夏天也是吃榴莲的季节。

虽然这个榴莲还没有打开，但是那股特殊的香气，已经让人快要流口水了。

这里做的榴莲绝对已经熟透了。

眼看白萌萌这个时候已经盯着榴莲，都不想离开视线，宋成江就赶紧提醒。

“来看看这个。”

他手里的两条江鳗，又大又肥，身体灰黑偏偏肚子金黄，滑溜溜的哪怕被扣住了，但是这个时候，依旧在疯狂的挣扎扭动。

“这是我钓到的，你懂我意思吧？”宋成江笑眯眯的开口。

白萌萌目光一转：“嘿嘿，明白明白，到了晚上，咱们厨房里见。”

……

江鳗其实也是一种鳗鱼，在海里产卵，但是在江河里面长大。

这东西长得很长看起来有些像蛇，但偏偏特别的胖，结果后面又扁扁的。

相比于其他的鱼，这个口感更加的绵软，吃上去粉粉糯糯的十分的细腻，而且入口即化。

总之非常的好吃。

眼下距离晚上还早，，所以她先放到了水里面养着，到时候要吃的时候再杀，才会比较好吃一些。

但是这个时候许伯和花骨朵，两人却已经看着榴莲，眼睛一眨不眨。

“掌门，我天天在网上看别人开榴莲，这还是我第一次吃榴莲。”

花骨朵有些跃跃欲试。

许伯这个时候却皱起了眉头：“怪不得前辈不喜欢吃，闻起来臭臭的，这东西确定能吃吗？”

白萌萌顿时呵呵一笑：“您可别看这东西闻着臭，但是吃着很香，也不对，爱吃的人会很香！”

凤凰镇可没几个卖榴莲的店，再加上这玩意儿又贵，所以大家基本上都没有吃过。

白萌萌其实也有好几年时间也没有吃过了。

但是这股香甜的味道却一直都没有忘记。

不管是软糯香甜的湿包，还是皮脆肉肉的干包，吃起来都特别的美味。

花骨朵听到了白萌萌说的话忍不住咽了咽口水，“那你觉得这个榴莲可以直了吗？”

白萌萌直接把后门关紧。

然后的才砖头捏了捏，然后用鼻子好好的闻了闻香味。

“现在是刚刚好。”

“那么……”

“我们现在，把这个榴莲打开。”

花骨朵瞬间就来劲了，拿起手机对准。

“我已经有一段时间没有拍过视频了，今天恰好记录下来。”

许伯虽然觉得这个味道的确有些熏得让人头疼，但是也没有扫兴，而是拿出盘子在旁边等着。

白萌萌仗着自己有一股蛮力，直接徒手把榴莲撕开。

“果肉还是挺圆的，加上这个刺不是很密，感觉果子被撑得很大，这里头肯定有五房肉！”

只用了几秒的时间就有一股榴莲的香味浓郁飘散开来，榴莲的肉一半又一半，很快出现在众人眼前。

这金黄的肉，出现之后白萌萌只是按了一按，果肉的表面并不沾手，里头又软又糯，表皮出现了一个坑。

数了一下，居然真的有五房肉，白萌萌顿时笑的合不拢嘴。

拿了一块榴莲肉咬开，表皮脆脆，鱼头跟冰淇淋一样，又甜又香，而且柔软的味道也特别的重，正是你给榴莲最甜的时候。

“真美味。”

花骨朵犹豫了之后，也忍不住悄悄的尝了尝，先是皱起眉头然后表情顿时一亮。

“确实很美味但是又很臭，吃起来感觉很上头。”

许伯这个时候却已经有些快要忍不住直接晕倒了：“这味道也太冲了吧。”

但是见到两个人吃的格外的美味，他还是忍不住拿了一块小

的。

咬了一口，直接差点我吐，整个人摔倒在椅子上。

白萌萌和花骨朵两个人，顿时笑了起来。

有些人特别爱吃榴莲，但也有些人特别讨厌。

吃了榴莲之后，还剩下两块，白萌萌直接放到一个宝箱盒里，在冰箱里冻起来。

“给他们留两块。”

……

晚饭过后食堂的人渐渐的离开。

白萌萌并没有离开，而是打算偷偷的开小灶。

先把两条鳗鱼清洗干净，然后把内脏掏空，把粘液洗干净之后切成小块。

接着就是葱姜料酒，用来去腥。

这鳗鱼这么的肥美该怎么做才好呢？

直接加豆豉或者是梅子清蒸，又或者用黄酒酱油用来焖煮？

“梅干菜晒得特别的好看。”就在这个时候花骨朵跑过来，手里拿着晒好的梅干菜。

白萌萌心里一下子就有人想什么。

荠菜的菜心晒干，然后再用盐去掉苦味，放到坛子里面腌制。

三蒸三晒，等到色泽变得红润，然后出现一股非常浓郁的气息，这就是品质最好的梅干菜。

梅干菜和鳗鱼好像挺搭配的呀。

先把切碎的梅干菜用猪油炒香，然后热锅下油，加入葱姜蒜片，再把鳗鱼稍微微的煎好，去除腥味。

把准备好的梅干菜铺上去。

调味料不用特别复杂，加一点的蚝油和糖，然后加一点生抽就行了。

这梅干菜焖鳗鱼，做法虽然简单，但是吃起来却很好吃

第195章 鸳鸯

宋成江晚上准时出现。

但是这次，他还带了另外一个人。

“宋前辈，其实我不去吃也没关系的，不重要。”成刚满脸犹豫的开口。

“走吧走吧，白师傅不会介意的，我们去吃好吃的，就当是给你践行。”

到了厨房闻到了那股鲜香的味道，宋成江口水不停的生命。

“真香。”

他抽了抽鼻子：“这是用梅干菜焖出来的鳗鱼？我本来以为你会做酱汁。”