逃荒:退亲后,她改立女户招赘婿/逃荒:退婚后,我在古代爆改人生(205)+番外
一旁的苏氏,听到许知意的话,她是完全信的,看着众人道:“行,那从明天起,大家都照做吧!”
沈无忧无忧把骡子牵过来,让苏老头把牛轭套在骡背上,弄好犁后,用鞭子打着骡屁股,犁一下子就被带动起来,经过的地就被犁翻了起来。
剩下的人,有拿着锄头或者耙子的就把土弄碎弄平整,没有工具的,跟着后面把耙子抓成小堆的草全弄到田埂去。
大家一直忙碌着,我偶尔说说笑话,下午的时间很快就过去了!
回去前,苏老头见天色没那么快暗下来,就带着苏泽沈无忧上山砍几担柴回来。
第二天。
许知意捏着簸箕上晒着的凉薯粉,已经干了,拿着擀面棍,把晒成坨的粉擀成细腻的粉。
把粉弄好后,用碗装一些拿进厨房,烧了些开水,拿出一个小盆,把粉分成两份,一份用冷水调浆,一份用开水调浆。
开水调的粉浆熟后,全部倒进冷水粉浆那拌一起,把家里剩下的糖倒进去,继续搅拌,粉浆不能太稀,也不能太稠。
调到刚刚好时,把小碗拿出来,把粉浆倒进,大概八分满差不多了,然后把山楂拿出来切碎,还有寒莓,撒一点在上面,最后端到锅里开蒸。
大概蒸了十五分钟,打开盖子端出来冷却脱模。
冷了后,许知意看着碗里的钵仔糕,很是成功,这可是她第四次做,除了第一次失败,后面三次都成功了,特别是这次还是在古代做的,一次成功,哎,该死的天赋啊!
倒出来,碗太大了,所以用刀切开几小块,放了山楂和寒莓的,颜色有些染红,很是好看。
随后全部用大盘子装着,端着到院子里,大喊道:“娘,外祖父,外祖母,舅舅舅母,反正大家都先出来一下”
众人听到许知意的喊声,纷纷急着跑出房间,待看到许知意端着个盘子笑咪咪的,大家才松了口气,还以为干啥了呢。
许知意:“大家都来尝尝我做的糕点,都给个评价,先说好啊!实话,这要是一致好评,我可是打算做些去镇上摆个小摊子的”
苏老太看着那有些透明的糕点,有些还点缀上些红彤彤的,很是喜人,惊喜道:“知意,这糕点别说吃了,光看着都有种赏心悦目,还没吃呢,就让人觉得味道肯定是差不了”
秦氏:“这…这用什么做的?怎么会透的?好神奇”
一旁的苏漫漫也是兴奋的不行:“表姐,这糕点,看着都那么好看,我都舍不得把它吃下去了”
沈长安一下子就想到那磨的凉薯粉:“媳妇,这是用那凉薯粉做的?”
许知意闻言点点头:“对啊!”
随后赶紧催促众人:“你们都赶紧尝尝看,有什么意见都给我使劲发表出来,不好的,我下次改进”
大家闻言,都拿起一小块吃了起来。
苏老太正好拿到山楂味的,正对了她味口了:“唔,酸酸甜甜的,老婆子我很喜欢这个,完全没有意见,可以开胃,很好吃”
苏漫漫吃完第二块时,也跟着狂点头:“好吃,那山楂的带点酸味,其它的都甜甜的,我都喜欢”
沈无忧:“娘子,这是我吃过最好吃的糕点,呃,虽然我也没吃过几次糕点,但我肯定,媳妇做的一定不比糕点铺的差”
沈长安:“娘子,我只吃过绿豆糕和枣糕,但现在吃这凉薯糕,能比得过这两种糕点”
苏老头:“不错,连我这不喜甜食的,竟也忍不住吃了三块”
许知意听到大家的一致好评,有点不太确定,想着也给其他几户留有一些,都给他们送一些过去,正好多点人试吃,效果会更好。
“行,这一盘留着给大家吃,我去厨房把剩下的,分一分,给小荷和另外几户送一些”
苏氏:“去吧!他们绝对也是喜欢,这糕点,比铺子上卖的也不差,娘觉得,要是真的支个摊子,还真的是可行”
一旁的沈长安沉思了一下,看向许知意:“娘子,要是这糕点卖得好了,山上会有那么多凉薯供得上?我和无忧磨了三十斤凉薯,好像也才出了六斤左右的粉”
许知意闻言,解释道:“但是这一斤的粉,我至少可以做三四十个,所以就算山上凉薯不多,那咱们也是够卖一小阵的”
众人听到许知意说一斤就可以做四十个,而且这一个可比糕点铺子里的大多数糕点的大多了。
沈长安闻言,也是很惊讶,这一斤的粉,和面出来,竟然可以做这么多?
许知意拿着篮子,装了七碗,提着篮子跟众人挥挥手就直奔另外两户茅草屋。
王小荷见许知意过来,很是欢喜:“知意姐!你怎么过来了?”