乡村直播:开局10万亩地(1390)
“国家强制性的标准是GB14963,所有蜂蜜必须要符合这个标准,才可以上市销售,按照这个标准的规定,改产品中是不能添加任何人工添加物的,比如说糖浆、防腐剂什么的,都是不能添加的,不过可以添加一些天然的香料、草药什么的。”
“除此之外呢,还有GH/T18796,这个是蜂蜜行业的推荐标准,想要达到这个标准的水平,就需要专业人士评估蜂蜜的感官、理化指标、微生物指标什么的,不过能够取得这个准备的蜂蜜,一般都是单花种蜜、杂花蜜、蜂花粉蜜什么的。”
“另外就是,蜂产品协会团体标准,这个标准很少见,叫做T/CBPA0001,回头大家在网上搜一下,都是可以搜到的,想要得到这个标准的认证,对于蜂蜜的原料、生产、加工、包装、运输等等全方位,所有流程都有一定的规定。”
“只要是符合这几个国标的,基本上都没有问题。”
随着安歌的开口,顿时,整个直播间的所有人的注意力都提高了起来。
听着安歌的意思,似乎,好像,通过这个方法的确可以,而且自己买之前就可以拿手机搜一下标准,然后对比。
虽然说不能保证百分百买到的都是真的,但是却也可以规避掉一些非常低端的骗人的方法。
一时间,整个直播间都开始讨论起了这个的可行性。
而就在这个时候,安歌已经启动车子,并且继续开口,道:“还有一个最重要的,就是说,你们买的时候算一下价格,如果一斤下来十几块钱的,二十块钱的,我的建议是别买。”
“最便宜的蜂蜜,从蜂农手里面采购,大概都能道二十二三块钱一斤,加工加工,运输运输,每一个环节都有人要赚钱,他不卖三四十一斤不就亏本了吗?网店的话,成本可能第一点,但是三十块钱应该没跑的吧?”
“这个太便宜的,大家还是要小心,容易被诈骗。”
“当然,打折啊、促销啊、做活动什么的情况除外,这种情况下九毛九一斤卖都很正常。”
听着安歌的话,直播间的观众们连连点头。
道理是这么个道理。
便宜没好货。
从蜂农那边采购的成本都一斤二十块钱出头了,哪怕是将其卖到五十块钱一斤,其实也是很正常的事情。
有这方面工作经验的人都知道,从原产地到超市,经过四个人五个人都是很正常的。
如果是小地方的话,说不定这环节还会再多几个。
每一个环节都需要赚钱。
期间不知道养活了多少个人。
所以,肯定是要注意的。
“通过这两种方法,其实你们已经能规避掉大部分的坑了,我们国内去年蜂蜜产出了差不多47、48万吨呢,年消费量也就30多万吨,还有十来万吨的产能自己吃不了对外出口出去呢!”
安歌笑着说道:“只要不贪便宜,踩坑的概率并不是很大。”
“当然了,如果怀疑自己买到了假蜂蜜,也是有一些鉴定的方法的,虽然这个有一定的技术难度,但是却也是可以判断的。”
第997章 这样差不多就行了
说话间,车子已经停靠在第三个蜂箱这边。
这一次安歌并没有直接过去碰蜂箱,而是不知道从哪儿取出一个小杯子,直接对准了摇蜜机下方侧面的一个水龙头。
轻轻拧开,而后便有蜂蜜快速流了出来,大概也就三五秒钟的时间,安歌便已经再一次将水龙头拧住。
“我来给大家看一看真蜂蜜的样子,然后讲解讲解,大家应该就能有一个比较直观的感觉。”
安歌笑着说道:“不过要先等等,蜂蜜是粘稠的,大家都知道,现在拿走杯子滴落在地上可就浪费了,虽然不多,但是却也心疼。”
说话间,安歌将手中的杯子直接放在了水龙头下面,静静的等待水龙头上残留的蜂蜜落下来。
趁着这个功夫,安歌开始快速处理起了第三个蜂巢。
等到将这个处理完成,全部放在摇蜜机中启动起来的时候,水龙头这边流出来的蜂蜜基本上已经全部进入到了杯子里面,安歌这才将其拿起来,让直播间的镜头对准这杯子里面的蜂蜜。
“这判断蜂蜜的真假,主要方法我觉得无外乎就是颜色、味道和气泡,网上那些杂七杂八的方法,很难验证的出来。”
安歌觉得差不多了,缓缓开口,道:“刚刚咱们直播间好像有人说等待结晶,这实在是太慢了,不如直接通过颜色来判断。”
“其实说是颜色,不如说是透明度,真正的蜂蜜不会显得很纯,不会有非常透亮的感觉,你们看我这个蜂蜜,是不是有点浑浊的感觉。”