如今江凡这里收拾的差不多了，周老师他们就忍不住催促江凡了。

“后天，后天我这里就正式营业！”

江凡说道。

“不如今天就开始营业，反正你这里也收拾的差不多了。”

李老师建议道。

“我这还有一些东西没有收拾好呢，你们放心就算是后天开业，今天你们也可以吃到我做的饭。”

江凡说道。

“那我要吃冷吃兔，我可是听说了，你在海天酒楼露了一手，直接把那里的大厨给震住了！”

刘大海说道。

“行，只要你们不怕辣就行！”

江凡说道。

既然决定要给这些人做饭了，江凡也就不再耽误时间了。

因为这里还不能做饭，所以江凡就领着一群人来到了自己的住处。

本来江凡的住处他一个人还显得空旷，但是现在就有些拥挤了。

“小凡哥哥，做冷吃兔肯定要购买兔肉的，咱们这一片有卖的吗？”

苏小雨询问道。

“不用买了，我这里有准备好的兔肉，你也不用帮忙了，你帮我招待客人就行了。”

江凡说道。

至于兔肉，江凡自然也没有购买，不过他打算从系统商店里购买一些就行了。

因为这个时候去找兔肉很显然来不及了。

而且就算找到卖兔肉的，也不见得就能符合自己的要求。

所以江凡直接在系统商店内购买了两份兔肉。

不得不说，系统商店内的兔肉品质就是好。

不论是新鲜度还是肉质，都是完美的。

比起海天酒楼那里的兔肉，品质还要高出一大截。

而一些配料什么的，江凡也直接从系统商店内购买了。

比如说干辣椒还有干小米辣也是系统商店内购买的。

其实一道菜，除了主食材外，其它的配菜也是很重要的。

尤其是一些调味品类的配菜。

就比如说干辣椒，同样是干辣椒，山河省的干辣椒和川地的干辣椒吃起来就不是一个味道。

神奇的是，就算是同一个品种的辣椒，你在山河这边种植和在川地那边种植，结出来的辣椒味道也是不一样。

这也是同一个厨师，本来在一个地方做饭挺好的，结果换了一个地方就不成了。

第207章 我尝尝熟了没有

海天酒楼用的兔肉虽然不错，但比起系统商店兑换来的兔肉还是差了一点。

清洗干净后，江凡把兔肉切成一小块一小块的。

接着是再次清洗，添加料酒、食用盐、葱姜蒜等东西去除腥味。

弄好之后，就是制作冷吃兔了。

过程已经说过，就不再讲述。

在江凡放入干辣椒后，房间内就充满了干辣椒的香味。

又香又辣的那种味道，光是一闻就觉得自己肚子饿了。

虽然刘大海他们在客厅聊天，但是他们时刻关注着江凡的动静。

此时他们闻到这股麻辣香味后，一个个急忙起身跑到了厨房。

当然，厨房是占不开的，跑的慢的只能在厨房门口那里看着。

“这味道有那个川菜馆的味道了，而且闻起来比那个更香。”

刘大海说道。

他去的饭店次数不少，自然也经常去川菜馆吃饭。

他自然知道这股香辣的味道很正宗。

“真的是太香了，而且兔肉也好多呀，一会我肯定要多吃一些的。”

安然老师忍不住说道。

“你们先不要着急，先去客厅等一会，这冷吃兔马上就好了。”

江凡说道。

冷吃兔做好以后，江凡直接放入了盘中。

在盘中比在锅里闷一会味道更好，这道菜不适合闷。

这样一来，众人只能恋恋不舍的回到了客厅。

安然老师有些特殊，她磨磨蹭蹭留到了最后。

“安然老师马上就好了，你不用在这里等待的。”

看到安然老师没有离开，江凡说道。

“那个，江凡弟弟我想帮你尝一尝这兔肉熟了没有。”

安然老师说道。

帮我尝一尝熟了没有？

我一看兔肉的颜色和火候就能看出来，哪里用得着尝呀。

江凡脑海里有制作冷吃兔的完整食谱。

而这个食谱的内容，可不仅仅是怎么制作冷吃兔。

里面还有各种经验、火候如何掌握、食材什么时候添加、甚至还有各种食材添加顺序。

总之，这不是简简单单的一份食谱，更是集合了无数大厨宝贵经验。

江凡刚要说不用尝，但他看到安然老师期待的眼神就明白过来了。

这安然老师哪里是要替自己尝一尝兔肉熟了没有。

她分明就是想早一点吃上一块兔肉罢了。

想到这里江凡就换了语气说道：“正好我也要尝一尝熟了没有，你就帮我尝尝吧。”