很快，随着黄鱼入口，一声声“好吃”赞不绝口。

贺琛吃了一口鱼，低头有些出神。

这是娘很喜欢的鱼，但娘做的有些腥，想来她那时应当不知道，用雪里蕻一块儿煨，能将鱼汤煨得像奶一样白。

娘若现在吃到，一定会欢喜地一把抱住她，说她是心肝儿吧！

“莫姨姨，这鱼真的没筷子，好嫩呀！”很少吃鱼的何望兰又添一碗。

霍娇吃得两腮鼓鼓：“师父，这道菜咱们加到菜单里吧？我觉得一定好卖！”

“这得看市面上能不能买到这么多品质好的黄花鱼，杜琛，你回头去找找有没有渔民卖？”

莫玲珑有些激动，野生大黄花鱼啊，这么豪奢的食材，若是白菜价可就好了，她一定要卖足整个渔汛期！

她连口号都想好了，黄鱼冬笋雪菜羹，玲珑记春季限定！

闻言，贺琛点点头。

正好他要安排一下去江都。

何芷起初还有些拘谨，一顿饭下来，发现唯一不熟的林巧性子极好，竟让她有些恍惚回到了去年，好像还在荷风茶楼一样。

其实，也不一样。

霍娇比先前外向了。原先有些阴沉沉的性子，几个月不见变得很大方明朗。

莫玲珑也比那时候舒展多了。就一顿饭的功夫也能看出，她是这个店的主心骨，所有人都听她拿主意。

她又想起当时，自己邀请她留下，荷风茶楼分她一半，她拒绝了。

当时还记得她说，她不跟人合伙，再好的亲朋都不行。

现在看她如鱼得水的姿态，何芷也能理解了。

反观她自己，仿佛总想着有人替她拿主意，真是……走了太多的弯路。

好在就像莫玲珑说的那样，一切都不晚。

吃完饭，玲珑记就要开始准备迎客了。

何芷收起心思，准备好了要跟着林巧学，系上了莫玲珑的围裙。

莫玲珑问：“何姐，你们行李呢？”

“我们放客栈了，不知道你这里有地方，就先订了一晚上的房。”

“那午市打烊后，我去帮你们搬。”

梁图安挺身而出：“东家，我力气大，还是我去！”

“好，那图安陪你们去。”

大门敞开，客人陆续到来。

玲珑记又开始忙碌。

不一会儿，一楼已经坐满，二楼也只剩下两桌。

何芷暗暗咋舌。

许是上京乱了太久，这种门庭若市的热闹，让她已经恍如隔世。

但悄悄观察，隔壁的布庄，再隔壁的糖果铺子和药铺，似乎生意也没有那么好。

比对之下，玲珑记真是旺得很明显！

何芷心里暗暗佩服。

她跟着林巧做了几桌，觉得可以胜任，便让她上楼去忙——毕竟楼上楼下桌数一样，但楼上是雅座，客人要求也更高。

何芷刚给楼下都上了菜和果子，一个衣衫考究的女子从门外进来，见何芷眼生：“请问，莫娘子在吗？几日没来，你是新来的吧？”

听她谈吐上佳，话中意思也是老客，何芷微微一笑：“您稍等，我去把她叫来。”

店里没有可供闲坐的地方，何芷将她请到通往后厨的边道，拉出掌柜收银的椅子给她坐。

莫玲珑听闻外面有女客找她，放下手里的牛乳罐：“娇宝，就按这个比例，你试试把剩下的这些小盖碗都做了。”

“是，师父！”霍娇聚精会神地接过，按比例混合醪糟汁和加过糖的牛乳。

脱掉罩衫后，她走出后厨，迎面便见外面等着的是玛瑙，陪着那老夫人来店里吃锅子的女子。

“你是玛瑙。”她笑着上前。

玛瑙微微诧异：“难为莫娘子还记得！有点冒昧，我来替我家老太太请莫娘子去府上玩，她实在馋姑娘您做的两个酪，不知莫娘子明日日可有空？不会耽误太多时间，材料都叫厨房备了，莫娘子只要来人就好。”

若说昨天来请，她还真不一定有空。

但今天何芷母女来了，现在店里人手充裕，上午和下午出去一时半刻还真没事。

那位老太太喜欢她做的酪，对她来说，也需要在金安拉拢这样的贵妇。

这是玲珑记最好的广告。

从杜琛那里知道隔壁铺子在卖后，她心里就蠢蠢欲动。

买下来，扩大店面，可不正需要这样的宣传？

于是莫玲珑几乎没有迟疑

：“午时前或者申时半前，我都方便。”

玛瑙笑容大了些：“那好，我就未时前后来接您，定不耽误姑娘你的正事。”

“好。”

送走玛瑙，何芷好奇问：“这是谁家的大丫鬟？”

看衣着是个富贵人家的婢女，可这份气度风姿，比青萃，白霜这样的三品大员正妻的大丫鬟还要出众。