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腰软知青在年代和忠犬糙汉贴贴(386)

作者:唐阿谣 阅读记录

有票的和没票的价格不一样,反正最后林林总总算了一笔账,手里捏了一百三十二块八毛八。

先前卖猪仔的钱回来了,这一年半载的辛劳也不算亏。

傅璟佑看着陆淼手里捋得整齐厚厚一沓的毛钱:

“这钱再往里添一点,正好给你买一台缝纫机。”

“你就跟缝纫机过不去了,天天喊打喊杀的就是要买。”

陆淼没好气睨了他一眼,把收上来快要临期的券都理了出来。

傅璟佑摸摸鼻子,笑着不说话。

腊肉需要晾晒,家里虽然才杀了猪,但是这么的肉拎出去也实在打眼得很。

傅璟佑就没在门前捣鼓,去后院临时扎了两个三角支架。

中间横了一根竹竿,把用绳子穿好、抹上盐渍的肉挂上去经风晾晒。

昨天留下的猪板油还没处理。

陆淼在带孩子,傅璟佑就没跟她说,免得她过来油乎乎地弄脏了手。

傅璟佑把板油洗干净切小块,在锅里慢慢熬着。

十多斤的猪板油,原本是打算给贺家一半的。

昨天太晚,着急忙慌地装忘记了。

现在不尴不尬,再送过去也不大合适。

还是彼此都冷静冷静得好。

这期间,陆淼也没闲暇。

房间暂时开门、开窗通风,陆淼把炉子和笼椅都弄去了厨房。

早饭吃了稀粥,午饭还没着落。

家里还有不少成色非常不错的排骨,陆淼挑着精排让傅璟佑剁下来。

她去房里抱来了大宝二宝。

灶上两口锅都占着熬油,陆淼就在炉子上架起大肚汤锅,给排骨焯了水后,重新加水下排骨。

把葱姜、八角、香叶下进去后,兑入酱油、盐和一勺半的白糖。

调大风门生旺炉火,等锅里泛起沸腾水花,再关小风门,小火慢炖起来。

差不多等傅璟佑熬完十斤板油,大骨汤罐里的酱香排骨也焖好了。

十斤板油熬了近九斤的猪油,家里中号的腌菜坛子,装了一坛半。

傅璟佑把大宝二宝挪去一旁,垫了两块抹布,把滚烫的坛子挪去桌子底下放凉储存。

陆淼抽空夹了一块酱香排骨给他。

他不怕烫,衔在嘴里“嘶嘶嘶”的,两下抿下肉把骨头丢去灶里。

“味道怎么样?行吗?”

“好吃!”

傅璟佑点头,十分中肯。

是真的好吃。

肉质软烂不柴,吸满了醇厚的汤汁,适当的滋味里带着一丝丝的甜。

轻轻一抿,便可轻易骨肉分离。

口齿生津不光好吃,焦黄的色泽更加引得人食指大动。

傅璟佑目光坦然赤裸地望着陆淼,还想再来一块。

陆淼却没注意到。

她拿了小碗,夹了两块排骨吹了吹,等不烫手了,给大宝、二宝各送去一块。

不知是馋的还是怎么地,大宝二宝小嘴噘起“噗噗”的,流了好些口水。

趁他俩蹙着小眉头,认真攥着排骨啃,陆淼腾手摸出手绢给他们擦口水。

傅璟佑看了半晌,转开视线想挠挠额角,想着一手油又半路撤回。

锅里刚熬过油,里面还油乎乎的。

避免浪费,中午打消煮饭的念头,在陆淼的指挥下,傅璟佑烩了一锅疙瘩汤。

陆淼没有很钟爱面食,但是有时候疙瘩汤真的很快捷方便,而且不难吃。

往往添置的辅料配菜不同,滋味也不一样。

虽然是很简单的食物,但是吃了许多回,陆淼始终不觉得腻。

过去傅璟佑一个人过日子,什么都糙着过。

后来有了陆淼,日子才渐渐过得像样起来。

家里日子过得富足,但建立在这种贫瘠的大背景下,富足也仅是相对的而已。

陆淼做饭的次数不少,但食材充足,能让她施展“厨艺”的机会真的不多。

她每次认真做点什么,傅璟佑总是很捧场。

眼见傅璟佑大口大口的吃得香,陆淼忽然心疼起他之前一个人过日子的时候。

过去他一个人过得苦,现在有了她,有了孩子。

她绝对不能再让他经历那种苦了。

自己的男人自己疼,傅璟佑喜欢吃,那她就钻研着做给他吃。

第339章 腊肠

“家里猪肠卖了吗?没有吧?”

陆淼不确定的问。

之前记账,好像没记得写过猪肠。

“没,还在桶里浸着,怎么了?”

陆淼晃晃脑袋,咽下嘴里的面汤,娇气咕哝:

“你不是刚晾了腊肉吗?要是有现成的猪肠,我想试试看能不能做腊肠。”

“腊肠?”

腊肉,傅璟佑知道。

腊肠,他还真的是第一次听。

虽然狐疑,不过陆淼想试,傅璟佑当然不会不愿意。

不等陆淼回复,傅璟佑直接就点了头:

“行。大肠小肠都在,之前叔收拾过,那东西味道大,一会儿我再去收拾收拾。”

说罢又问:

“跟做腊肉一样吗?抹上盐挂起来凉着?”

陆淼哼笑摇头:

“那可真是完完全全的不一样。”

傅璟佑好奇起来,“那是?”

“吃完饭你把锅灶收拾出来,再把猪肠收拾出来……还不知道能不能成,也不用整太多,做个几斤先试试。”

陆淼紧迫吐吐舌头,微微汗颜。

“至于其他的,一会儿做的时候,你再看吧。”

实在不是她要卖起关子。

实在是她也是头一回。

还不知道能不能灌起来,所以不敢多说。

饭后傅璟佑收拾完锅灶,二宝打哈欠要睡觉,他把房里的摇床搬了过来。

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