穿成七零小绿茶,冷面糙汉真香了(262)+番外
这个刚才是哪个刚才,当事人一清二楚。
阮清也并没有装糊涂,语气十分坦然:“想看就看了。”
说罢,也不再搭理他,转头继续认真的清洗蔬菜。
苏景眼中的笑意却更深,也未再说什么,将洗好的菜一并端走了。
苏蘅正在厨房等着鱼下锅炸呢,就看到她大哥笑得跟偷吃了蜜似的。
也不对,偷吃笑的不会这么骚包,孔雀开屏似的。
“哥,快点的,我的鱼。”
苏蘅也没空管那些,她锅里油温都热了,就等鱼了。
她今天想做的是后世那种网红烤鱼,说是烤,其实是先下锅稍微炸一下,之后调料汁,加上炒的香料一起小火慢烤,还可以下配菜。
“给,妹啊,你说大哥这鱼是不是杀的格外好?”
苏蘅看了看,处理的挺干净的,便敷衍的点点头:“嗯嗯嗯,还行。”
她说着将鱼下锅,刺啦的油花飞溅声响起,厨房一下子热闹起来。
外头的人听见屋里的动静,纷纷加快了串肉的手速。
苏景却没走,苏蘅转头疑惑地看着他,就听苏景问:“那些素菜怎么处理?”
苏蘅一边看着锅里的鱼,一边给他讲了各种处理方法。
“茄子统一从中间划开分成两半,黄瓜正常切片,土豆切薄片……”
苏景认真的听完,才点点头出去。
苏蘅捞起锅里的鱼,看着他走出去的背影,跟刚端着肋排进来的陆明川说:“我哥咋了,怎么感觉他笑得这么骚包呢?”
陆明川看了外面一眼,随口说:“可能是高兴吧。”
苏蘅也没多在意,又继续准备别的菜,她从冰箱拿出提前买的鸡爪,这还是去国营饭店托人买的。
鸡爪没人乐意吃,她花钱让人备菜时把鸡爪特地留出来卖给她,对方乐意的很。
烤鸡爪可是吃烧烤不能少的,不过需要提前卤制软趴,再烤来才好吃。
还有烤苕皮,那个中间夹上酸萝卜是苏蘅最爱吃的。
她专心致志地备菜,陆明川就留在厨房帮她打下手。
外面的人这会儿切菜的切菜,串肉的串肉,热闹非凡。
好在孟骁他们杀鱼不行,串肉还是没问题。
苏景则是拿了一块菜板出去水池边切蔬菜,没去凑热闹。
一直到十一点多,院子里的人才备完菜。
各种肉串蔬菜串整齐地码放在一个个簸箕里,还有苏蘅那边准备的类似鱼跟鸡爪这种半加工食品,放在一起堆成了小山。
有些肉已经拌上了腌料,闻着就香。
最后再将调料跟冰水拿出来,苏蘅说:“好啦,我们把东西搬到湖边去吧。”
东西堆满了两个长条桌,好在在场的男士多,力气大,一起给抬过去了。
几只狗子虽然闻到香味,但还在尽职尽责的巡视园子。
只有招财一路嗲嗲的叫着,蹭着苏蘅裤腿要吃的。
苏蘅手上拎着东西没空理它,倒是窦宁见了,拿起一串肉递给招财,招财顿时乖乖的咬下一块肉停下来吃,吃完就追上他们去咬下一块。
窦宁被逗得直笑:“苏蘅姐,你家猫也太聪明了吧。”
苏蘅也好笑,说:“它那点小脑瓜全用在讨吃的上面了。”
阮清见着,也看过去,窦宁顺势把竹签给她,说:“姐,你要不要喂它试试?”
阮清点头,接过来,蹲下将肉串递到招财嘴边,它嗲嗲地冲阮清叫了一声就咬着肉块从竹签上脱下来,瞧着就聪明。
阮清脸上露出一个浅淡的笑,伸手摸了摸招财的头。
“大哥,你发什么呆呢,去把炭点燃,我们要开始烤了。”
“来了。”苏景收回目光,应声去开炉。
两个烧烤炉,势必要俩烧烤师傅。
苏蘅开始当场教学,这种新鲜事物大家都挺感兴趣的,这会儿天气又不是太热,站炉子前也不算太熏。
他们特地选的上风口一处平坦地带,头顶的梧桐树完美的遮住了阳光,阵阵清风吹过来,树叶簌簌作响。
烧烤最重要的就是看火候,炭不能烧起明火,同时也得注意翻面。
调料都是提前备好的,直接刷上去就行。
众人都围在炉子边观摩了许久,最后都抢着要上手实操。
苏蘅笑眯眯地说:“没关系,都试试吧,反正烤糊了自己吃。”
第228章 四十多岁,正是闯的年纪
但这句话并没有浇灭一群人的信心。
就像每个不会做饭的人,看一遍教程进了厨房,都觉得自己是做饭天才一样。
陆明川跟苏岳回屋去将椅子搬了过来,苏蘅便悠闲地坐在一边喝着西瓜汁吃小酥肉。
还跟宋晚说,她这湖里应该养几只大鹅跟鸭子的,不然瞧着有些空。
桌上的烤鱼是用小炭炉慢慢烤的,汤汁正在咕咚冒泡,发出诱人的香气。
定制的烧烤炉很长,一次站两个大厨不成问题。
孟骁跟程翊互相嫌弃。
“你少刷点油,火全窜起来了!”
“你那是肉油滴下去才窜起来的火!别烤糊了就怪我,我给晚晚烤的肉可没糊。”
“你那还是生的当然没糊!”
……
另一边的魏云升跟陶知礼也状况频出。
等到每个人都过了一次瘾以后,才角逐出几位手艺好的师傅轮番上阵进行烧烤。
当然,第一批烤出来的全让他们自己解决了。
自己烤的,难吃那也得闭眼夸好吃。
苏蘅默默摇头,这群人的嘴可真硬,其实她家狗子们是很乐意帮忙解决这些失败品的。
不过为了让他们对自己的厨艺有个清晰地认知,她没主动说。