萧容想了想，也点头认可：“这主意不错。我正想着烤鸭、烤鸡斤数大，那就不一定整只售卖，也可以推出半只烤鸭或者烤鸡，搭配上一些爽口的小菜，比如腌制的酸寒瓜、凉拌豆芽之类的。”

苏榛眼睛一亮，跟着补充：“再搞些促销活动，比如买一送一。不过送的不是菜，而是抵扣券，下次再来消费就能按相应的金额来抵扣。甚至满了一定银两，咱再多送个小纪念品、小摆件，这样让客人带回去之后看到就能想起嘉年华，明年还来！”

斐熙跟萧容听了也都觉得甚好。尤其斐熙，愈发干劲十足，只让苏榛还有啥吩咐、只要他能办到的必定全力以赴。

苏榛笑着点了点头，“给你安排的事儿已经够多够杂了，我还怕你忙不过来呢。”

斐熙：“苏娘子放心，我有不少小徒弟的，虽说眼下他们没有拿到身牌，但平时跑跑腿儿、在各市各坊间游走、打听些事儿是没问题的。”

“身牌？”萧容没了解过牙侩这个行当，有些好奇。

斐熙认真答：“我们当牙侩的必须在官府登记，拿‘身牌’当凭证。身牌不太好拿，先就得有保人做保，且家中还得是殷实良民。也不瞒苏娘子，我那些小徒弟都是些乞儿、或是家中贫寒、小小年纪就得出来当家，他们是拿不到身牌的。”

苏榛怔了下，“所以……你的行情信息，是通过他们得知？”

斐熙见苏榛神色有变，赶紧解释：“苏娘子放心。他们只是没有身牌而已，品行绝无不妥，否则我也不会管他们了。而且年纪也不大，最小的八岁、最长的也只有十三岁。”

“我倒不是担心你肯带着教的人会有什么品行问题。”苏榛摇了摇头，“但你的收入可以支撑吗？有多少个徒弟？”

提到这些，斐熙便有些愧色，不好意思的挠了挠头，“十二个，有三个是孤儿。但我哪里给得起他们好日子，顶多就是让他们能填饱肚子、不至于在这寒天冻死而已。好在我爹娘跟我哥都是极好的人，帮衬我不少。”

苏榛沉默了会儿，点点头：“即然你有这么多的小徒弟能用，是好事。这样吧，嘉年华的时候你把他们都领来，我瞧着还有什么活儿能让他们做的，比如引导客人、扫扫场地之类的，也让他们赚点儿零花、给你减点儿负担。”

萧容也觉得甚好，“有力气大些的，帮着摆摆摊子也成，总之散活儿多得是。”

斐熙眼睛一亮，“那赶情好！我就知道您家都跟是活菩萨一样，我先替他们谢谢！”

苏榛只笑了笑，没再多说。重点又跟斐熙嘱咐了回城之后首要任务还是把头鱼拍卖的事儿安排妥当。

拍卖流程不难，兴盛湖那边儿肯定也有计划了。斐熙要做的，是多多再联系潜在买家。

毕竟拍卖会上叫价的人越多越好。

聊到夜深，斐熙这才去了木工坊的工棚住，那里有盛家的“员工宿舍”。

第二日清早下山的时候，萧容特地又来寻了斐熙一趟，给他提了一篮子回礼直接放到了驴车上，说是苏榛准备的。

斐熙推辞不过只得收下，待驴车行进的空当儿打开瞧，里头全是些吃食。有一斤儿昨晚斐熙尝过的牛油火锅底料、长长的一整条腊野猪肉肠、两罐贴着“就酱”标签的酱，还有一包小块儿小块儿的像是豆腐？

翻到最底下才看到篮子底部还搁了张纸，写着这些吃食的作法。斐熙这才知道那小块儿的叫爆浆豆腐。

虽说大部分没吃过，但一想到昨晚的那些个吃食，斐熙就断定这篮子也定是美味的，心下欢喜，想着回城之后家人、小徒弟们也是有口福了！

***

距离山海嘉年华举办倒计时八日。

苏榛今日也开始着手准备自己的行装，她会在最迟后日就出发，提前赶赴兴盛湖筹备组。如果没有要紧的事儿需要她处理，整个嘉年华期间她就不回白水村了。

所以这两日她得把村中所有事务、涉及到她负责的部分都规划好、安排好。

八大组里，特产组跟皮毛制品组、手工组，是最不需要她操心的，有乔里正跟李家一众能干的人在，啥事都妥妥当当的。

至于乔家内部，因为乔里正放弃了分成引发的山崩地烈般的吵闹，苏榛也听叶氏回来念叨了。

说是乔老太婆当晚还假装要上吊，没成想假得过于逼真、差点儿把自己真给吊死。

总之乔家的“热闹”苏榛管不着、也不想管，就是苦了乔里正咬碎牙往肚子里吞。可这不也是这么多年他给“惯”出来的毛病？

至于美食组跟后勤保障组，是苏榛最为操心的组别。毕竟整个嘉年华上最赚钱的未必是美食组，但最牵涉精力、最能打响白水村招牌、并且最需要“安全”的，就是美食组。