种地做菜的我,在修仙界无敌啦!(76)
然而就这,依旧比不过这随随便便开的琼叶饭庄,真是气死的人。
就算这店只卖一道菜,可是算一算经营成本,这净利润只怕是比自己的饭店还要高不少,说出去真是让人嫉妒啊。
“咱们今天只有这一道菜,你要点吗?”
见一个中年男人站在门口,王浩也觉得有些奇怪。
这人脸上怎么那么复杂?一会儿又是庆幸一会儿又是嫉妒,该不会脑子有病吧?
陈国祥本来想转身就跑,但是见对方没认出自己,又赶紧找了个位置。
他今天倒是要尝尝看,这家店的菜到底有多么好吃!
他还就不信了,难道真的跟自己店里的菜有天壤之别?他觉得这家店能火,最主要的还是靠饥饿营销和炒作,不就是金汤鱼,再好吃能好到哪里去?
因为人太多了,但只能拼桌。
对面的客人不但把鱼吃得干干净净,里面的菜也一点不剩,甚至还有金汤呼噜噜的拌饭吃。
眼下已经深秋,略带几分凉意,可是这个人却吃得满头大汗。
陈国强忍不住问道:“有那么好吃吗?”
对面那个人愣了一下,满脸惊讶:“不好吃的话我干嘛连汤都喝干净?肯定是特别好吃啊,是我朋友给我推荐的,说哪怕不来景区,也必须来这家店吃饭,今天一尝果然不错。”
陈国祥心里更加羡慕,都已经到了口口相传的地步了,看来这家店的确很有口碑。
人很多,但是上菜的速度不慢,没一会儿的功夫,金汤酸菜鱼就上桌了。
陈国祥并不是厨子,但好歹也当了这么多年的饭馆老板,所以他觉得这菜还算一般,虽然看上去不错,但是摆盘不行。
先用碗喝了碗汤。
刚入嘴他就惊讶住了,用柠檬做的鱼,果然非同一般,完全没有那股醋的工业酸味。
而且这个柠檬绝对是很高级的,只怕是特别顶级的柠檬。
看了这家店下了很大的功夫。
尝了一下黑鱼肉,似乎也很新鲜,这成本可不低。
出租的水平也很不错,但是自己家的厨子努力一下应该也不是做不出来。
可是吃到了蔬菜,他顿时惊为天人。
水灵的莴笋,爆汁的豆芽,鲜香的金针菇……怎么比鱼还好吃?
这厨子到底是什么来头,怎么简单的做这三种蔬菜都这么好吃!
难道这些蔬菜的来源不一般?
那这道菜的成本未免也太高了!
想来想去,除了厨子的手艺,用料成本也绝对惊人。
这么一算,应该也没多少利润。
陈国祥暂时不嫉妒了,不过这鱼的确好吃,比酸菜鱼好多了。
他打算明天就把酸菜鱼换成金汤柠檬鱼,而且当成自家招牌!
第66章 芋头饭
在厨房里忙了老半天,虽然有天赋在身,但是白萌萌依旧觉得有些疲惫。
结算营业额的时候,她脸上才露出几次笑容。
她并不清楚今天饭店里,还来了一个同行,前来打听之后得出了她成本高的吓人,所以哪怕营业额很好,利润也没多少的结论。
要是听到这话,白萌萌肯定会笑出声。
哪有什么高级的柠檬,柠檬明明只是从树上摘下来的,而且后院的柠檬 ,也不是什么高级品种,森林就是最普通的尤力克。
而且那些蔬菜,也并不是花高价买来的,只是早上的时候,他去菜市场从一个老婆婆那里,花钱买来的,而且还反复的讲价。
这要是夏天,连这钱都不用花。
要说成本,无非就是他们这些人的时间以及劳动成本。
但是说实话这成本也值不了几个钱,就算不开店做菜,大家也是闲着无聊,创造不了经济价值。
最近是旅游旺季,营业额噌噌往上涨,利润也高了很多,但是一连累了小半个月,大家也是格外的疲劳。
满脸痛苦的看着又脏又乱的大厅,以及放着各种各样肮脏油腻碗筷和锅碗瓢盆的厨房,大家脸都白了。
“王浩,不是说好了有洗碗机器人吗?你到底发明出来了没有!”
花骨朵往抹布上放洗洁精,忍不住开口哀嚎。
“扫地机器人也没有看到!”良茶叹了口气,十分不耐烦的扫地。
“我最近把注意力都放到了帕金森辅助器上面,所以希望机器人恐怕还得等一段时间。”王皓也有点尴尬。
“接下来不能再用这么复杂的东西了,随便买点简单的菜吧,别把大家累坏了。”
白萌萌感觉自己身上的味道实在是让人绝望。
“最近又是鱼腥味,又是猪大肠的味道,感觉我身上都变臭了。”
这旅游旺季,还是早点结束吧。
这附近的农家乐,恐怕也只有他期盼着旅游旺季赶紧结束。
不过最近这段时间,地里的芋头一个个的好像也都成熟了,要不明天直接做芋头咸饭,算是偷个懒。
【琼叶饭庄:各位,明天店里卖芋头咸饭,不做菜了。】
【杰哥:???怎么回事,我就没吃到柠檬鱼,我还想着明天过来吃呢!】
【爱拼才会赢:我最喜欢吃芋头咸饭了,我都好久没吃到老家的东西了,老板我明天一定会过来吃。】
……
本地人其实并不吃芋头咸饭。
虽然这边芋头比较多,可是大家都用芋头来做扣肉,把芋头切成片,然后用腊肉或者五花肉,放到砂锅里面煮饭。
软糯的芋头和满是油脂的肥肉,简直能香掉眉毛,本地的餐馆也特别喜欢坐这辆车。
当然也有人学着邻省,做反沙芋头,或者干脆做芋头糕,也很好吃。