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山中有田(101)

作者:风也眷凉 阅读记录

“那我先把红薯洗了吧,等爷爷回来的话太晚了。”方沅搬起院中间的红色大桶放到一旁,拿起畚箕,往里丢红薯。

赵怀砚蹲下身,朝红薯堆伸手,手还没碰到红薯,就被人在手背上拍了一掌。

“你别碰,等会泥土进纱布里了。”方沅用手肘戳戳旁边蹲着的人 。

赵怀砚没理,手又往前伸了伸……

方沅轻“啧”一声,握住赵怀砚的指尖,他压低嗓音道:“你乖一点好不好。”

赵怀眼侧过头来,双眸凝视着他,“我可以乖,但是你不能一直干活,晚上要早点睡。”

方沅倒没想到他的要求只是让他早点睡,他怔愣了片刻,点头答应,“好,我答应你。”

恰巧这时赵奶奶来了,喊赵怀砚回家帮她搬下东西。

赵怀砚瞥了方沅一眼后,什么也没说跟着走了。

“奶奶,杵臼在哪啊?”方沅甩甩洗红薯,被冷水冻僵了的手,手上的水珠不断飞溅出去。

“杵臼?在杂物室吧,我去搬出来洗洗,你先坐着歇会吧。”方奶奶抬步走向杂物间。

几分钟后,她抬着杵臼走到水池边。

“砰——”

“还挺沉。”方奶奶喘着气道,呼吸有点乱。

这杵臼可是老古董了,都不到传了多少辈了。

她拿起搭在水池边上的抹布,在水里搓洗了几下后,开始擦杵臼。

“轰隆隆——”

方沅往洗干净了的杵臼里倒了半畚箕红薯,一只手握住杵的一端,将另一端对准臼中的红薯,用力向下压,又向上提,以此往复,直到红薯被舂成碎渣。

“好了。”

方沅闻言松开握住杵的手,他的手微微颤抖,两条胳膊酸痛无力。

“嘶——”他面目狰狞地甩了甩手。

方奶奶拿着瓢将臼里面的红薯碎渣都舀到小桶里,恨铁不成钢道:“让你等你爷爷回来再杵,你不乐意,明天你这胳膊能疼死你。”

“等爷爷回来的话,来不及吧。”方沅撇撇嘴。

“有什么来不及的,就你这犟脾气,等会怀砚回来,我看你怎么和他交代。”方奶奶往装了红薯碎渣的桶里加了几瓢水,红薯碎渣直接变成了黄灰色浆状物。

方沅嘴角微微抽搐,讨饶道:“您别和他说,他不就不知道了嘛。”

“我不说,他眼睛就看不见了吗?”方奶奶没好气道,以那孩子对元宝的上心程度,一眼就瞧出来了 。

赵怀砚回来时,刚好听到这句话,他的视线掠过正老实坐在凳子上的人。

对方被他看得脖子一缩,心虚地避开了他的视线。

方奶奶被自家孙子的反应逗得在一旁直乐。

这是有人治了。

打成了碎渣的红薯浆还需要用石磨磨成细腻的浆水。

石磨基本上每家每户都有,由两块圆形的石头组成,一块可以旋转,一块被固定在了原地。

赵怀砚站在一旁用瓢往石磨上倒红薯浆,方沅握住磨把,推动着石磨顺时针旋转起来。

随着石磨慢慢旋转,淡黄色的浆液慢慢顺着磨盘,流入出料口,再缓缓滴入下方的大缸中。

“元宝,你歇会吧,我来。”眼看孙子推动磨盘的手臂开始微微颤抖,方奶奶掰开孙子的手,自己握住磨把。

方沅这下没勉强,臂膀微微抖动,胳膊一整个没力了,他顺从地坐到一旁的凳子上。

用石磨磨浆是个考验耐心的活,石磨耗人工,磨得慢,唯一的优点就是磨出的浆很细腻。

“这是要做红薯粉了吗?”

方爷爷进了院子,将手上提着的一大袋冬笋放下。

“你这挖笋挖得晚饭都没赶上。”方奶奶白了他一眼,嗔道。

方爷爷笑了笑,“一顿饭换来这一大袋冬笋,好几百呢,值了。”

“赶紧吃饭去,吃完来这里轮班,还有好多没磨。”方奶奶看着眼前一脸自豪的老伴,催促道。

“成。“

方爷爷应了声,转身朝厨房去。

十分钟后,他朝三人走来,顺势将推磨盘的方沅往旁边一推,“歇着吧,我来。”

赵怀砚因为手上有伤,便一直负责舀浆,方沅和爷爷奶奶轮着推磨盘。

三大缸浆液磨下来,已到深夜。

方沅打了个哈欠,接过方奶奶递过来的白色过滤袋,“沉淀一晚上够吗?”

“够的。”方奶奶往过滤袋里舀磨出来的浆液。

直到过滤袋里面的浆液微微溢出,她才罢手。

方奶奶将过滤袋收紧,双手按压下去将过滤袋中的水挤出来,来回好几次后,过滤袋中已无液体流出。

她扯开袋子,将里面的渣渣掏出来扔进一旁的桶里,留着喂鸡。

三个人各自装、挤、掏,总算是把磨出来的所有浆液处理完成。

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