周父周母则是去火锅底料小作坊给大家伙进行培训。

一家人分工合作，搭配起来无比默契。

火锅店店员的培训工作由许清珞负责。

许清珞培训的第一点要求就是要微笑服务。

这一点，是代表了火锅店给客人的第一印象。

基本服务到位了，剩下的任何事件基本都可以说是很好解决。

当然这是培训的一点，还有一些重要点那肯定是安全和饮食卫生问题。

这两点是餐饮行业不能够忽视的存在。

婆媳两人一番忙碌下来，“温暖火锅店”在十二月一号这一天正式开业。

赶上了今年最后一个月的冬天！

鞭炮声响起，店里的员工们纷纷拿着宣传单在门口拉客人。

开业的第一个星期不仅打八八折，而且进店消费的客人都送汽水和一份火锅底料。

华夏老百姓对于免费送东西这一点，尤其是送吃的，可以说是毫无抵抗力。

“这火锅是什么玩意儿？”

“是涮肉不？”

“各位，火锅是辣的，也有不辣的。”

“和涮肉有些相似，但是味道不同。”

“这个是我们家火锅店的价格表，大家可以看看。”

“保证实惠！”

周母和许清珞把价格表都挂在了大门口。

所有菜系的价格都写的明明白白，价格实惠又经济。

“一个肉菜两块钱，不要票？”

“对！我们的菜肯定分量都是很大的！”

“绝对不会让大家伙饿着肚子回去！”

“还有的变脸表演看！”

大家伙听到周母这话瞬间就来了兴致。

尤其是京都人，对于“相声和变脸”这类的表演都无法抗拒。

周母“不会饿着肚子回去”这几个字，也引起了门口客人的挑战性。

要知道华夏老百姓一生要强。

他们倒是想看看是不是像老板说的这么实在。

“行，咱们试试。”

“好嘞，这边请。”

店里的服务员看到客人们进来，立刻站在门口两边微笑喊着。

“欢迎光临。”

服务员耐心询问几位，随后带领着客人穿过前院的走廊，到屋里的位置上坐下。

坐下后，给客人倒茶水递上菜单，耐心给客人推荐菜品。

“这是我们店里的菜单，各位可以看一下。”

“有什么需要招手就好。”

服务员全程脸上挂着淡淡的笑容，说话也是温和有礼。

统一的工作服看着就整洁，全程服务到位。

客人们要是未进店前是好奇，进店后那就是觉得环境好，服务好。

火锅店里的装修是四合院的风格。

整体大气又带些历史感，环境优雅，还有独立的包厢。

这一风格，完全是京都特色。

“得嘞您。”

开业第一天不仅仅有好奇的客人们光顾，还有亲朋好友们纷纷来光顾生意。

亲朋好友们来到店里都带了些富贵竹之类的盆栽。

而且十分善解人意的现场排队取号。

排队取号不需要在门口站着等，都可以进到院里的走廊下坐着等。

还有免费干果吃和茶水喝。

第578章 失踪人口：张武

杨秀兰更是发挥了她的专业才能，给许清珞提了不少好的管理意见。

其实整个火锅店什么都好，位置也是在路边，显眼又明亮。

可就是没有固定的停车位，客人要是开车来吃饭，停车都只能停在路边。

这天气好倒是没什么，可要是刮风下雨的，客人们从路边走进店里很容易打湿衣裳和鞋子。

对于这一点，能够解决的办法只能是让店员带着伞在门口接应了。

“可不是，我店里门口也是。”

冯爽对于这一点颇有同感，她服装店里有一些客人是富贵太太，每次下雨去她店里买衣服都会忍不住吐槽这一点。

“现在城市规划还不到位。”

“不过现在政府部门一天能批好几块地皮。”

“我觉得再过几年肯定越来越好。”

杨秀兰开解两位好姐妹，她在政府部门人事部工作消息灵通的很。

毕竟上面要求招聘哪方面的人才，就代表了接下来国家的重点开发和发展方向。

有杨秀兰在政府部门工作，很多事情许清珞甚至比周聿衡还要先得知。

没办法，谁让她有一个消息灵通的好姐妹呢？

周聿衡：“......”

有些羡慕。

等有大的包厢空出来，许清珞连忙让服务员把好友们带进去，周父也匆匆忙忙带着家里三个孩子和疾风赶来。

火锅有鸳鸯锅，也有大骨头熬制的汤底，孩子们和疾风来了都不会饿肚子，

“叔，姨！”

许清珞转头一看，看到一个身穿军装黑黑壮壮的小伙子，愣是有些没认出来。

“小武。”

还是周聿衡先认出来了张武，这孩子自从去了国防大后，就没有出现过。

就连过节都没有回家，惹得孙翠菊夫妻两人好一番唠叨和惦记。

可孩子读的是国防大，学习任务重，训练也艰难，孙翠菊和张指导员作为家长不敢打扰他。

现在变得又黑又壮的，看着就唬人，气势更是带着几分隐隐约约的凌厉。

张武不像他爹那温和又能说会道的性子，也不像孙翠菊随和的性子，更加不像他哥张军。

他整个人十分凌厉，沉稳中又带着几分少年气，倒是有几分像年轻时的周聿衡。

“你这孩子怎么黑了这么多？”

“你妈没少打电话跟我念叨你。”