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重生之盛宠九五(379)

作者:啤酒鱼 阅读记录

皮儿攒了厚厚一摞,开始一手托着皮儿,一手从案板上那三大盆剁得细细的芹菜猪肉馅、韭菜猪肉鲜虾馅和茴香羊肉馅里,用筷子挑出一团馅儿放了上去,双手拇指食指一并,没看出怎么用的劲儿,一个胖乎乎的大饺子就完成了。

郝东来还是第一次看到苏盼娣包饺子,都瞅呆了,眼睛一直盯着苏盼娣的手,苏盼娣的手指细长,包饺子的动作还挺有美感,他看了半,才了一句:“盼娣,还有什么是你不会的吗?”

“嗯,我其实蒸包子更拿手一些,饺子平时很少包。”苏盼娣应了一声,把手里的面皮又换了个花样包成荷包的样子:“喏,像这样的我就包的不太顺手。”

“哦,还有这种…”苏盼娣又用两张面皮合成了一个圆圆的荷包,上面掐着细细的褶儿。

“别换花样了…”郝东来一直觉得苏盼娣特别稳重成熟,平时话做事滴水不漏,有时候他和苏盼娣在一起,总会下意识的去询问对方的意见,现在这一通换花样,他顿时觉得苏盼娣也不过如此,挺幼稚的一人,他看着被整齐码好的饺子:“这就很厉害了,我妈都包不出来这么漂亮的饺子。”

“你这么我多不好意思啊,其实我这手艺都是跟村里学校食堂的郭师傅学的。”苏盼娣飞快的包着饺子。

“你还真是…”郝东来不知道该什么,半又憋出一句:“走到哪儿学到哪儿。”

苏盼娣速度很快,饺子皮儿包没了,又接着把剩下的剂子都擀了出来,等把饺子都包完,馅儿还剩零儿。

苏盼娣又从碗架柜里拿零儿芡粉,拌在了馅儿里,捏了几个肉丸子。

苏招娣从客厅跑进来,问道:“姐,饺子下锅了吗?”

苏盼娣看了眼锅里的水:“水马上就开了。”

水开了就能下饺子了,苏招娣又乐颠颠回去客厅报告消息。郝东来在一旁瞅着直乐,声道:“哎呦,我姨子可真是又真活泼,又可爱招人稀罕啊!”

苏盼娣扑哧笑出声,回头瞪他一眼:“别瞎喊啊,再被人听见,看你怎么解释。”

郝东来凑近她,用着两人间方能听到的声音:“这媳妇一时半会儿的也娶不进门,也只能先喊着姨子过过嘴瘾了。”

这头饺子刚下锅,苏招娣又过来厨房传话了:“姐,奶奶碗架柜左上面的柜里有鸳鸯锅子。”

第573章 挺遥远的事

热气腾腾的大白饺子一盘一盘端上桌,薄皮大馅儿,一只饺子赛过笼包。

热气沸腾的羊肉鸳鸯火锅架在桌子正中,一面熬煮着奶白色的羊肉原汁,一面沸腾着香辣的红油底料。

碗碟上桌时,苏家宝终于赶到了,身上穿着新换的衣服,头发洗完没等干呢,直接扣上帽子过来,压成了一个饼。

李长水笑着打趣:“我一看你这脑袋职业病都快犯了,特别想给你随手抓个造型。”

苏家宝憨憨的笑道:“刚才干活蹭了一身的灰,我洗完就过来了。”完,自己在脑袋上面胡乱抓了两下。

“没事,都是自己人,什么样也没人笑话。”老先生笑呵呵的招呼他:“家宝啊,赶紧洗手上桌吧,饭菜都好了!”

“哎呦,看看这饺子包的,跟饭店里卖的一个样。”孙老师往苏招娣碗里夹了个饺子:“哟,这是三个馅都特意标出来了?”

“芹菜猪肉的是六个褶儿,韭菜虾仁的是两个褶儿的,羊肉茴香的是金鱼形的!”苏盼娣又特意盛了一盆饺子汤端出来:“原汤化原食,一会吃完饺子渴了就喝饺子汤。”

“哟,那我这个是羊肉茴香的吧。”郝东来夹了一个饺子蘸了酱汁咬了一口:“哎,好吃!”

包饺子对于郝东来来是件挺遥远的事,在农村除了逢年过节没有人家会闲着没事包饺子,这东西费工夫,耽误时间,平时农活压力重,都是怎么简单怎么来。

他以前并没有觉得饺子怎么好吃,因为这东西甭管一顿吃多少,没一会儿就饿了,压根不顶饱。

但现在想想,大概是因为他没吃到合口味的馅,而且也没就着火锅吃过饺子。

吃饺子是顺带的,身边坐着自己喜欢的恋人和朋友,边吃边聊的过程才是乐趣。

当然也得看是跟谁在一块儿吃,要是在家里,过年的时候,让他跟他爸家那头的亲戚们凑一块儿,简直能乏味死人。

“喝点酒吧?”老先生突然了一句:“阳台上有啤酒,你们几个伙子喝点儿?”

“行啊!”苏家宝马上积极响应:“饺子就酒越喝越有!”

老先生听着高兴,指挥苏招娣带着苏家宝去拿啤酒。

兄妹俩一点都没客气,全当成是自己家一样,把啤酒捧过来好几罐,招待着郝东来和李长水。

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