莫玲珑点点头，眼下也没有别的办法了。

只能注意着这孩子别让人群冲散了。

不过，这孩子真的解了她燃眉之急。

她既要烤肉，还要向客人介绍，真多不出嘴来吆喝了。

小胖看着那孩子卖力吆喝，也学着冲到前面去招徕客人：

“来看看张记药铺的药茶咯，降火茶，润肠茶，好喝又有效咯！”

急促的脚步声接连传来。

湘悦坊每条街道都宽阔平整，但架不住人多，各家铺子的摊位摆上后，留给游人走的道便不宽了。

一股脑的游人挤过来，顿时拥堵起来。

很快，她的推车前，围起了客人。

“我瞅瞅，这是怎么个吃法？”

众人眼中，她这烤肉的法子实在新鲜。

直接将肉穿在竹签上，两头一搁，中间的肉便悬在了炭火上。

莫玲珑这一把足足上了有二十多串，等熟成的间隙，游人们打量起这量推车上其他吃食。

精致的小瓷碗，小瓷杯一摞摞地垒在两侧。

之间中间摆出来的，支着小纸片，上面写了一排价格：

牛肉烤串，10文一串；

羊肉烤串：10文一串；

里脊肉烤串：5文一串；

蜜汁肉脯干，一份10文；

玲珑辣卤鸭脖，一份5文；

玲珑卤鸭舌/鸭胗，一份8文；

桂花糊米酒，一杯3文；

养颜杏汁，一杯5文；

补脑核桃酪，一杯5文。

外带小竹碗，一个5文，推荐使用油纸包，免费。

试吃也免费。

“这价也不贵嘛！”众人看着她烤炉上个顶个扎实的肉串，发出由衷评价。

“我要五串牛肉！”

“我要三串里脊！”

“我，我，我要五串牛肉五串羊肉！”

还未等莫玲珑安排，贺琛从旁递过去一人一块等位牌一一用手势确认他们点的数量。

然后偏过头，对莫玲珑比划了一下总数。

彩排过的流程用上了！

有他配合，莫玲珑心里大定，抬起头微笑着对排队的众人说：“烤串马上就好！”

好在所有的肉串都是出门前刚刚预烤过的，稍等片刻刷上料就好。

“您的五串。”

“您的三串。”

“您的十串。”

“……”

很快，后面一轮客人又已凑来，莫玲珑马不停蹄继续递串子。

而贺琛在她身后，丝毫不用她提醒，收银找零一气呵成。

买完了烤串的客人，有的没走，琢磨起她推车上其他吃食：

“嚯，这价不贵呀，品种还挺多。”

梁图宁捧着小碟，仰头卖力兜售：“叔叔，您要尝尝肉脯干吗？是我东家用最好的猪梅肉，再用最好的银丝炭慢慢烤出来的，好多肉才能出一点点肉干呢！”

那人不好意思从孩子手里多拿，只拿了一小块，嚼了嚼，表情瞬间凝住，大手一挥：

“这肉干滋味好！一份是多少？算了，给我来上一斤！”

莫玲珑马上报价：“一斤肉干50文。”

那人痛快掏钱买了一斤。

她称重，贺琛在她伸手收银，一气呵成。

有客人没舍得走，闻着肉香站在推车前，就这么吃完了串串。

嘴巴一抹有点干了，眼睛注意到她推车上的饮子。

“东家，哪个饮子最好喝？”

莫玲珑记得他是额外洒了麻辣粉的食客，推荐道：“都好喝，但您若要解渴解辣，推荐您试试桂花糊米酒。”

这个饮品，在她上辈子去交流过的城市中，能霸占住宵夜市场一席之地，有它独特的魅力在。

清甜而不甜腻，淡淡的酒香和桂花香能中和掉辣味。

那人当即爽快点了一杯。

莫玲珑：“您是在这儿吃，还是带走？”

“在这儿吃，我还没吃过瘾呢。”

梁图宁立刻捧了试吃盘子过来，仰头问：“叔叔，您这么能吃辣，要不要尝尝我们家的辣卤鸭脖呀？买回去可以慢慢吃呢！”

客人接过莫玲珑递过来的瓷杯，闻言发笑：“东家，你们店这个小孩儿可不得了啊，小小年纪不怯生，是块好材料。”

“您客气！的确是好材料。”

听见这话，梁图宁含着期待，偷偷向莫玲珑看过去。

东家夸他了！

其实他可怕生了，以前，什么事都是哥哥挡在前面。

现在，他都能帮东家做事了！

他不是拖油瓶了！

梁图宁觉得自己浑身是劲。

“好喝！”那人喝完，点着推车上的菜牌，逗着梁图宁说，“看你能不能记住，记住我才给银子嗷！给我来六串牛肉，六串……嗐，每样都来六串吧，两份儿肉脯干，两份儿辣鸭脖，再给我拿俩竹杯，一杯给我装这核桃酪，一杯装杏汁儿。”

好多啊！