乡村直播:开局10万亩地(1962)
“第一次知道吃肉都有这么多门道。”
“有一说一,我只知道这里面的三四种。”
“感觉很多部位日常生活中根本买不到。”
“其实吧,许多优秀的好吃的部位都是提前被一些大饭店什么预定了的,所以在大地方想要买这些非常好的部位反倒是有些困难,不对,不管是大地方还是小地方,其实都差不多,小地方也一样有饭店,他们可以半夜去采购,提前都给买走了。”
“这么一想,好像也是。”
“突然明白了为什么菜市场早上那么多人。”
“以后主播卖肉的时候会不会把所有部位都给区分开卖?”
“这还用问,肯定的啊!”
“.........”
原本还在纠结,安歌到底能不能再八分钟杀好一只羊的观众们,现在却将注意力全部放在了羊肉本身上面。
只能说,有些事情熟练起来了,看起来真的是优雅。
在安歌的手中,想要取下一块肉,只需要轻轻那么一划拉。
骨头什么的,全部都可以从关节之类的地方轻松掰开,根本不存在骨头渣什么的情况。
还有淋巴之类的东西,也会被他瞬间给取出来。
原本非常麻烦的东西,在他手中居然那么游刃有余。
实在是太帅了!
等他们反应过来的时候,安歌已经将羊杀好。
所有部位都已经分好。
从放血开始,到他收刀,六分四十二秒。
“我去!?你居然真的做到了,六分多钟,不到七分钟就搞定了,村里师傅但凡有你这技术,过年的时候干活都要少吃几顿饭。”索菲亚看着已经开始清理战场,洗手什么的安歌,忍不住发出一声惊呼。
“六分多钟?比我想象中快了不少。”安歌嘴角微微扬起:“不过少吃几顿是什么鬼?”
“我们过年的时候所有要杀的肉都是放在一起杀的,几家人聚在一起,轮着杀,杀好之后一起吃顿饭。”索菲亚道:“正常情况哪有这么快啊,要是有这效率,可不就是提前几天就能杀好?”
“主要还是他们不熟练。”
安歌挠了挠头,一时间也不知道怎么评价,略微停顿后,方才再次开口:“也可能是因为他们不懂厨艺。”
“我觉得,这个技术需要二者结合才可以。”
“算了,不管什么原因吧,我就问你,厉不厉害?哈哈哈,现在还不到十点半,正好可以去做饭,中午来得及吃。”
他反正是没有屠宰技能。
最起码他印象中,自己是没有抽到这样的奖品的。
第1472章 来得及吗?
既然如此,那么,最大的可能就是,单纯厨艺技能很厉害之后,就可以做到这样的事情。
当然。
其实也可能是结合了兽医这个技能。
兽医同样是要对动物有很深刻的了解才可以。
而且兽医怎么说呢,对动物了解的实在是太深刻了,能治疗自然也是可以送走的。
可以几乎一个瞬间判断出来,怎么能将这家伙给送走。
二者结合。
产生了1+1大于2的效果,也不是没可能。
听着安歌的话,不管是索菲亚还是直播间的观众们都沉默了一下。
人家杀了一辈子,怎么可能不熟练?
是你足够的变态才对吧?
直播间一时间闹作一团。
不过索菲亚却没有纠结这个问题,转而将思路放在了中午饭上。
肉都杀好了。
而且还是传说中的刀郎羊。
怎么能不好奇?
“你打算做什么肉?”
索菲亚深吸一口气,彻底不在去想其他东西,而是开口询问。
“你想吃什么?炖的烤的炸的煎的,全都可以。”安歌笑呵呵的说道:“这头羊是我精心挑选出来的,肉质非常不错,刚刚我也说了,每一个部位都有适合制作的美食,你想吃什么咱们就做什么。”
“多余的肉的话,就送去食堂,让大厨给大家加加餐,不过分到人头上就没有多少了就是。”
一头刀郎羊,其实也就是杀出五六十斤肉。
现在每天在食堂吃饭的人估摸着有三百多号。
平均下来,一个人也就是那么一块。
肯定是不够吃的。
安歌寻思着,干脆就他们留下来自己想吃的,然后剩下的全部都给大厨那边送过去,让他下午的时候弄晚饭弄个羊汤什么的,这样大家就基本上都能分到一些。
听着安歌的话,索菲亚点了点头。
觉得这个确实可以。
他们肯定是几个非常熟悉的人一起吃饭。
不可能邀请更多的人。
如果邀请了一些不熟悉的员工,那么,剩下的人会不会觉得不公平?
患寡而患不均。
幸好工作室的小伙伴们现在已经搬去办公楼那边工作了,不在别墅里面了,不然的花,留下他们来吃饭也不合适,不留下来也不合适。