餐馆通万界?我赚十个亿很合理吧(103)
阿瑞斯麻利的将东西提进店里。
李成想这会儿正调了料,刚开了锅开卤,听到盛玖这边的动静,探头看了一眼:“小老板,今天公司给配送的啥食材啊?”
盛玖大大方方的示意了一下桶的方向:“虾肉,今天有虾饺和虾滑面。”
李成想:吸溜!
完了!
他的钱包啊!
又要保不住了!
生虾肉的味道并不浓郁,反倒是清理干净之后的野葱,散发着自然的清香,而且味道还十分的霸道。
它走过的地方,都要留下一缕香,似是要证明,它曾经来过一般。
李成想闻着这个味道,忍不住说道:“小老板,你们公司配的这个野葱,味道可真好啊!”
对此,盛玖是赞同的。
虽然说,这种野葱,并没有什么功效,但是胜在味道不错。
李成想原本还想问问,你们是哪个配送公司的,又怕大家并不算是太熟悉,贸然问了不太礼貌。
说实话……
那葱味道太好了,他都想从公司走点了。
也不知道量小的话,公司给不给配?
盛玖很快回去。
先安排阿瑞斯去剁馅儿。
今天早餐他们需要吃小笼包,之后还有虾肉蒸饺呢。
所以,需要的肉馅可是不少。
阿瑞斯如今对于这活,已经相当的熟练了。
所以,没一会儿功夫,他已经将馅全部剁好。
盛玖那边还在做今天的面条,见猪肉馅剁好了,她又让阿瑞斯去处理虾馅。
这个不需要太碎,要的就是虾肉的那种颗粒感。
阿瑞斯一听就明白,上手之后问了几次,知道大概的标准之后,就放开手脚干了。
备餐结束之后,盛玖调了肉馅。
猪肉分两半,一半下锅炒熟调味儿,调好之后,再与生肉馅混合,最后撒入切好的小葱,调匀之后,便可以正式开包了。
小笼包跟饺子和馄饨的包法,都不一样。
又是一种全新的学习。
但是,阿瑞斯很有勇气的就上了!
他之前以为,馄饨就算是难包的。
但是,真正的接触到小笼包之后,阿瑞斯才发现……
呵!
还有更难的呢。
看着盛玖轻松的捏一个又一个褶皱,然后把包子包成可爱的圆滚滚的模样,阿瑞斯心想:这也不难啊!
等到上手之后,他傻眼了。
啊这……
捏的大了,小了,包子就会偏了,扁了,丑了,甚至还会漏……
盛玖包出来的小笼包,圆润可爱。
阿瑞斯包的小笼包,破碎可笑。
阿瑞斯:……
第76章美味小笼包
阿瑞斯不是一个服输的性子。
所以,他就包,就包,就就包!
在他的努力之后,一个比一个好看了。
虽然最后还是没有盛玖包出来的圆润美观,但是至少脱离了可笑那一行列了。
他们吃早饭的人虽然不多,但是……
饭量大啊!
盛玖觉得,星际研究营养液真是太明智了。
就这个饭量,不吃点能量棒,军队里的人一旦多起来,不得累死几个厨子啊!
盛玖蒸了两锅小笼包。
雾气升腾的时候,猪肉的荤香裹着一点浓郁酱香,慢腾腾的飘了出来。
细嗅之下,里面还有一点隐约的麦香,让这股香味儿更加的悠长持久。
李成想那边正忙着呢,闻着这个熟悉的味道,心道:来了,来了,终于来了!
他一早上数着时间呢。
算起来……
小老板他们确实该吃早饭了。
他翻动手机,想问问小老板他们吃什么?
然后就看到,新加的盛记小馆群里,发布了消息。
【AAA盛记小馆:今日餐单:虾肉蒸饺,虾滑汤面,冬瓜汤,山枣茶。】
李成想看着这个消息,想了想,小心翼翼的戳了一下。
【AAA卤味鸭货:小老板……你早饭是在吃包子吗?】
盛玖倒也没回避,大方的拍了照片发到了群里。
照片是莹白软嫩的小笼包,一个个圆润可爱,边角的位置,因为油汁的沾染,变成了诱人的油亮赤色,这虽然影响了小笼包的品相,却大大的提升了它对于食客第一眼的吸引力。
【牛马007:就这个小笼包,我的梦中情包!(图片)】
有人把有油亮地方特意圈了出来,表示这就是自己想要的,最想吃的小笼包。
这样被油脂浸染的小笼包,味道最最最正!
看着这条回复,盛玖笑了一下,然后,她皮了一下,拍了一条小视频。
视频里,是阿瑞斯正在拿筷子撕开一枚小笼包。
莹白的软皮之后,是荤香赤亮的肉馅儿,它们包裹成一个可爱的肉团,里面隐约能看到一点绿色,那是点缀用的小葱。