娇娇继续对青果说道：“让人将我们带来的火锅和调料都找出来，要大号那个锅子。”

青果应声退下，娇娇走到琼华居，昨日季氏已经将部分调料放到小厨房，娇娇仔细检查了一下，又让人去拿了些配菜来。

还有京中她心心念念的几个大缸，也带了部分过来。

来咱大东北，怎么能没有猪肉炖粉条呢？！必须安排上！

还有酸菜饺子，哇哦，想到就饿了，也得安排上！

娇娇望着厨房里还有些五花肉，锅包肉啊，那不得整一个！

她现在满脑子都是菜谱，果然，搞技术她不行，但搞美食，她是专业的！

“稳住，先稳住，好东西要慢慢做，今天先把羊蝎子做了，每天不重样地做，我就不信还有美食留不住的胃！”

第114章 过瘾

娇娇先将配菜洗了准备好，没一会儿的功夫，李风华两人已经抬着十斤羊脊骨进来了。

“老大，全是最新鲜的，足足十几斤。”

王达川虽然还没吃过老大做的东西，但他老早就听华哥说了，玉瑾郡主出品，必属精品，哪怕只是一棵菜叶子都很好吃！

所以郡主要买十斤，他怕不够吃，偷偷加了份量！

（盲目，这绝对是两人对娇娇盲目的崇拜！）

“那你俩去将这些羊脊骨都洗干净了！”

如今娇娇使唤起两人来，可以说是毫无心理负担，这么大冷天，俩男人不洗菜，等着谁洗？

“等会儿洗干净后，直接放到这个大锅里。”

李风华两人哼哧哼哧开干，娇娇虽然在准备配菜，心神却分了两分给他俩。

“等会儿做好了，给你俩也单独留一份！”

王达川瞬间满血复活：“哦也，老大最好，老大万岁！”

嘭——

“乱喊什么，想死么？！”都用不上娇娇，李风华对着王达川就是一个大逼斗！

王达川这才反应过来，连忙捂住嘴巴不说话。

娇娇笑着看着两人：“好了，以后自己注意，虽说这里不是京城，可万一被人听见就不大好了！”

两人连连点头。

没一会儿，大火将羊蝎子煮开了，上面盖着一层浮沫，娇娇将浮沫细心撇开后，捞出羊脊骨洗净备用。

娇娇将带来的调料一一拿出，再次热锅凉油，加入姜片、葱段、大蒜、八角、桂皮、香叶、干辣椒和花椒，小火炒香。

又忍着心痛挖了一大勺京中带来的豆瓣酱，继续翻炒至红油冒出。

“王达川，你来，把这些焯好的羊蝎子放入锅中，然后翻炒均匀。”

王达川挑衅地看了一眼李风华：看看，老大还是更信任我。

然后连忙小心地将羊脊骨放入，没一会儿的功夫，羊蝎子混合着各种香料和豆瓣酱香味的香气扑鼻而来。

娇娇按着煮的时间，又依次加入料酒、酱油、糖和盐，浓郁的香气瞬间弥漫到整个灶堂。

“老大，真的太香了！”

李风华滴着口水看着面前这锅肉：“老大，这什么时候才能吃啊？好饿啊！！！”

娇娇用筷子戳了一下，淡定地说道：

“预计还得煮上一个时辰，酸菜馅儿的饺子，吃不吃？”

这一个时辰，正好做点饺子，于是又拿过面粉开始发面擀皮。

李风华一听，口水流得更多了。

“吃吃吃，老大多做点儿，我怕不够吃！”

“嗯嗯嗯！”

王达川也拼命地点头。

等饺子包好，羊蝎子也煮的差不多了，娇娇轻轻拿出两块递给两人，这就是在灶上的好处了，有试吃的，总是第一个。

李风华轻轻咬了一口，那浓郁的香气直冲天灵盖，羊蝎子的肉质变得非常酥软，轻轻一咬就能脱骨，肉质鲜嫩多汁。

“老大，这东西绝了，好好吃，我们会卖吗？”

那边王达川也一边啃着骨头一边点头，他也觉得这东西超适合满洲这温度，吃一口，人都暖和了。

而且汤汁浓郁醇厚，既有羊肉的鲜美，又有各种调料的复合味道，满口留香。

娇娇摇了摇头：“先不卖，咱们最近要先把炕给做了，得先让老百姓活下去，才能再想办法让他们活得好。”

娇娇看了眼两人：“等会儿你俩的眼睛放亮点，莫师傅是墨家后代，机关术冠古绝今，但凡能学到一点，你俩都受益匪浅。”

既然被叫老大，那总要替他们多考虑几分。

“炕这东西不难学，我给你们的第一个任务，就是一定要学会，然后再去教老百姓，这个炕，我的打算是这样的：到时候你们这样........”

李风华和王达川越听眼睛越亮，不愧是他俩认定的老大，这脑子就是好用。

“这主意好，这样老百姓不仅能有炕、有一门手艺，还能赚到钱，授人鱼不如授人以渔，这简直三赢！”

“老大威武！”

这次王达川可不敢再喊‘万岁’了！

娇娇接着又往羊蝎子的锅里放了些配菜进去，没一会儿的功夫，饺子和羊蝎子都做好了。

“好了，开饭！”

早在香味弥漫的时候，莫师傅就已经按捺不住想吃的心情了，远远听见一句‘开饭’，哪里还忍得住，一个跳跃就往前厅跑去。

“小丫头，小丫头，快上饭，饿死老头了！”

莫师傅边跑边喊，看得在他身后缓步前进的祁睿哲嘴角一抽，他就知道，这小老头只要愿意下山，娇娇一定能把人留住。

厅里已经摆放了一大一小两张餐桌，莫老头直奔大桌子。

青果将碗筷摆上，莫老头已经迫不及待，只是还有着一丝做客人的自觉，即使眼睛已经直勾勾盯着，但到底没有上手。