腰软知青在年代和忠犬糙汉贴贴(75)
很显然,这躺椅有些年头,而且原先有些破败,搬出来用时特意给做了修补,那些青色没褪干净的竹片就是最好的证据。
之前厨房里可没这个,陆淼摸着躺椅把手,问:
“这是哪里来的?”
“家里一直就有,之前被杂物压着没搬出来,这段时间天热了才想着搬出来。”
傅璟佑不光把躺椅破败的地方修整好了,先前更是搬出去仔细冲洗擦拭过,别说现在躺椅明面上看不出一丝半点的灰尘污迹,就是背面也没有。
他体贴邀请陆淼休息,陆淼也没扭捏,两手撑着躺椅往上爬了爬,膝盖抵住竹片的部分总觉得有些硌,躺上去后,背上又觉得硌,不过没过一会儿,她就体会到了这躺椅的妙处。
清凉小风从竹片缝隙直窜后背,凉快那是真的凉快!
至于硌人?
痛感直接被弱化,就如光脚走在圆润的鹅卵石地面似的,过了不适应的阶段,还能感受到一股子舒坦劲儿。
身上舒服了,陆淼也没忘记正经事,想到拴在竹林阴凉处的大水牛,她一骨碌从躺椅上爬起来问:
“牛系在那里能行吗?要是队里的人看见牛了,会不会就知道我在你这里?”
“不会。”
傅璟佑回答笃定,陆淼好奇追问:“为什么?”
“不为什么,队里都这样。以前叔伯婶子们放牛,中午回家吃晌饭
,牛也是就近找个挨着人家的阴凉地儿拴起来。”
盗窃可不是小罪,再说牛这样金贵的东西,谁敢偷?
随便找个能看见的阴凉地拴着,只要确保牛不会晒坏,不会脱绳踩了队里的庄稼就成。
傅璟佑说着,把一个水桶拎到躺椅旁让陆淼看,“早上收回来的篓子抓的,黄丫头也在里面,你看看。”
“你昨天才从外面忙完回来,还有空下鱼篓了?”
疑惑归疑惑,陆淼还是配合地往桶里看了一眼。
就这一眼,她忽然惊喜了起来,“呀,是黄骨鱼!”
是的,水桶里除了泥鳅、黄鳝,还有几条比手指长不了多点的小鲫鱼外,还有几条甩尾活蹦乱跳的黄骨鱼。
说黄骨鱼可能有人不熟悉,但如果说黄辣丁的话,那知道的人应该也有不少。
有道菜叫黄骨鱼豆腐汤,陆淼吃过一回,一直铭记在心。
那会儿还是在穿越前,她还小,才升学高中的时候。
因为参加集体集训,在外面吃苦受累一星期,肠胃出了点问题,回家后不是吃啥吐啥,就是啥也吃不下去。
还是姥姥家干了很久的阿姨刘妈支的招,用黄骨鱼和豆腐做了道汤,里面还放了豆芽、辣椒、花椒。
那汤吃起来咸香微辣,鱼肉又嫩又滑,豆芽还特别清脆爽口,陆淼那会儿舀了一勺,吃完后什么不良反应都没了,愣是汤配精米吃了两大碗米饭。
后来吃撑了胃,趴在姥姥怀里哼唧唧的还闹了不少笑话……
陆淼面露惊喜,傅璟佑就知道这桶里的鱼也好,螃蟹也好,就没有不能吃的,“要怎么做?你说,我来。”
陆淼犹豫起来,“嗯……这么多,一次肯定吃不完。”
傅璟佑晃了下桶,毫不在意,“想吃哪个就吃哪个,其他的暂时养起来。”
陆淼惊诧:“这么热的天养得住吗?不会死吗?”
傅璟佑摇摇头,“一会儿我把前院的缸挪过来,就在屋檐下的阴凉处放着,水放深点碍不着事。”
陆淼将信将疑,解决了其他鳝鱼、小鲫鱼的后续问题,她抿着嘴唇想了会儿,说:
“我想吃黄骨鱼,可是这个好像要豆腐才行,我们没有,而且我只吃过这个,具体做法不是很清楚,只能尝试着来。”
“那就尝试着来。”傅璟佑果决做下决定,转头又迟疑问陆淼,“豆腐我下次再准备,这次先替换成别的东西,行不行?”
行,当然行了!
陆淼积极点头。
她说什么就是什么,傅璟佑已经足够依着她了,她可不能一再强人所难。
傅璟佑颔首,拿不定做法,那就从食材、调味料开始倒推,他问陆淼:
“你吃的那个里面都有什么?”
陆淼瞳仁闪烁,“唔”了一声细数说给他听:
“黄骨鱼、豆腐。豆芽,还有花椒和辣椒。辣椒应该不多,我吃着只有微微辣。”
“好。”
傅璟佑心里有数,端来洗菜的木盆几下捞出黄骨鱼,水桶倾斜的空当,陆淼又有了新发现,“呀,这螃蟹还不小呢!那会儿你说螃蟹,我还以为是湖里的那种小螃蟹!”
“湖里像这样的有不少,只是平时天光大亮了都见不着,你要是早起,就能看见出水口和水草边缘密密麻麻爬得到处都是。”
第68章 黄骨鱼
桶里螃蟹赶上傅璟佑的拳头大小,二两重没跑,个别大的,估摸要赶上三两了。
六月童子蟹,这个个头不仅合格过关,更是可观。
陆淼被转移了视线,看着那几只时不时冒头横着爬两下的螃蟹直流口水,“早上我还想,就那么一扣扣的小螃蟹,你抓它有什么用?又不能吃……”
“唔,傅璟佑,中午把这几只螃蟹也一起蒸着吃了吧?行不行?好不好?”
再鲜不过六月黄!
就算食材、调味料短缺,做不了香辣蟹,光是清蒸就足够人仙得掉眉毛了!
陆淼趴在躺椅扶手边缘,“哼哼哼”直笑,模样娇俏之余隐隐藏了几分不好意思和羞赧。
就像乞食的小猫,“喵喵”叫着想要你给它投喂好吃的,又因为各种原因,犹疑着不敢靠近,或是不敢安心享受这来之不易的食物。