汴京如意小食店(111)

齐飞正收拾那长条桌上的食盒，闻言懒洋洋的朝这边看一眼，开口说道：“那是

自然，开封府衙门里配的药，治疗外伤可是一绝，能不好吗？”

阿芍转头朝齐飞看看：“是吗？”

姜如意听两人的对话，笑笑将手腕收回来，她把卷起来的衣袖放下，继续低头看手中的信。

自那日提起裴局长之后，没过几日，姜如意就收到了从慈幼局中寄来的信。

信里面，裴局长絮絮叨叨的写了一长串，主要都是些家常话，再就是夸姜如意让人带回的那黄桃罐头，滋味酸甜可口，孩子们都十分喜欢。又说如今慈幼局里终于找到了新厨子，小六和阿茹那几个小的也长高长胖了些，甚至还提到了后院里那几只野猫。

姜如意看看信的末尾，那几笔写的歪歪扭扭的幼稚字迹，又想起裴少尹说过那野猫的来历，情不自禁的弯起了眼睛。

阿芍好奇的朝信上看了看，当看到了小六和阿茹几个写的字迹时，也跟着姜如意笑了起来。

阿芍指指信上问：“小娘子，如今慈幼局里该有新厨子了吧？”

姜如意点点头，给她念了一会儿信，又琢磨着如今天气渐渐凉了，要提前准备些衣服，并银钱一起送到慈幼局去。

阿芍听了点点头说：“小娘子放心吧，这些我都记下了，改日空闲了就去成衣铺子里一趟。”

姜如意看看阿芍和齐飞两人身上的衣服，倒是开口说道：“索性多买些，你和齐飞还在长个子，身上这衣服眼看着就小了。”

阿芍跟着姜如意惯了，知道小娘子对人好，在银钱上从不吝啬，高高兴兴的应了一声。

倒是齐飞多看了姜如意两眼，然后才低声应了一声，自脸上露出个笑容来。

……

眼看快要到七夕节了，姜如意开始琢磨着，做些糕点之类应节的吃食，摆在食店门口卖。

本朝人过七夕节十分的热闹，不但小娘子小郎君们要穿罗绮新衣，而且还要自河里采来待开的荷花花苞，做成并蒂莲的样子，拿在手里玩赏。

若是孩童，则会买张新鲜荷叶玩，比比谁的更大更厚实。

城中的东南西北四处城门口，皆要搭起彩色的帐子，卖新鲜的玩意儿和吃食。

其中所卖的糕点名叫“果食”，不拘什么颜色造型，但大部分都是用油、面、糖和蜜做的，其中最常见的是笑靥儿或者方胜模样，还有披着盔甲的果食将军①，十分受孩子们的喜欢。

因着这热闹的七夕节，姜如意从王工匠那里定了些模子，也打算做些果食。

这一批模子用的都是现成的花样子，既有如今常见的笑靥儿和方胜形状的，也有荷花、牡丹花、菊花等花朵的造型，除此之外，姜如意还特意定做了些蟠桃、葡萄、枣子之类的瓜果，总之都十分应景。

待收到这用木头雕刻的模具之后，姜如意先用刷子里里外外的扫过一遍，扫掉上面可能沾着的灰尘和木屑，然后才细细的上了两遍油，放在阴凉处晾干。

等到用的这日，原本浅色的模子，颜色已经稍微变深了些，看起来也更光滑有油性。

赶在七夕节的前夕，姜如意先试做了一批果食。

果食的造型都大差不差，但颜色和里面的馅料都有极大的发挥空间。

只见姜如意用面粉、猪油再加糖加蜜揉好面团，放入模子当中按压，待磕出一个来，站在一旁的阿芍立马惊喜的睁大了眼睛。

就见粉白色的桃子上，竟然带着一抹红色的尖尖，牡丹花里面，当真是嫩黄色的花蕊，葡萄竟然真有绿色和紫色两种颜色，枣子烤出来是暗红色的，上面还有凹凸不平的纹路，看起来竟然真如枣子一样。

阿芍将这些果食拿在手里，一边看一边忍不住赞叹出声：“真好看，小娘子做的这一盘瓜果，当真像是真的一样，和别家的都不一样。”

姜如意笑了笑，伸手朝那些果食上面指指：“尝尝。”

阿芍应了一声，连忙拿了个粉色荷花形状的，张口朝上面咬去。这一咬之下，里面竟然还有馅，阿芍手里拿的这一个是红豆沙馅的。那馅料带着股红豆的香甜味，吃起来沙沙的，配着外面烤出来的皮子，滋味极好。

齐飞见了，也好奇的从盘子里拿起来一个咬开，发现里面竟是枣泥馅的，枣泥不是很甜，里面还有碎核桃粒。除此之外，还有绿豆馅的和里面加了蜜煎的。

因为有上回端午节上水晶粽子的经验，所以姜如意这馅料做的十分得心应手，阿芍和齐飞两人吃着，忍不住啧啧称奇，又咬开另一个果食好奇朝里面看看，姜如意看在眼里，十分得意的翘起了嘴角。