我在苏轼府上当厨娘(386)
小饕餮乐得像条舔狗,连忙问道:“那我们吃什么呢?”
圆娘道:“到时候你就知道了,保准是你爱吃的!”她问着宫人去了膳房,着手给小饕餮做回忆餐去了。
台上,苏遇和耶律津一遍遍的弹奏着古琴,一边执笔在旁边的纸上写写画画。
章惇问苏轼道:“子瞻,你觉得这场仲合表现如何,如果我没记错的话,你是个五音不全的吧,当初令尊因不通韵律屡屡落榜,你们苏家旁的都好,只有这点儿着实捉急。”
苏轼睨了他一眼,毫不留情的戳穿道:“说的好像你这个给人做师父的通音律一样。”
王安石捋须笑了笑道:“虽然老夫也不懂,但拙荆是音律大家,曾指导过仲合几日,仲合天资颖慧,领悟的极好。”
章惇缓缓松了一口气,点头道:“那就好,那就好,不过万一一会儿仲合向我们请教怎么办?”
苏轼摆了摆手道:“你放心,他不会!”
几人正说着,忽然闻到一股很奇特的焦香味儿,像油脂被火炙烤的味道,又带着一丝不易察觉的甜,几人嗅了嗅鼻子,都觉得胃里空空的。
苏轼的脑子一向好使,他忙向官家告退,理由是人有三急,章惇眨了眨眼,痛饮一口酒,煞有介事的喊道:“哎呀,酒喝多了,我也急!”
王安石颤颤巍巍的站起来,他本来不好饮食,但那是他在朝的时候,为了树立威信不得不如此,现在政事不归他管,他心道他确实不好饮食,但他到底要看看把苏轼和章惇都勾走的香味儿,到底是何方神圣?!
于是,他也缓缓向官家说道:“官家,臣年纪大了,臣也急。”
话音未落就急匆匆的跑了,端的是一个老当益壮。
官家眨眨眼,他也想跑,那么香的香味谁闻不到?!可是他是官
家,他得稳重,他只好故作淡定,当作什么都不知道的样子,待会儿苏轼他们在后殿吃得差不多了,他再遣人去问问。
辽使团见苏轼、章惇、王安石都往后殿跑了,以为后殿有什么不得了的秘密呢,于是也装作内急的样子往后跑,没全跑只跑了俩,剩下的为了扰乱苏遇的心绪,故意道:“苏遇,你的师长都跑了!哈哈,这下你孤立无援了吧,这么一大会儿了,你才修补了几行?”
苏遇只当没听见,继续修补乐谱,不过他心里想的是:圆妹到底在后殿的伙房里倒腾什么好吃?有没有给他留着?
后殿的伙房里,圆娘一边刷蜂蜜一边刷白醋,看着苏轼等人讶异道:“怎么全都来了?”
第166章
圆娘看了看架子上的烤乳猪,感觉不太够,她又命人支了个架子又烤了一头。
苏轼咽了咽口水,看着烤的焦黄酥脆的外皮问道:“圆娘,可以吃了吧?”
圆娘摇了摇头道:“还欠些火候,再过一会儿味道更好。”
小饕餮看着这么多人来分食,顿时急了,连忙说道:“我要吃一大块,不然我可什么都想不起来!”
圆娘失笑道:“知道了,小气鬼!这不又重烤了么!”
她要了一锅高汤,待会儿烤好的乳猪要放在高汤里炖煮,如此才算是西周的宫廷美食炮豚,哎,吃上这盅美食的周天子一定年事已高,牙齿稀疏,不然还是脆皮烤乳猪香!
伙房里各有分工,苏轼年轻一些,守着脆皮烤乳猪,王安石年长一些,守着高汤,院子里的香味儿却愈发浓烈,一旁跑来的辽国使臣不禁问道:“我们大辽也吃烤肉,但从来没有烤的这么香过,县主可是用了什么秘法吗?”
圆娘笑道:“没有,就是火候问题。”她才不会出卖她的秘制小佐料呢!这可是她的独门绝技。
辽使识趣的不问了,蹲坐在一旁的石墩子上等着吃烤乳猪。
烤乳猪的颜色由浅黄渐渐变成深红色,圆娘趁热片下半扇来斩块放入高汤中煨煮,剩下半扇苏轼替她斩成寸许宽的长条,摆放在白净的瓷盘里,顺手拿起一旁的烧烤料均匀的撒了上去,旁边摆着梅子酱、韭花酱、芝麻酱、五辛汁和甜醋。
每人按喜好调自己最爱吃的口味,一大盘子烤乳猪摆放在桌案上,散发着诱人的香气,圆娘捧着碗浅夹了一块,苏轼又为她添了一块,她再去看时盘子里的肉已经所剩无几了。
每人蹲在宫檐底下,吃着脆皮酥香的烤乳猪,心里有说不出的满足,章惇问道:“咱们要不要给官家留一些?”
苏轼指了指一旁正在烤着的脆皮烤乳猪,回道:“在那里。”
章惇随即也不再多说,开始埋头苦吃,小饕餮被新烤好的乳猪烫的龇牙咧嘴,圆娘提醒道:“你别光吃,快查资料啊!”
小饕餮道:“还不能,现在查资料得从燧人氏查起了,只有吃到炮豚才能定位到西周宫廷资料。”