来共有三十二种。就这方子，她相信整个京城没人做得出来。

做吃食自然不能在韩家，姚福和刘氏又太过老实，姚轻雪只能骗他们说韩大人同意了的，姚福这才同意她做。

开始要试食客们的反应，所以只做了卤猪肉和猪下水。背着主子偷偷搞副业，这事必定不能让韩泽知道，姚轻雪选了离大理寺较远的地方卖，都没敢跟姚福在一块。

姚轻雪选了一条人流大的街，征得别人同意后在包子摊和烧饼摊中间放下背篓。两个陶盆并排摆在地上，陶盆前横着块木板，上面写着“姚家卤味”，旁边的盘子里装着切成小块的卤肉、肠肚。

摊子刚支起来，就来了个穿短衣短裤、头顶冲天髻、嗦着手指的胖娃娃。小娃盯着卤肉不错眼，口水顺着胖乎乎的手指往下流。