匆忙吃了一顿，白萌萌休息休息一会儿，又下地干活，田里的事情总是不断。

等到出来，许伯把山茱萸放在太阳底下晒，打算泡酒。

王浩和曹芝芝两人正在剥板栗，速度飞快，用的是他制作的板栗神器。

也不知道这东西是怎么做的，格外巧妙，不怎么费劲的推一下，就能连壳带着薄膜全部脱干净。

花骨朵这会儿也在拍视频，一边拍还一边兴奋的说这个很解压。

白萌萌突然发现，好像自己没什么活干了。

所以她打算去镇上，买点菜做一顿大餐，让好朋友好好的吃一顿。

刚好采了新鲜的板栗，去买只鸡，做一个板栗烧鸡。

到了市场，看到筒骨特别的新鲜，又没忍住买了

很多，这个东西拿来炖汤最好吃了。

回到了琼叶饭庄，白萌萌赶紧筒骨焯水，然后放到锅里先炖上。

想到曹芝芝下午那腰酸背痛的模样，又加了些枸杞红枣和陈皮，保证给她补起来。

然后又拿了板栗，脱了壳的板栗，看上去饱满金黄，细细查看，一点坏的地方都没有。

先在蒸笼上把板栗蒸熟，因为栗子比较难熟，所以要多蒸一会儿，最后一起出锅的时候，才能保证鸡肉和栗子都熟透。

所以在蒸板栗的空档，白萌萌开始处理鸡肉。

以前还没那么大力气，所以要挑选厨具，要用别的刀法。

但是现在力气变大了，根本就不用考虑那么多，直接顺着鸡的骨头缝，把肉分割的整整齐齐。

等到食材准备完毕，就起锅烧油，先把蒸熟的板栗快速的煎一遍，这样能让百里更香。

同时又重新起锅，炒了一个糖色，然后把鸡肉下锅，让鸡肉上色均匀。

等到鸡皮收紧，一点点的熟了之后，白萌萌又加入了葱姜蒜，盐和生抽等调味料，均匀的翻炒起来。

到了这一步，板栗烧鸡这道菜基本上就做的差不多了。

这道菜步骤虽然多了一些，但其实并不难。

等到鸡肉入味，再添加热水，以及已经熟了的板栗，用小火慢慢的炖，二十分钟就可以了。

在出锅之前，再加一点小小的调味料，这带着无比浓郁香气，仿佛能够品尝到秋天味道的板栗烧鸡，就顺利完成。

在板栗烧鸡还在锅上蒸的时候，白萌萌又在厨房里翻了一个老南瓜，打算做咸蛋黄南瓜。

因为老南瓜特别的甜，用咸蛋黄来焗，那口味是最合适不过。

先把南瓜去皮改刀，干净利落的切成不大不小的长条，然后放到热水里滚一下，就开始上粉。

油炸南瓜条，然后才能加蛋黄，所以这南瓜肯定要炸脆炸酥，要是稍稍有些软，口感就会差上很多。

第57章 离别

油温变高之后，白萌萌赶紧加加了两层粉的南瓜条，眼疾手快的放到锅里炸至金黄，等到定型之后又捞出控油。

咸蛋黄其实也是要挑选一下的，海鸭蛋的咸蛋黄口味最好，这种蛋黄不但风味独特，而且油汪汪的吃起来特别鲜香。

大火转小火，把蛋黄压碎之后，一点点的熬到融化，冒出了密密麻麻的小泡，就可以放盐来调味。

在关火前，倒入已经炸脆的南瓜条，借着锅里的余温，轻轻的让两者包裹起来，南瓜条和咸蛋黄互相融合，这外脆里酥，咸香软糯的蛋黄焗南瓜，就大功告成了。

都说厨子不偷，五谷不收。

白萌萌毫不客气的先尝了一根，果然好吃，她满意的点了点头。

又随便选了几根蔬菜，炒了几道时令小菜，等到炒菜做好，筒骨汤也熬完了。

……

落日的余晖中，白萌萌端了满满一大桌子菜上桌。

菜色虽然不是特别的豪华，但却特别丰盛，而且色香味俱佳。

曹芝芝闻到了香味之后，就知道能够吃饭了，赶紧拿了碗筷跑到桌前面。

好不容易有客人来，许伯也把珍藏的美酒拿了出来，这是去年他在山上摘了野葡萄，亲自酿造，如今还是第一次喝。

花骨朵跟王浩，良茶几个人都说自己不喝酒，白萌萌本来也不太想，可见许伯目光火热，只能自己喝一顿。

葡萄酒酒有一些浑浊，看上去呈现一种琥珀颜色，卖相倒是还不错。

她举着酒杯，对曹芝芝呵呵的笑道：“这么大老远的过来，我只有农家菜来招待你，希望不要嫌弃，待会儿多吃一点。”

将酒一饮而尽。

看下一秒，白萌萌脸色顿时变得古怪起来。

这酒不但又酸又辣还带着苦，更有一股腐朽的气息。

这股味道实在是让她难以接受，感觉自己差点口腔爆炸，最后忍了半天还是忍不住，直接一口吐在地上。

……

该死，她居然忘了许伯也是一个厨房杀手，他酿的酒哪里是能喝？

其他人这会儿也松了口气，掌门未免也过于大意。

他们都提醒了，说不想喝，结果咱们还是要喝？

看到白萌萌一口吐出来，许伯就是尴尬：“这葡萄，果然是山葡萄啊，果然口味不太好，是个意外，还是赶紧吃菜。”

曹芝芝都快要笑疯了，跟着吃菜。

她先看上了板栗烧鸡，毕竟板栗是自己去山上亲手捡的，而且还剥了一个下午。

虽然还没开始吃，但是她觉得这肯定是这辈子吃过的，最好吃一次板栗。

更别说白萌萌厨艺很不错，眼下的这一道板栗烧鸡，不但看上去鸡肉特别的肥嫩，而且酱汁浓郁，板栗表面有些焦黄，看上去特别诱人。

刚入口，就知道这板栗烧鸡果然绝了。