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汴京鲜食馆(9)

作者:素星燃 阅读记录

什么包子,水饭,饮子,梅干,并上肉脯,鲜食(炒菜),吃的东西左不过也就这几样。至于味道嘛…………

一言难尽,不是她挑。

她又在街道上卖了点果干肉脯以及卤鸭吃,尝过后她才知道刚刚那馄饨铺的老板真的没有说假话,他那馄饨一定是很受欢迎的东西。

但是在苏果儿看来嘛。

馄饨的配方还可以改进,就比如说丁香的味道可以再轻一些,或者在炎炎夏日,可以搭配清炖的老鸭汤来冲淡丁香的燥热气,这样既不失馄饨的口感,还可以中和丁香过躁的药性,吃起来更舒服。

而手中的卤鸭,肉脯的味道也有待改进,如果能不这么难以撕扯就好了。

末了她又觉得。

小摊上的东西果然比不过大酒楼里的东西,她从前和翠萍一起去过春香楼,那里面的特色八宝鸭味道很棒,普通菜色也不是这小摊上的东西能够比的上的,或许她日后可以雇个伙计去摆摊卖鲜食?这须得等宅子定下来后再说。

苏果儿转身进了临街的一个药铺,她打算把父亲给她留下的几样上好的药材卖了,兑换了本钱后才有钱开馆子。

进了回春堂后,一个带着巾帽的学徒迎了上来:“贵客需要点什么?可需要请大夫?可不巧,我家冯大夫刚出去给贵人请平安脉去了”

苏果儿:“那管事的人在吗?我手中有几块上好的药材,想请管事的人给估个价”

小学徒:“那可否请问一下您手中都有什么药材?若是……自己挖的……”不值钱的药材的话,他们管事的也懒得看。

苏果儿:“牛黄,鹿茸,上百年的山参等…………”

一听到这话那小学徒的眼睛都亮了,赶紧请苏果儿坐下,自己到里间请了管事的人来看看,苏果儿也早就把随身携带的包裹打开,把那用白布包着的几味药材拿给那管事的来看。

管事的是个白面中年男人,见过苏果儿手中的药材后具是一惊。

末了把药材过了一遍后,他抬头对着苏果儿说道:“敢问姑娘家中是否有行医之人?”

苏果儿也知道他是个什么意思,京中稀有的药材是由皇室管控的,他们收药材也需要辨明这药材的出处。

“家父曾是一名游医,不料被山匪所害,这药材便是他当初留给我的,裴国公府老夫人可以给我作证”

他也不会真的去找老夫人作证,再说了,她的身份稍微一打听便知,在这寸土寸金的汴京城,想要传递什么消息很快,想要查清楚是什么人也很快,苏果儿倒不如照实了说。

况且她手中的药材…………确实价格不菲。

管事的这下才放心,没人敢直接攀上国公府带诰命的老夫人的,除非这人不想活了。

“那………我就开价了。”

“两只野山参都是三百年份的,但是品质一般,我出50两黄金”

“另那鹿茸也不是什么稀缺货,我可以出价10两黄金”

“这牛黄不错,色深块头大,我出价120两黄金,不知姑娘意下如何?”

总共是180两黄金,折合白银是1800两白银。

一两白银可以抵得上平民一家五口一个月的花用,这么看来这1800两白银已经是很多了。

不过嘛………

180两黄金,1800两白银,在这寸土寸金的汴京城,只能买一个可以蜗居的小房舍,连院子都不带的那种。

第9章

她想买个宅子?

怕是暂时做不到。

不过这药材本也就值这个价钱。

刚刚沿路也打听了几家小药铺,给出的价格还没有这回春堂的高,是以…………这算是这几味药材能卖到的最高价格了,苏果儿心里有数。

想了想,她还是决定卖了,因得她开馆子实在是需要银钱。

来的时候她看了一下自己在府内公账上存的银钱,算上利钱的话也有30黄金,并一些首饰布匹妆盒金叶子等物品。

这些都是老夫人赏的,真要是拿出去换的话也可以换些银钱来,不过不到最后关头她是不打算动用这些东西,姑娘家家的,还是要给自己留些体己穿用才好,这叫装点门面。

于是苏果儿开口,做主给自己留下一只野山参,然后把另外的几味药材都给卖了,总共到手155两黄金,她把黄金收好,在一旁的钱庄里存起来,换了一张契书留在手里,日后卖宅子凭着这张契书来购买即可。

之后没在外头留恋太久,看过了州桥夜市上的走马灯后,她便趁着夜色回到了府上。

想着明日还要早些去大厨房给世子爷备膳,所以她早早的就洗漱睡了。

第二天一早,老太太身边的香怜亲自给她送了一包金叶子过来,说是老夫人给她的赏赐,为的是

她昨日做的膳食,老夫人很满意。

拎着手中这沉甸甸的金袋子,苏果儿心里又是一暖。

大概是知道她要走了,所以老夫人给的金叶子比往常多了一半。拿在手里轻易就能感觉到份量,5两估摸着是有的。

苏果儿无以为报,只想着中午多花点心思给世子爷做宴请好友的膳食,好不让他丢了面子,于是她一大早就来到了府内大厨房,挑选食材做膳食。

担心去的晚了,新鲜的例菜就没了。

不过当她来到府内大厨房的时候,就知道她想多了,不愧是大厨房,管着府内上上下下主子奴仆共计三百六十七人的膳食,所以光是那个头肥美的新鲜鲈鱼,河蟹,河豚等都装满了几大箩筐,更别提那新鲜的果蔬了,琳琅满目,应有尽有,还有上好的白米成袋子的堆积在库房里。

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