说着端着碗扒拉了一口，一口下去卤肉的香味儿再加上酱菜的酸辣味儿。

她想再来点米饭，这菜可真够下饭的！

苏果儿又舀了中午吃剩的一勺米饭给她。见她吃的心满意足，自己也开心。

从院边上的篱笆里捞了只活鸭子来，拔了毛宰杀干净，随后洗干净后腌制起来。

这是做八宝鸭必须要做的一个步骤，鸭肉带着点腥膻，需要用姜片多腌制一会儿，再滴上两滴白酒，更容易去除膻味。

那便把糯米用热水泡上，再洗点香菇，木耳，萝卜丁，玉米，豌豆，板栗等切成丁放在一旁备用。

接下来就是腊肠了，这个苏果儿是从别家买来的，也切成丁后和所有的配料放在一起用酱油腌制一下，待到糯米泡软了之后一起塞到那鸭子刨开的肚子里。

再用麻线再给缝上。

鸭子的外皮给刷上点甜酱和清油，这样吃起来味道才会更自然一点。

上锅蒸制两个钟头后再取出来吃。正好那时闻千禧也该消过食了。

这只鸭子就拿到晚上去当她们的晚食来吃了，闻千禧也表示同意。

吃过了饭后，店里的人都陆陆续续的来了，闻千禧见苏果儿店里的人做活儿十分的麻利还勤快没有谁在偷懒的，不由的又跟那明月楼对比起来。

拉着苏果儿吃着瓜说：“你这儿真好，我刚刚去那明月楼人家伙计还跟我翻白眼呢？好一副牛气的样子，还有那掌柜的，一个个的更是没什么好脸色，也不知道他们那店铺到底是怎么开这么长时间不倒闭的？”

苏果儿一边儿摘菜一边说：“明月楼是汴京的老字号酒楼了，老顾客总有一些的吧？这老顾客多了，总能维持这店铺的稳定收益”

闻千禧：

“哪儿啊？还老顾客？上个月刚听说明月楼的伙计把一个老顾客给打了，还闹到了官府，上上个月又因为涨价问题和老顾客起了冲突，依我看呐，这明月楼也是强撑着，离倒闭不远了！”

她也捏了把豆角来拆成段。

苏果儿闻言思索起来，末了问道：“这明月楼背后是何人家？主家不管吗？”

能放任里头的伙计和掌柜的胡作非为，只能说明这主家经常不在店里并且没有心思去管，才引得这里头的人不顾明月楼声誉胡作非为。

闻千禧：“你问这个干嘛？看着主家是放弃了的，不过可惜了位置这么好店铺，把店开成这样也是赔本，还不如让给你，把你的店铺扩大一些呢，我中午就想来你这儿吃饭的，结果看到外头都蹲满了人。”

像是想到了什么，她抬头：“你该不会真是这么想的吧？”她问道。

苏果儿也淡定的应了一声：“是有这个意思，不过也并不是必须的，我这店铺现在还勉强坐的开”

可若是食客再多点的话……

可就真的不够了。

明月楼地方大，占地面积比的上她家食馆的三个大小。

光是大堂所有的桌椅凳子加起来都比她家一楼二楼加起来多。

更别提明月楼实际上有三层楼了。

一层大堂，二层中厅，三楼上设天地人三字号包间。

布局那更是算得上酒楼里的翘楚啊。

要是真能盘下来……

苏果儿也就只能过把想想的瘾罢了。

第69章

可闻千禧当了真：“等着我明儿个给你打听一下，反正这明月楼看着也开不了多长时间了，咱们就等着这明月楼倒闭，主家转让店铺的时候再买过来”

顺道把你这店铺一改，改成明月楼的后院得了，和那池塘一样，养几尾鱼，炖鱼头汤特别的鲜美！”

打算的很好，倒是把苏果儿说的不好意思了，她忙道：“也不能这么认真，想要把明月楼盘下来，我现下还做不到”

是真的做不到吗？

闻千禧：“那我先给你打听着，你先攒攒钱日后我再助你一把，直接把这明月楼收为己用，多好啊？”

说着说着，有辆马车颤颤的停在了她家食馆外。

苏果儿转头向外看去。

看到经常来她这儿买早食的那个小厮从马车上蹦了下来，伸手掀开了马车帘子。

“掌柜的在吗？”

苏果儿忙着迎了上去。

吴庆礼开口道：“不用接，喊一声是看看掌柜的您在不在，我家大人午食还没用，便想着到你这儿来吃一顿”

说着伸手从马车上扶下来一老者。

那老者年岁颇大，老态横生，但精气神却很足，一双鹰眼没有丝毫混浊。

雪白的胡子雪白的头发都掩盖不住这老者身上的贵气。

苏果儿跟着他们来到了食馆内，因得爬楼不方便，苏果儿便把他安置在一楼靠窗的桌上，摇摇望去还能看到河对岸的景色。

闻千禧忙不迭的抱着已经摘好的菜走了。生怕影响了苏果儿接客。

“要点些什么？”苏果儿问。

那小厮道：“先来上一盘卤肉罢了，听说你家卤肉卖的不错？”

苏果儿：“啊，是不错，不过卤肉是猪肉做的，您看看需要吗？”

原以为听不到那老者开尊口，于是苏果儿看向一旁站着的吴庆礼，却不料那老者默然开口了：“什么做的都一样，猪肉虽贱但做出来的味道也不差，我倒不知如今这汴京的奢靡风气如此之致？”

听得苏果儿一愣一愣的。汴京人崇尚羊肉而不喜食猪肉这不是正常的吗？有些阶级的更是如此。

所以她刚刚才问了那么一句。怕有些讲究的不愿意吃。

然后就见吴庆礼摆了摆手，尬笑道：“先来上一盘就好”