天才反派他妈靠美食在娃综杀疯了(651)
许久,才有人弱弱地应了声“是”。
南枝又问他们:
“那你们相信我吗?”
这下回答的人就多得多了:
“相信!”
南枝笑容扩大:
“那就对了,你们相信我就行、跟着我走就行。”
南枝之前跟人合作开发过快餐炒饭,一个比例精准到克的配方,和精确到秒数的步骤图,把她在夜市卖的黄金蛋炒饭的味道还原了八成出来。
到现在,那家快餐店已经接受了两轮融资,在全国遍地开花,南枝还配合他们开发了新的产品,让原本就火爆的生意再上一个台阶,俨然一派国内餐饮的新起之星的架势!
连普通的快餐,南枝都能做到调控味道,眼前为了南风楼,又怎么做不到呢?
有一点,南枝不得不承认——
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永年楼沿用的师徒制虽然有一些缺点,但是优点也很明显。
比如每个厨师的基本功都很扎实、老练,能够达到南枝的要求。
而南枝要的,就是让他们成为环节里的螺丝钉,做好自己的那一步,再将所有步骤如同拼积木般拼起来……
关于南枝讲解她的要求这部分,属于营业机密,没有对外公开。
不过,观众能够从厨师们的表情观察到事情的进展。
一开始是敬畏但抵触;
紧接着,开始将信将疑的听南枝说话;
随后,开始有点相信南枝,按照她说的去做了;
最后,在出乎意料的表现里,开始不敢相信自己的双手,也对南枝越发的信服。
……
【真的为我之前的质疑打脸。】
【有没有人觉得,南枝身上有种高深莫测的强大感,好像什么问题遇到她,都能轻易解决!】
【亏得有些人还在那里瞎操心,结果现在连专业厨师们都不说话了。】
【没关系,嘴硬的人还是会嘴硬,天塌下来都会有他的嘴顶着!】
【我只好奇明天开不开业!开不开业!】
【孩子饿饿,妈妈饭饭!】
【啊姐妹们,我刚刚接到节目组的通知,说我之前的预约可以从明天开始ile!】
【之后几天的线上预约开始了!】
【哎你不要说出来啊!】
……
第486章南风楼开业
今天,是南风楼开业的第一天。
经过昨天方方面面的调整和培训,南枝不敢说处处完美,只能说已经竭尽全力在最短时间内做到了极致。
至于剩下的,就要等待在时间里的慢慢磨合……
“周师傅怎么样,第一天还适应吗?”
南枝看向周炳。
周炳是昨天下午抵达的南风楼。
他从庆家辞职时,老两口本来有些依依不舍。
结果一听到周炳是要投奔南枝的南风楼,二老话也不说把他打包袱送来,顺带附赠了一笔极其优渥的离职金!
周炳都被那阔绰给弄懵了,他还是第一次听说辞职还要给人发奖金的!
这也让周炳现在提起庆家二老,都是满脸的感激。
此时的他,对着南枝满脸是笑,连连点头:
“适应,当然适应!”
对于有些不自在的地方,他自然是忽略了。
不过总体还是和谐的。
其实,南枝也把有些事情看在眼里。
她知道指望周炳和其他厨师立刻打成一团不太现实,不过有宋林对周炳的主动照顾,接下来慢慢靠近只是时间问题。
所以她并不太担心周炳,而是将目光投向周炳身后的两个人。
这次,周炳不止是自己离开,他带走了两个人。
两人是一男一女,男的20多岁,是周炳带了很多年的徒弟,最早在沿海一家高档酒楼里认识、拜师,后来又被周炳带到庆家,是周炳的得力助手。
另外一名女孩儿,年纪就要小得多,今年不过20出头,看着瘦瘦小小的。
南枝记得她,之前在庆家的厨房接触时,南枝就对她印象还不错。
这小女孩儿姓宋,全名宋宛。
宋宛话虽然不多,看着沉默内向,总是默默地做事,但她吃苦耐劳、天分颇高,周炳很看重她,这次出来才特意带上了她,希望宋宛能够在南风楼这样更大天地里大展拳脚!
南枝听过周炳的设想,不过她担心,这只是周炳的想法,不是这两人的。
她便问:
“这里跟庆家比起来怎么样?会不会太辛苦了?”
老实说,庆家的工作要轻松得多,工资也高,是多少人梦寐以求的神仙工作。
反观在南风楼,不仅工作量要大得多,连工资也因为是新来的厨师,而从比较低的开始算起,远不如在庆家优渥。
结果,两人的回答都是肯定。