汴京鲜食馆(27)
苏果儿:“叫我苏娘子便好,我刚盘下这家店铺,打算开个鲜食馆来,卖些特色的美食”
闻千禧:“所以这锅贴……也是特色美食?我要尝尝看”说着就扔了一个进嘴里。
苏果儿点点头:“你尝”
然后就见闻千禧陡然发出一声惊呼:“嗯!这锅贴……真的很好吃!”
她吃的眼睛都亮了起来,也实在是震惊,从小跟着父亲走过南闯过北,这哪里的美食她没有吃过?但是还真的没有吃过这么颇具特色的东西。
表皮酥脆,内里馅比皮还要厚实,一口下去满满的肉汁混合着羊肉的香味儿…………
嗯…………简直好吃死了!
闻千禧吃的眼睛亮亮的,不由自主的看向苏果儿:“我还能再吃一个吗?或者我跟你买?多少钱一份?给我来十份!不,一百份!”
眼看着就要陷入癫狂的状态。
苏果儿赶紧摇头:“不不不,你先吃着,我还没摆摊呢,这东西今天暂时不卖,这一锅是我做来自己吃的,你要是不嫌弃的话尽管拿去吃……”
吃这个字还没说完。那边胖丫自己打开锅盖已经开始大块朵颐了起来。
吃的满嘴流油,一手抓了一把锅贴就往嘴里送,把苏果儿都给看呆了。
闻千禧想上去抢但是见胖丫这个样子她就只能停下来阻止她:“我跟你说过什么来着?胖丫?吃饭的时候要用筷子,不能用手抓着吃?你听到了没?”
第25章
“赶紧给我把筷子拿起来!!!!”不知道是谁家的狮吼功亮相了,惊得外面的行人都驻足观望。
苏果儿:这姑娘的嗓门可真大呀?
胖丫:眼疾手快的拿起筷子然后夹着锅贴就往嘴里送。
闻千禧转头对着苏果儿笑笑,然后随手扔给她一钿银子,直接拎着筷子加入了战斗。
二人的吃法有些不一样,胖丫是直接一筷子夹住好几个锅贴往嘴里塞,闻千禧则是一手拿着个荷叶包,一手拿筷子往荷叶包里夹锅贴。
夹到后来她抢不过胖丫甚至都想上手抓。
二人风卷残云。平口锅里的锅贴很快就见了底。
苏果儿在一旁看的:…………嗯……怎么说呢?有点害怕。速度太快了,这要是人家过来抢银子,她保管护不住一点儿。
末了见锅里的锅贴没有了,闻千禧捂紧了手中的荷叶纸包,生怕胖丫再次抢过去。嘴里还说道:“行了,行了,胖丫,你中午刚吃了一大海碗的面条,不能再吃了,一点儿都不能再吃了。”
说着手里麻溜的把几个荷叶包用草绳扎起来系在手腕上,保管胖丫抢不到一点点。
胖丫意犹未尽的看着闻千禧手中的包裹,闻千禧艰难的把嘴里的锅贴咽下去,苏果儿捧着手中的一钿银子发呆,一钿等于十两。
十两银子买她这一小锅锅贴,有点不划算吧?
所以当即她就想把银子还回去:“这银子我不能收,太多了,实在是太多了,那锅贴……”
闻千禧摆摆手:“哎?甭客气!原也是我们给你添麻烦了,你不嫌弃就成,这银子你先收着,咱们交个朋友,日后还有什么好吃的,你提前通知我啊?我过来尝尝鲜?也好给你们店铺宣传宣传!”
苏果儿:“那也不值得十两银子,”
闻千禧摆摆手,一副不在意的样子,反而在院子里四处张望着:“别推辞”。
苏果儿便也不好再说什么了。
“哎?对了,还没问你呢?你那锅里到底炖了什么?这么香?没进你这院子里我都闻到了,现下却更香了?”
她来就是为了找这个味道的,结果却吃了一肚子的锅贴,都给撑到了。
苏果儿:“这是自家的卤肉,卤了点猪肉,猪肘子什么的,算算时间也快好了,要不要尝尝看?”苏果儿说着就往厨房里走去。
闻千禧跟在后头:“好啊,好啊,给我切一口尝尝就行了,这味道实在是太香了,不吃到我会一直想着的,练武都练不安生。”
跟着就进了厨房,身后胖丫也寸步不离的跟着,闻千禧转身:“你也只能尝一口,再吃下去你的肚子就要撑破了”
胖丫乖巧的点点头。
苏果儿笑笑,来到灶台前打开了锅盖,一瞬间有雾气蒸腾上来,呛的她都睁不开眼,待到雾气散去之后,有褐色的猪皮肉在深色的汤汁中沉浮着,随着锅气的蒸腾偶尔翻个面儿。
苏果儿用筷子扎了一下,一下子就戳到底了,那就说明炖煮完成了,她又插了一个猪肘子出来放在案板上,麻溜的切成片放到了一旁备好的盘子里,觉得味道不够又舀了勺汤汁盖在上面,这才算完整的一盘菜。
猪肘子已经被炖的软烂,很轻易的就被切成软糯的片状,用筷子夹起来布灵布灵的,就很完美了,她自己先尝了一口,入口软糯,皮肉肥而不腻,是上等的卤肉!
这才把卤肉端过去递给两个已经迫不及待的小馋猫,其中一个更是在苏果儿切肘子的时候都想顺一口过去,结果被旁边那人狠狠的打了一下手。
闻千禧顺手接过去:“妈呀,真的好香啊!”
她吸了吸鼻子:“这整个厨房里都是卤肉酱汁的香味儿!这汤汁要是能拌饭的话,我能吃两碗!”
不过她晌午已经吃过饭了,刚刚又抢着吃了那么多的锅贴,现下肚子里已经饱的再也吃不下第二口东西了。
但是第一口还是吃得的。
她拿筷子夹起一块卤肉,看着那肉连着筋骨在她的筷子上‘DuangDuang’的,瞬间就被勾起了食欲!