穿成搅家精婆婆,统领全家逃荒(449)+番外
并且年收入五千两租金的房子买要多少银子?怕是天文数字!
沈清只觉得前途漫漫,想在京城买铺子,任重而道远......
所有铺子中,沈清目前只能吃下两个。
第一批她只开两个火锅店,一个老北京铜炉火锅一个四川麻辣火锅。
买了庄子后,她现在手上的银子零头不算,大概在七千五百两。
好在这是完完全全她能动用的银子,工坊的流动资金、备用金等等都在江向北那儿,家里每个人约莫至少有上百两属于他们自己的银子。
上百两和几千两对比确实不够看,但对于个人来说尤其农户,有这些银子甚至够后半辈子过日子。
两间铺子一年的租金共计两千四百两;
装修的预算在三百两;
备货、请人工钱、以及杂七杂八开销一起算个五百两;
一起是三千二百两,还剩四千三百两,有这四千多两在,火锅店反响好的话,迅速能筹备第二间分店——生意红火别人必然会模仿,反正都是开,干嘛不自己先开?
京城的体量大,十几几十家都不成问题。
不过她的设想是各开三个,分总店两个分店,市场不可能被一家垄断,尤其吃食上,要的是百家齐放。
这家吃吃那家吃吃,相当于换口味了,不然老紧着一家吃也会腻。
他们要做的是保证自家的不可替代。
“火锅店?”凌逸眉头微蹙,双眸满是疑惑。
摇晃的车厢里,沈清掏出纸笔圈圈画画,头也没抬的说道:“嗐,说白了就是涮牛羊肉吃,你们大户人家应该吃过吧?”
凌逸想到冬日有火炉上架着大铁锅煮牛羊肉。
一大块一大块,煮好后,用小刀切下来蘸韭菜花酱吃。
这,韭菜花酱京城权贵能吃的惯吗?
第409章 这孩子,比她穷多了!
凌逸双眼里满是担忧。
沈清低着头没看到,不过即使看到了也不会多做解释。
火锅店在没开张前,吃法、蘸料、麻酱等等知晓的人越少越好,不是不信任他们,而是人多口杂,知晓的人越多,泄露的可能就越大。
“婶子,你若是缺银子,我这儿有。”凌逸声音虽低语气却诚恳坚毅。
沈清不想打击人,笑着应下:“好,我要是缺银子了会找你借。”
这孩子,比她穷多了!
他们没明说过,但她从影一六人的只言片语中拼凑出来的:黑水城穷苦,凌逸责任心重时常帮助穷苦人家,他又不受父亲偏爱,分到的财物少之又少;
财物以及租金等等已经贴补黑水城里面不少,但犹如杯水车薪,这次收回铺子转租的租金,还是拿回去贴补黑水城百姓,反正主打能救一个是一个。
以一人之力贴补一城肯定不是长久之计,别说他一个商人之子,就是堂堂皇子去了也不成!
还是得把人用起来,授人以鱼不如授人以渔,靠每个人自己的劳动养活自己,这样不仅不用贴钱还能挣钱。
道理凌逸肯定懂,不然他也不会帮忙搭线买卖贵重皮料,这明摆着想让黑水城百姓挣钱,他缺的是一个销售渠道,能将黑水城的物产卖出去的渠道。
可惜她现在除了买贵重皮料做高档毛笔外,其他的也帮不上忙。
她要把火锅生意做起来,到时不仅能帮苏木家的牧场,也能带动黑水城牛羊肉售卖.....
*
租的是凌逸的铺子,熟人之间沟通起来容易方便多了。
契书写好后各自签上名字,银子一年一付,契书签好银子到手。
沈清开始物色人选装修——主要是木匠,手艺好坏区别大着呢。
手艺好的匠人都是有口碑的,江向北到合作的铺子一打听就出来了。
从中挑选了几批,挨个问有无空档,选定有最近空档的即可。
装修风格是沈清按照这朝代的风格早就想好的,她需要和对接的木匠瓦匠工匠沟通。
虽然不累,但来回跑忙忙碌碌,每天只有晚饭的时候才能看到。
凌逸端着饭碗,无心吃食,沉默良久后开口道:“婶子,我们明日要回黑水城了。”
沈清讶异的抬眼,赵虎顾不上扒拉吃食,已经抢先问道:“住的好好的,怎么要回去了?”
冯猛紧随其后:“对啊,婶子又不收你们投宿钱,还管吃喝,咋反而要走?”
后面婶子已经不收住宿钱和饭钱了。
多好的事啊,管吃管住,而且看起来凌逸一行人住的很安逸,好不端端的回去做什么?
还这么突然!
他还以为他们要住上十天半个月,和他们一起走呢。
院子里蹲着吃饭的所有人停住,看向凌逸等人的眼里有着同样的困惑。
刘翠花忍不住问道:“不能再多住一段时日吗?我看你们也没吃腻我做的饭菜啊。
是不是最近沈清忙碌没工夫做饭,你们才想走的?”
影一六人头摇的和拨浪鼓一样:“当然不是!大娘做的我们一辈子都吃不腻!”
他们也不想走,但主子的身份不能久留,就这些天还是冒着极大的风险,况且黑水城也不能太长日子无主。
凌逸默然,低声解释:“此趟回来要办的事办了,再待下去也是浪费时日,还不如早早回黑水城处理事务。”
婶子教他写的信件前几日就写好了,只是今日才送进宫去,他也必须要返回了,留的时间越长越难解释。
父皇不在乎他回不回来,只在乎他听不听话,他既是儿子但更多的是臣子,得摆正自己的位子才能更好的帮到恩师。