种的稻谷硕果累累又饱满，也想着留种，相互交换一部分；

对于土地、对于粮食，所有庄稼人都无比在意和心疼，有好种子，首先想的是分享，别人愿意用对他们来说更是一种认可.....

他感激道：“谢谢村长，这些时日还要多多麻烦你们；

另外我准备用一斤牛羊肉换五斤红薯，不知道你们是否愿意以及愿意换多少斤？”

现场响起倒抽气声。

老天，原本以为十斤红薯能换一斤，想不到凌逸直接是五斤换一斤！

这得换多少牛羊肉啊。

赵老二咽了咽口水，磕巴道：“这、这也太多了，咱们吃不完吧？”

凌逸立即道：“无妨，我说的是最好部位的牛羊肉，也可以换整头活的，这样运过来能养着不用急着吃；

因整头的包含了骨头内脏皮毛这些不值钱的，还能再多换一些，你们看成不？”

一群人听的呆愣在原地。

成啊，怎么不成？

这也太好了吧！

凌逸继续说道：“要是成的话，我带了笔墨来，咱们现在记下每户人家换多少，是牛还是羊，是整头的还是只要肉。”

“好，我换整头的，换羊！”

羊毛可以卖给毛笔工坊，羊油卖给肥皂工坊，羊皮可以做夹袄大氅的雪帽靴子，羊肉和羊杂冬日里滋补的很，最最重要的是羊体积小，吃的少，养起来方便，下了小羊羔又能继续养着。

来年没法用红薯换牛羊肉了，未雨绸缪可不就得自己提前养一些么。

“我还有两千多斤的小米苞谷黄豆蚕豆等，红薯留个四千斤足够吃了，其余的全换！

等等，还要给放羊村、富贵村以及苏木留一些，那就在留个四千斤吧。”

“那我换牛吧，以后咱们村想喝牛奶就能喝上了！”

供应肥皂工坊有放牛村，他就养头自家以及村子上人喝，头数少，割草挤奶不累。

而且有了红薯，不用担心放羊村饿肚子，卖不出去的牛奶他们能自家多喝些，以及其他人家吃饱不愁后，多少也会买些牛奶补身体。

“我换羊。”

......

江向中掏出早就准备好的笔墨纸砚，在树下的大木桌上铺开，熟练的开始记录。

*

凌逸几人不敢耽搁，统计好后给马匹套上板车，先行拉一批红薯回黑水城——从黑水城运送牛羊过来，必然是大队伍，到时再将余下的红薯数量运回。

这是正事和重要的大事，沈清等人都没挽留，帮着给红薯装车，目送离开。

村子上红薯收好后，沈清带着人又前往京城。

进入九月，天气转凉，火锅店快能开张了。

到了京城城门已关，进不去看火锅店的装修进度，好在上次已经买了庄子，雷老大刘翠花江雨洪荷花冯杏等人这段时间都住在里面打理事务，直接就能入住。

大门一打开，见到沈清，江雨双眼亮如天上的星辰，小脸上满是惊喜：“嫂子！晚食吃了没？想吃什么我去做！”

沈清一直赶路，早就饿的前胸贴后背，回道：“什么快就做什么，晚食没吃，都饿的厉害。”

江雨洪荷花一群人听到后连忙转身进厨房。

雷老大上前接过缰绳，喊道：“你们去厨房等吃的，我来喂牲口！”

这些日子他不打猎，时间都用来存草料和打理菜地了，如今草料和地里的蔬菜老多了！

厨房里，沈清安静的坐在冯杏搬来的椅子上等待着，双眼跟着做吃食的小雨移动。

最快的吃食当然是面疙瘩，不用揉面不用擀面，不用发面不用调馅料，比面条都来得快！

面粉调成糊糊状，生姜蒜子提前在热锅冷油中爆香，倒入切好的腊肉炒到金黄，注入沸水，水开后下入面疙瘩。

最后撒上切成段的蒜苗。

第423章 人要认清自己的能力

做吃食的时候，江雨做，刘翠花烧火。

做好了舀进碗里，刘翠花忙起身道：“我来端，你歇歇。”

江雨脸红扑扑，小声道：“嫂子的我来端。”

刘翠花乐呵呵的应了声，端起粗陶碗送出去先给汉子们。

沈清接过江雨递过来的面疙瘩汤，就见她满脸孺慕之情的在旁边候着，本想说不用管她，忙自己的事去，随即想到好几个月没见，发生了不少事，她有好些话要和小雨讲，说不定小雨也有事和她讲。

实在太饿了，腊肉蒜苗疙瘩汤散发出一阵阵香气，她埋头先吃了起来。

吃完晚食，江雨打来热水，舒舒服服的泡了个澡后，沈清坐在椅子上擦头发，就见刘翠花走了进来。

“沈清，我、我有个事想和你说。”刘翠花磕磕巴巴说道。

沈清微微挑眉。

真是稀奇，一向大咧咧又爽快的翠花竟然会磕巴？

整个人站在那局促到手脚都不知道怎么放了。

她示意刘翠花在旁边的椅子上坐，温声问道：“怎么了？是火锅铺子出问题了还是庄子上的事？”

刘翠花摇头，也不坐，站着的身躯微微弓着，皱着眉头好半晌迟疑开口：“是，是大富的事。”

沈清恍然想起当初特意把小雨带出来，就是让她和雷家人多相处！

后面忙乱，各种事情太多，小雨和雷家三人都留在庄子上，负责火锅铺子各种采买以及庄子上的各项事务，当然不止他们四人，一直在的有关木匠赵小狗等人，交叉过来的人就更多了。

翠花过来是说两人的事么？也不知道两人有没进展，又进展到哪一步了。

她好奇道：“你说。”