【不知道枝姐做的佛跳墙能不能跟9999的佛跳墙比。】

【我就在永年楼，恰好你说的9999佛跳墙我也吃过，怎么说呢，跟我今天吃到的佛跳墙比起来，还是差了一截。】

【要不要这么夸张？南枝的手艺能有这么好？】

【服了有些人，多少食客出来现身说法，就你们无论如何都不信！】

【我也不信！所以我申请让南枝用她的手艺砸死我！否则我绝对不服！】

【小样儿算盘打得还挺好！】

……

眼看自己发出去的帖子，在短短时间内被点赞、评论、转发，小蔡心里高兴，又想写点更专业的东西，便掉头去问身边的老者。

“老爷子，您再点评点评呗，给我和网友们说说这佛跳墙到底难在什么地方？”

小蔡眨巴着眼睛，充满期待地望着老者。

然而，一路吃过来，始终保持侃侃而谈、从容自如的老者，却陷入诡异的沉默。

半晌过后，他才叹息般说了一句：

“……抱歉，我不知道说什么。”

小蔡看老者的神情似有失落，心里难受极了，急忙安慰：

“哪里哪里，您不用特别告诉我，这本来就不是您应该做的事情……抱歉，我不该说的。”

小蔡以为她给老者造成了困扰。

老者看出她的愧疚，摇头，说：

“不是你的问题，是我的问题。”

他怔怔地望着那小小的、干干净净碗底，说不出话。

大菜过后，这场宴席也意味着要逐渐收尾了。

为了给饱餐过后的舌头，全新的体验，接下来上的是甜菜。

一道看似平平无奇的拔丝山药。

众人都抱着“已经吃过佛跳墙的舌头，哪里能尝出其他菜的味道”的想法，很随意地夹起一块泛着金黄色泽的山药……

绵密的糖丝如蛛网连接在山药和盘子之间。

食客有些惊讶，赶紧在凉水里蘸了下。

等糖丝凝固、变脆，才送进嘴里，咬下——

香甜柔软、外脆里嫩。

抵不过佛跳墙的浓郁鲜美，却很适合在接近尾声的位置做个点缀。

好像冲开了被厚重味道所包裹住的味蕾，让它重新有了知觉，小心翼翼地试探着外界……

第447章忘忧汤

至此，这场品味宴本应该顺利落下帷幕。

偏偏这时，服务员最后端上了一大锅汤。

准确来说，它看起来不太像汤——

不大的白色陶瓷汤盆里，如清淡如白水般的汤汁，面上漂浮着几片菜叶，就像是把菜叶子丢进白水里，随意煮了一下就端上来了，一度让人怀疑服务员是不是上错了。

便有人直接问出口：

“服务员，这是汤吗？”

服务员颔首说是。

那人疯狂暗示：

“我看着不像啊，这应该是白水吧，要不你去问问厨房？”

这是因为今天的品味宴，对南枝生出好感的，不希望南枝好好一场宴席被最后这结尾所破坏。

哪想，服务员像是没有看懂他的暗示，仍然在点头：

“没有上错，是汤没错，它的名字叫忘忧汤。”

这个名字出来后，让在场不少人都为之一静。

有些人没想起来，或者根本不知道这个名字代表着什么，就嘻嘻哈哈地问起：

“忘忧汤？这个名字好耳熟，好像在哪里听过。”

“哈哈好抽象的名字！”

“嚯，给白水取这么高大上的名儿！”

“……”

那些说笑的人，转头看到身边不少人都面无表情。

这、这是怎么回事？

在座有人怅然地呢喃着：

“忘忧汤？真是那个忘忧汤吗？会不会是重名？”

另一个回答道：

“是不是，尝尝就知道！”

说着，动手给自己舀了一碗汤！

他先是闻了闻，没有闻到什么奇怪的味道，依然是清淡到近无的香气，和他记忆里的很像。

而他记忆里的忘忧汤，没有固定的味道，它通常是由那天宴席的主要食材所决定的——

如果宴席味道浓郁，那结尾的汤必然寡淡至极；

如果宴席整体清淡，那结尾的汤则是酸甜苦辣、味道纷呈。

只有对自身厨艺极度自信的人，才有资格这样做。

没有固定程序、全凭灵感发挥……

听起来就是翻车的前兆！

然而，曾经就是有那么一个人，仗着厨艺出神入化，便敢在一碗汤上炫技。

没错，在很多人看来，那就是炫技。

只可惜，随着那人逝去，一碗忘忧汤便再没有做过了。

后来有人学着去做，也不过是东施效颦、自取其辱罢了。

那么今天南枝这碗忘忧汤又该如何呢？

是惊艳？

还是他们以前见识过无数次的可笑？