刚刚还在讲话的几个考生猛地回头，才发现张白薇已经来了。

瞬间闭了嘴，尴尬地笑了笑。

张白薇装作没听见的样子，径直向顾无双的方向走去。

张白薇一边和顾无双闲聊，一边借余光环视着四周的环境。

不经意间和一个女人对上了眼，那人飞快地移开目光。

眸中的妒恨一闪而过。

似乎不像是个意外，倒像是她一直在盯着她看一样。

女人旁边围着两个考生一直在奉承她，她也是一副爱答不理的样子。

张白薇轻挑眉梢，看向顾无双：

“那位考生是谁？”

顾无双循着她的目光看去，压低了声音：

“她叫余葶，听说是雪月城主考官的亲侄女，平时就拽得不行，现在到了雪月城就更狂了。之前跟我们不在一个考场，听跟她同一个考场的考生说，她谁都看不起，住在官府安排的住处时，还把隔壁的考生当下人使唤，大家都是敢怒不敢言，怕得罪了四试主考官……”

张白薇点了点头，在心中留了个心眼。

“对了，她上次的排名是？”

顾无双：

“第四名，上次她欺负的就是住在她旁边的第三名，唉，要不是我是雪月城本地人，可以住自己家，估计也要跟她对上，烦得很，怎么今天这场就跟她分到一个考场了……”

……

门前的官吏敲起了锣：“请考生们进场！”

考生们不再聊天，老老实实排队进场。

到了考场，考生们各自在厨位上站定。

考官们终于宣布了今日四试主题：鸡。

“请考生们以鸡为主题，任意选取一个部位做一道菜，考生先后上台写下选取的部位，以及菜品名称。”

压对了考题的考生已经在下面跃跃欲试。

在还没排到张白薇时，她状似无意地检查了一下桌上的菜品和锅碗瓢盆等等，均没有发现有什么问题。

“张白薇。”

听到上面叫了她的名字，张白薇不慌不忙地上前，沉吟片刻，写下鸡爪和香酥玉筋。

几位考官神情微诧，大多数考生选的都是鸡身、鸡腿、鸡翅等等。

鸡爪小而复杂，选鸡爪只有她一个。

其中一个考官在心中叹息，张白薇昨天没中招今天只会更痛苦，不管她选什么，做得有多出挑惊艳，都是为她人做嫁衣罢了。

说来也巧，排在张白薇的下一位就是余葶。

余葶很快写完下来。

轮到发放食材时，只有张白薇和余葶发到了鸡爪。

张白薇神情微愣，一个大胆的猜想在脑中浮现。

第97章

锣鼓声一响，考试正式开始。

考生们都忙活起来，一时间考场热火朝天。

张白薇气定神闲地将鸡爪清洗干净，剪去指甲。

同时在锅中加水，放爪，倒入料酒和姜片，大火煮沸，撇去浮沫。

这一系列动作行云流水，她甚至用了面对一试速度比拼时的速度。

余光瞥见隔壁厨位那道手忙脚乱的身影，她不由地缓缓勾起了唇。

以往的考试，她都是专注自身，旁人如何都与她无关，但这次她不得不多留个心眼了。

从刚开始，她就分了个心思到旁边的余葶那边。

果然，余葶一直在模仿她，不仅跟她一样选做鸡爪，就连做菜的步骤都一样。

既然要模仿，那也得跟得上才是。

张白薇心中冷笑，再一次加快了速度，煮好的鸡爪从锅中捞出，放入冰水冷却。

冷却的间隙她又刚开始准备调料，电光火石间，动作快得都看不清。

余葶看蒙了，根本不知道张白薇放了什么调料，手忙脚乱地随便抓了几把，一通乱搅，调出来的调料颇有一种黑暗料理的潜质。

周围的考生也注意到了张白薇的“骚操作”。

我没记错的话，这场考试的时间很宽裕，她为什么做这么快？！疯了吧！

心里这么想着，她们也不由自主地加快了手中的动作。

很快，偌大的考场溢满了各种浓郁香醇的香味。

主考官看着张白薇的动作微微蹙眉，再看到自家侄女那副傻样，眉头皱得更深。

张白薇拿起小刀，随手在指尖翻转，然后飞快地给鸡爪去骨，手起刀落，大骨和小骨全落入盘中。

巡视的考官凑上前一看，鸡爪中所有的骨头都被完美剔出，甚至落在盘中的鸡骨自动摆成了它生前的组成状况。

余葶倒也不是不会去骨，只不过先前的动作已经让她乱了阵脚，照猫画虎般地去了下面的大骨，上面的指骨都不管了。

横竖也是跟不上的，余葶干脆慢了下来。

她眼中的怨毒如墨汁一样深沉。

张白薇，你做得再快再好又怎样，今天你注定要成为我的垫脚石。

张白薇将处理好的鸡爪放入料汁中浸泡，混合均匀，确保每一个鸡爪都完美裹上调料。

同时切了几片柠檬放入其中，既调味又做点缀，再撒上一把白芝麻和葱花。

接下来就是等这盘无骨鸡爪腌入味了。

放冰箱冷藏的话，风味会更好。

但古代没有冰箱，不过幸好是冬天，张白薇将腌制的无骨鸡爪用盘子盖严实，再随意从地上抓起几捧雪在碗盘周围糊得严严实实。

从远处看去，就像一个被雪裹满的小罐。

张白薇算了算时辰，大概比赛结束的前一刻钟能腌制完成，且风味最佳。

现在就不需要她做什么事了，只需要等着就行。

闲下来后，张白薇开始专心观察四周。

她一休息，余葶也跟着休息了。